Knedle
Професионална машина за Knedle и решения за производство
Модел номер : SOL-KND-0-1
Пандемията повдигна много притеснения в хранителната индустрия, включително безопасността на продуктите и хигиената на производството. Също така създаде световна липса на работна сила, която наложи на бизнесите да преминат към автоматизирано производство на храна като ефективно решение. За приготвяне на Кнедли, ANKO препоръчва автоматичната машина за оформяне и пълнене от серия SD-97 с производителност до 4 000 броя на час. Чрез стандартизиране на ключовите стъпки в производствения процес, машината произвежда изключително консистентни и вкусни Кнедли, като гарантира еднаквостта на формите, текстурата, пълнежа и съотношението на тестото. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.
Най-доброто решение за производство на Knedle
Системата с потребителски интерфейс автоматично регулира дебелината на тестото и може да обработва и пълни пелмени с различни плодови плънки, включително сливово сладко, ягодов джем, гроздов компот и синица плънки. Машините за храна на ANKO могат да обработват разнообразни съставки, за да произвеждат Кнедли (плодови пълнени гнезда) с точни количества пълнеж въз основа на изискванията на вашия продукт. Тази машина може също да прави и други пълнени пасти и специални храни. На производствения линия може да се добави машина за обвиване, за производство на различни други пържени храни.
Серията ANKO SD-97 разполага с вградена система за Интернет на нещата (IoT), която е свързана с анализа на големи данни. Той събира данни от всяка производствена дейност и може да се използва с разширени приложения за управление на производствените баланси, складовете и графиците. Тази технология ви предлага пълна контрол върху производството, като „наблюдава състоянието на машината, продължителността на живота на машината и управлението на цифровото производство“. Една аларма ще ви информира за точната част, която се нуждае от проверка, за да се намалят всякакви възможни рискове.
Галерия на храната
- Кнедли, пълни...Кнедли, пълни с плодово сладко с високо съдържание на вода
1
Напълване / Формиране
- Формиране
Примери от практиката
Машини за пълнени топчета от касава, проектирани за перуанска компания
Продуктите от пълнени касава на клиента бяха правени ръчно. Когато търсенето достигна определено ниво, той търсеше машина...
Проектиране на автоматична производствена линия за крокети за индонезийска компания
Един клиент на ANKO, който има успешен бизнес с храна в Колумбия, продавайки крокети (крокет) на казина и други търговци...
Полуавтоматично оборудване за производство на блини със стакер за меки палачинки
Нашето представителство направи тестово пробно използване на SRP на ANKO за приготвяне на блини, но не успя да ги нареди в стопка. Затова инженерите на ANKO разработиха...
Машината за глутенови топчета е проектирана, за да реши проблема с изтичането на сух пълнеж.
Клиентът посети щандът на ANKO на изложение в Хонконг, за да намери решение за ефективно производство на глутенови топчета...
Многофункционална машина за пълнене и оформяне - проектирана машина за туниска компания.
Клиентът е собственик на хотелска верига в Тунис. Говорейки за готвене, тяхната настоятелност за храната е спечелила симпатиите на посетителите...
Дизайн на полуавтоматична линия за производство на вегетариански пролетни рула за германска компания.
Клиентът използваше готови кори за пролетни рула, за да произвежда органични пържени пролетни рула. Въпреки това, той трябваше да...
Машина за пелмени помага за увеличаване на капацитета и стандартизиране на продуктите
Потребителите наистина харесваха ръчно правените пелмени, но "изчерпани" беше най-важният проблем, с който компанията трябваше да се справи...
