Knedle
Професійная машына для Knedle і рашэнні па вытворчасці
Мадэль № : SOL-KND-0-1
Пандэмія паставіла шмат пытанняў для харчовай прамысловасці, уключаючы бяспеку прадукцыі і гігіену вытворчасці. Гэта таксама стварыла паўсветавы дэфіцыт працы, што вымагае арганізацыям перайсці на аўтаматызаваную вытворчасць ежы як эфектыўнае рашэнне. Для приготовления Кнедлей, ANKO рекомендует автоматическую машину серии SD-97 для формования и обволакивания с производительностью до 4 000 штук в час. Стандартызуючы ключавыя этапы ў працэсе вытворчасці, машына вырабляе высокаяднольныя і смачныя Кнедлі, забяспечваючы аднолькасць у форме, структуры, начынцы і сухім суотношэнні. Хочаце атрымаць хуткі кошт і кансультанта? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.
Найлепшае рашэнне для вытворчасці кнедляў
Сістэма панэлі зручная для карыстальніка аўтаматычна рэгулюе таўшчыню тэста і можа апрацоўваць і напаўняць пельмені рознымі фруктовымі начынкамі, уключаючы павільневыя збераганні, абары, вінаградны кампот і начынкі з чарніцы. Машыны для ежы ад ANKO могуць апрацоўваць шматлікія інгрэдыенты для вытворчасці Кнедлі (фруктавыя пельмені) з пунктуальнымі колькасцямі начынкі ў залежнасці ад патрабаванняў вашага прадукту. Гэтая машына таксама можа рабіць іншыя напоўненыя пірожкі і асаблівыя стравы. Да радыя машыне можа быць дададзена да лініі прадукцыі для вырабу розных іншых фрытых прадуктаў.
ANKO SD-97 серыі мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаіў (IoT), якая злучаная з аналітыкай вялікіх дадзеных. Гэта збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа выкарыстоўвацца з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складамі і планаваннем. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, маніторынг стану машыны, прадаўжэнне эксплуатацыі машыны і кіраванне цыфравым вытворчым менеджментам. Спыніць вас будзе абвяшчэнне пра тое, якая канкрэтная частка патрабуе агляду, каб змяніць магчымыя рызыкі.
Галерэя ежы
-
Кнедлі, напоў...Кнедлі, напоўненыя вішнёвым варэннем з высокім змесцівам вады
1
Напаўненне / Фармаванне
- Фармаванне
Прыклады праектаў
Прылада для вырабу шарвянянага шарыка з касавы
Шарвяняныя шарыкі кліента вырабляліся ручнай працай. Калі попыт павялічыўся да пэўнага ўзроўню, ён шукаў машыну…
Дызайн лініі аўтаматычнай вытворчасці крокетаў для кампаніі ў Інданезіі
Кліент ANKO, які меў паспяховы бізнес па продажу крокетаў (крокет) у казіно і іншых торгаўлях у Калумбіі...
Прылада для паўаўтаматычнага вырабу блінчыкаў з мяккім стэкерам
Наш агент паспрабаваў вырабіць блінчыкі з дапамогай SRP ад ANKO, але не змог упарадкаваць іх у стос. Таму інжынеры ANKO распрацавалі…
Машына для вытварэння клейкіх рысавых шарыкаў, праектаваная для вырашэння праблемы выцісквання сухой начынкі.
Кліент наведаў стэнд ANKO на выставе ў Ганконгу, шукаючы рашэння для эфектыўнага вытварэння клейкіх рысавых шарыкаў...
Універсальная машына для начынкі і формавання - праектаванне машыны для туніскай кампаніі.
Кліент - уладальнік сеткі гатэляў у Тунісе. Гаворачы пра гатаванне, іх настой на якасці ежы здабыў падабенства ў наведвальнікаў...
Дызайн лініі па вытварэнні напіваўтаматычных вегетарыянскіх вяснянак для нямецкай кампаніі.
