У апошні час людзі ва ўсім свеце назіраюць рост попыту на прадукты Блізкага Ўсходу і развіваюць рынкі Паўднёва-Усходняй Азіі, Сярэдняй Азіі, Блізкага Усходу і іншых рэгіёнаў. У гэтым выпуску давайце паедзем на Блізкі Усход, каб даведацца больш пра іх смачную мясцовую ежу і шукаць патэнцыйныя магчымасці.

icon locationHome » Нумар навін » Tre Тэндэнцыі харчовай прамысловасці】 Адкрыйце для сябе кухні Блізкага Ўсходу! Класічная ежа, якая карыстаецца папулярнасцю ў мясцовых жыхароў

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 3/12

Tre Тэндэнцыі харчовай прамысловасці】 Адкрыйце для сябе кухні Блізкага Ўсходу! Класічная ежа, якая карыстаецца папулярнасцю ў мясцовых жыхароў

Tre Тэндэнцыі харчовай прамысловасці】 Адкрыйце для сябе кухні Блізкага Ўсходу! Класічная ежа, якая карыстаецца папулярнасцю ў мясцовых жыхароў QRCODE

У апошні час людзі ва ўсім свеце назіраюць рост попыту на прадукты Блізкага Ўсходу і развіваюць рынкі Паўднёва-Усходняй Азіі, Сярэдняй Азіі, Блізкага Усходу і іншых рэгіёнаў. У гэтым выпуску давайце паедзем на Блізкі Усход, каб даведацца больш пра іх смачную мясцовую ежу і шукаць патэнцыйныя магчымасці.

 

Будучы адной з самых старажытных цывілізацый у свеце, Блізкі Усход быў дабраславіў багатымі садавінай, гароднінай, мясам і зернямі; кухні звычайна багатыя, духмяныя і сытыя. Большасць страў прыпраўлены унікальнымі сумесямі спецый і ператвараюцца ў смачныя і зачароўваюць кавалачкі, разам з іншымі пачастункамі, застолля не толькі задавальняюць смакавыя якасці, але і прыгожыя для вачэй.
 
中東美食


 
Густы Блізкага Усходу, якія асвятляюць неба
 

Акрамя рэгулярных прыёмаў ежы, рэгіянальныя закускі таксама гуляюць важную ролю ў блізкім усходняй дыеце Falafelможа быць проста адной з самых папулярных. Зроблена з нутавага пюрэ, здробненага лука, часныку, солі, зеляніны і спецый, фалафелі робяць у круглыя ​​ці невялікія плоскія аладкі, пасля чаго смажацца ў хрумсткія кавалачкі. Цяжка сказаць, дзе і калі быўFalafelстворана, але гэта кулінарнае стварэнне на Блізкім Усходзе спарадзіла свет едакоў сваім цудоўным храбусценнем. Самы просты спосаб атрымліваць асалоду ад, магчыма, проста кусаючы фалафель, альбо салатам разрэзаць тлушч, інакш робяцьFalafelБутэрброд з лавашам, соусам тахіні, тзацікі і здробненым лісцем салаты таксама даволі часта. Грунтуючыся на імпульсах іBrot, два важнейшых інгрэдыента на Блізкім Усходзе, Falafel Крамы і шапікі з сэндвічамі часта сустракаюцца за вуглом ад школ і офісных памяшканняў, якія штодня падаюць хуткі і даступны сняданак.
 

Пасля сняданку прыйшоў час паспрабаваць куббу (або кіббе) , якая лічыцца нацыянальнай стравай у многіх краінах Блізкага Ўсходу і леванцінскага паходжання. Звычайна яго робяць з булгурскай пшаніцы, спецый і мяснога фаршу (звычайна ягня), а затым смажанага ў залаціста-карычневыя тэфтэлі. Густ традыцыйнай куббы - гэта хатні густ, яе можна вырабіць у круглую або аліўкавую форму, тушыць або падаваць з соусамі. Аднак шматлікія альтэрнатыўныя стравы куббы таксама створаны для задавальнення вегетарыянскіх рынкаў, а таксама салодкія куббы на аснове тахіні альбо рыкоты, якія падаюцца ў якасці дэсертаў.
 