Най-добрият избор - Започнете с нас да обсъждате вашите нужди
Автоматична машина за пълнене и формиране
Автоматичната машина за оформяне и пълнене може да направи разнообразие от храни, включително китайски бао, месо пай, леплив оризов топче, сусамово топче, бразилска коксиня, индийски класически десерт рашгула и дори традиционната средноизточна храна - кибе, която е пълна с месо и има формата на ръгби топка, може да бъде оформена и е сравнима с ръчно правената кибе. Машината може да работи с различно тесто и плънка. Освен това, можете да имате храна с различни форми и фини плисета, просто като смените затворената единица или инсталирате двойна купа за тесто, за да правите двуцветна храна. Всички пластмасови части, които са в контакт с храна, са безопасни и безвредни, отговарят на изискванията за хранителна безопасност. Интернет на нещата (IoT) е инсталиран, за да се гарантира, че производството може да бъде наблюдавано от мениджърите в реално време на мобилно устройство, а данните могат да бъдат събирани и обработвани чрез анализ на големи данни, за да се подпомогне вземането на решения. Също така сме инсталирали програма за напомняне за поддръжка, за да гарантираме постоянна продуктивност. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.
Повече информация Сравнете серията машиниСравнение с подобни модели
Модел номер | Автоматична машина за пълнене и формиране SD-97M | Автоматична машина за оформяне и формиране на маса SD-97SS | Автоматична машина за пълнене и формиране SD-97L |
---|---|---|---|
Описание | Създаване на вкусна визия с формата на ръгби | Най-компактната машина | Максимално тегло на продукта до 200 грама |
Капацитет | 1,000 - 4,000 бр./час | 600 - 3,600 бр./час | 2,400 - 4,800 бр/час |
Тегло | 10 - 70 гр/бр | 10 - 60 гр/бр. | 40 - 200 гр/бр |
Повече информация | Повече информация | Повече информация |
Спецификации
Капацитет: 4 000 бр./час или 90 кг/час
Характеристики
- Вградената функция за IoT интегрира автоматизираната производствена линия, и можете да я достъпите чрез отдалечен мониторинг чрез IoT таблото на ANKO.
- Напрежението може да бъде определено.
- Дебелината на кнедлите и количеството пълнеж могат да се регулират чрез настройка на параметрите.
- Формата на кнедлите може да бъде различна, като бързо се сменят комплекти форми за оформяне.
- Всички машини отговарят на хигиенните изисквания за хранителни продукти.
- Може да променяте, премахвате или добавяте машини според реалните нужди.
- Може да давате предложения за изискванията за пространство, дизайн на разположението и планиране на работна сила.
Подходящи за
-
Централна кухнямясто, където се приготвя и готви голямо количество храна, където ястията се сервират по време на хранене или се обработват в готови за загряване храни и където операторът трябва да обърне внимание на безопасността на храната.
-
Фабрика за хранителни продуктисграда, в която се оборудват машини за приготвяне на съставките и производство, готвене и опаковане на храна. Например фабрика за замразена храна, фабрика за готови ястия.
-
Доставчик на кухненски дизайн и оборудванечовек или организация, която предоставя планиране на производствения процес, търговско кухненско оборудване и машини за производство на храна.
-
Дистрибутор на машиничовек или организация, която закупува големи хранителни машини и ги продава на местни клиенти.
-
Предприемач, който иска да инвестира в хранителната индустриянякой, който започва нов бизнес в хранителната индустрия и се нуждае от комплексно решение, включително консултантско обслужване при закупуване на оборудване и знания за производство.
-
Облачна кухнямясто, където се приготвя и готви голямо количество храна за вземане и доставка.
-
Ресторант/Кафенесе отнася до ресторанти/кафенета, които се нуждаят от превключване от ръчно на автоматично производство, за да спестят време и труд и да увеличат капацитета.
-
Хотелмясто, където се готви и сервира храна на повече от сто души по време на хранене или се обработват ястия, които се продават като готови за загряване.
-
Училищесе отнася до училищни кетъръри, които сервират обяд на учители, ученици и персонал или до централна кухня, споделена от няколко училища.
Как да получите предложение за решение?
Моля, информирайте ни за вашите нужди чрез бутона "ДОБАВИ В СПИСЪК С ЗАПИТВАНИЯ" по-горе или на телефон. Професионалните консултанти на ANKO ще оценят вашия продукт и настоящият ви план, след което ще проведат допълнително обсъждане с вас. В зависимост от вашата ситуация, ще ви препоръчаме решение, което е подходящо за вас. Ако имате въпроси относно машините и производството, моля, не се колебайте да се свържете с нас за допълнително обсъждане.
- Изтегляния
- Най-продавани
- Свързани типове хранителни решения