Jablečné koláče jsou koláče z jablek nebo jablečných výplní. Vznikla v Evropě a různé recepty byly nalezeny podle různých tradic a preferencí. Nebylo to až do koloniálního období Spojených států, jablka byly přivezeny ze starého světa k novému a později i zrození jablečných koláčů.
V dnešní době se jablkové koláče mohou nacházet v různých formách a chutich, v závislosti na použitých receptech, a způsob, jak těžit z těchto koláčů může být také velmi kreativní. V USA se však jablečné koláče nejen staly součástí kultury a národní hrdosti, popularita se rozšířila také z domácích a profesionálních kuchyní do supermarketových regálů a řetězců rychlého občerstvení.
K výrobě jablečných koláčů tradičním způsobem, těsto a výplně byly vyrobeny samostatně ručně, často to vyžaduje mnohem delší dobu přípravy a přesto těžké udržet konzistentní kvalitu. Proto ANKO vyvinula dva modely strojů, které mohou automaticky vyrábět upravené jablečné koláče se zvýšenou účinností a konzistencí. Pro podrobnější informace o produktech nás kontaktujte prostřednictvím poskytnutých kontaktních formulářů.
Víceúčelové plnicí a tvářecí stroj byl schválen mnoha klienty. Stačí změnit formovací formu, HLT-700XL může vyrábět různé potraviny, jako je knedlík, smažený knedlík, samosa, hargao, ravioli apod. S produktem HLT-700XL může každý výrobce potravin bez problémů přeměnit podnik na automatickou výrobu. Multifunkční plnicí a tvářecí stroj pomáhá zvyšovat produktivitu, jednotnou specifikaci potravin a snižovat náklady na práci a odpadní látky.
HLT-700DL Dvojitý víceúčelový plnicí a tvářecí stroj, jeden z hlavních modelů ANKO , má stabilní plnicí systém a dvě formovací soupravy pro zvýšení výrobní kapacity na 60 000 ks / hod, počet se zdvojnásobil ve srovnání s jednorázovým strojem, bez ohrožení vzhledu produktu. Snadno se měnící tvářecí forma série HLT nabízí firmám větší flexibilitu a rozšiřitelnost ve výrobě. Desítky produktů mohou být vyrobeny v jednom stroji, jako jsou knedlík, hrnce, samosa, hargo, těstoviny atd. HLT-700DL značně zvyšuje výrobní kapacitu, snižuje náklady na pracovní sílu a potravní odpady a poskytuje vysoce kvalitní výrobky zbývající řemeslné postavy .