 
SD-97WAutomatic Encrusting and Forming Machine falafel kibbeh (or kibbeh)

▲ ANKOSD-97W Аўтаматычная машына для залівання і фарміравання абсталявана экстрударам, які здольны перапрацоўваць прыгатаваную пюрэ з фасолі і / або мясной фарш, і ён здольны масава вырабляць. Falafel, Kubba і падобныя харчовыя прадукты, калі прылада для напаўнення ў пары.
 
Праца SD-97WAutomatische Teigformungs- und -befüllungsstation



 

Больш за тое, " рулоны цыгары ", вырабленыя з тонкай паперы з філе, даволі падобныя на азіяцкія "вясновыя булачкі", гэта простае і смачнае задавальненне, якое часта падаюць з гаршчком з асвяжальным мятным гарбатай. Аднак начынне больш падобная на куббу, Ужыванне інгрэдыентаў і спецый Ягня можа быць найбольш распаўсюджаным, але іншыя вегетарыянскія варыянты, такія як сыр фета і шпінат, становяцца ўсё больш папулярнымі.Frühlingsrolle абкручванні замест філа-кандытарскага вырабу для вырабу рулонаў цыгар, здавалася б, выраб сталі больш міжнароднымі і менш мяжы.

SR-24 Spring Roll Production Line cigar roll

▲ ANKOSR-24 Frühlingsrolle Машына прызначана для зручнасці і эфектыўнасці, каб зрабіць рулоны Cigar, Spring Rolls і іншыя прадукты.

 

Рэлігія гуляе важную ролю ў рацыёне Блізкага Ўсходу, асабліва падчас Рамадана (месяц посту) і Эід-Фітра (фестываль хуткага парушэння), калі традыцыйныя пачастункі падаюць і любяць.

Падчас Рамадана пасце паміж усходам і заходам сонца суправаджаюць рэлігійныя мусульмане ў рэгіёне, і важна разбіваць пост з чымсьці пажыўным і не занадта цяжкім, напрыклад, " самбушак ", які часта рыхтуюць з фаршу са спецыямі і сырам. пікантныя пельмені ў форме паўмесяца, інакш салодкі варыянт часта рыхтуецца з начыннем з варэння з інжыра, складаецца ў пірагі трохкутнай формы і атрымлівае асалоду ад соусам харыса. Многія гісторыкі лічаць, што калі Самбоусек быў прывезены ў Індыю, ён стаў самасам , іEmpanada была заснавана на той жа канцэпцыі / рэцэпце пасля падарожжа па Паўночнай Афрыцы ў Еўропу.

HLT-700XL Multipurpose Filling and Forming Machine sambousek

▲ ANKOHLT-700XL Vielzweck Füll- und Formmaschine рэкамендуецца для вырабу Sambousek, Samosa і / або Empanada.

 

Eidal-Fitr - гэта фестываль, які часта адзначае "пералом" Maamoul, які часта робяць з фінікамі, арэхамі і інжырам у маленькія піражкі з пластовага тэсту. Звычайна ён выраблены ў розныя формы і мае ўнікальныя ўпрыгожаныя прынт, мілы, прыгожы і святочны.

Automatic Maammoul And Moon Cake Production Line maamoul

▲ ANKOАўтаматычная машына для шліфавання і фарміравання SD-97W сумесна з аўтаматычным штампоўка і выраўноўванне STA-360 робіць аўтаматычны Maamoulвытворчая лінія. Па запыце даступныя індывідуальныя формы для унікальных адбіткаў і подпісаў.

Калі вы зацікаўлены ў згаданых вышэй прадуктах харчавання або машынах, калі ласка, звяжыцеся з намі праз форму запыту, і мы хутка звяжамся з вамі. Каб рэгулярна атрымліваць абнаўленні пра апошнія навіны і тэндэнцыі, калі ласка, не саромейцеся націснуць >

 

Social Bookmark
 
Звяжыцеся з намі   |    Падпішыцеся зараз
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
тэлефон: 886-2-26733798    факс: 886-2-26733697
электронная пошта: anko@anko.com.tw
Ведайце больш пра Kloß Машына Даведайцеся больш пра Tapioca Pearls Machine Даведайцеся больш пра машыну Samosa