Кліент выкарыстоўваў гатовыя лісты для вяснянак, каб вырабляць біялагічныя смажаныя вяснянкі. Але яму трэба было…
Прылада для варэння пельменяў дапамагае павялічыць прадукцыйнасць і стандартызаваць вырабы
Спажывальнікі сапраўды падабаліся ручныя пельмені, але "распрадана" была самая важная праблема, з якой кампаніі трэба было справіцца…
Лепшы выбар - пачніце з намі абмеркаваць вашы патрэбы
Аўтаматычная машына для абкладання і фармавання
Аўтаматычная машына для абкладання і фармавання можа вырабляць шматлікую ежу, ад кітайскага бао, мяснага пірога, кляцінкі з ліпкага рысу, кляцінкі з кунжутам, бразільскага коксіньі да індыйскага класічнага дэсерту расгуллы, і нават традыцыйную сярэдзіннаўсходнюю ежу - кіббэ, які мае рознавольны мясны начынка і мае форму рэгбі, можа быць сфармаваны і адпавядае ручнаму кіббэ. Машына можа працаваць з розным тэстам і начынкай. Дадаткова, вы можаце мець ежу з рознымі формамі і дэлікатнымі складкамі, проста змяняючы блінны блок, альбо ўсталёўваць двухколерны бак для тэста, каб зрабіць двухколерную ежу. Усе пластыкавыя дэталі, якія знаходзяцца ў кантакце з ежай, бяспечныя і нятоксічныя, адпавядаюць правілам безпекі харчавання. IoT (Інтэрнэт рэчаў) быў усталяваны для таго, каб кіраўнікі маглі кантраляваць вытворчасць у рэальным часе на мабільным прыладах, а збор дадзеных і іх апрацоўка з дапамогай Big Data Analytics могуць сапрацоўваць прыняццю рашэнняў. Мы таксама ўсталёўліваем праграму нагадвання аб тэхнічнай абслугоўванні, каб забяспечыць пастаянную эфектыўнасць. Хочаце атрымаць хуткі кошт і кансультанта? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.
Дадатковая інфармацыя Параўнаць машыны серыіПараўнаць з падобнымі мадэлямі
Мадэль № |
Аўтаматычная машына для абкладання і фармавання
SD-97M
|
Аўтаматычная машына для вырабу сталаў і формавання
SD-97SS
|
Аўтаматычная машына для абкладання і фармавання
SD-97L
|
---|---|---|---|
Апісанне | Стварэнне апетытнага выгляду ў фарме рэгбі | Найкаштоўнейшая машына | Максимальная масса продукта до 200 грамм |
Памер | 1,000 - 4,000 шт/гадз | 600 - 3,600 шт/гадз | 2,400 - 4,800 шт/гадз |
Вага | 10 - 70 г/шт | 10 - 60 г/шт | 40 - 200 г/шт |
Дадатковая інфармацыя | Дадатковая інфармацыя | Дадатковая інфармацыя |
Тэхнічныя характарыстыкі
Прадукцыйнасць: 4 000 шт/гадз або 90 кг/гадз
Асаблівасці
- Убудаваная функцыя IoT інтэгруе аўтаматызаваную лінію прадукцыі, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз дыстанцыйнае маніторынга праз панэль кіравання IoT ANKO.
- Магчыма вызначыць напругу.
- Товшчыня кнедляў і колькасць начынкі могуць быць наладжаныя праз наладу параметраў.
- Форма кнедляў можа быць рознай, шляхам хуткай замены набораў формавальных форм.
- Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены ў харчаванні.
- Магчымасць змяніць, выдаліць, дадаць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
- Магчымасць даць парады па патрабаваннях да плошчы, дызайну размяшчэння і планаванні кадравага складу.
Падыходзіць для
-
Цэнтральная кухня
месца, дзе гатуецца вялікая колькасць ежы, якая паслужваецца ў час ежы або перацягваецца ў гатовыя да нагрэву стравы, і дзе аператар павінен звяртаць увагу на бяспеку харчавання.
-
Завод па перапрацоўцы ежы
будынак, у якім ўстаноўленыя машыны для падрыхтоўкі і вырабу інгрэдыентаў, гатавання і пакавання ежы. Напрыклад, завод па вырабе замарожанай ежы, завод па вырабе гатовых страв.
-
Пастаўшчык дызайну і абсталявання кухні
чалавек або арганізацыя, якія прадастаўляюць планіраванне працэсу вытворчасці, камерцыйнае кухоннае абсталяванне і машыны для вырабу ежы.
-
Дыстрыб'ютар машын
чалавек або арганізацыя, якія купляюць вялікія машыны для вырабу ежы і прадаюць іх мясцовым кліентам.
-
Прадпрымальнік, які хоча інвеставаць у харчовую прамысловасць
чалавек, які пачынае новы харчовы бізнес і патрабуе камплекснага рашэння, уключаючы кансультацыйнае абслугоўванне па набыцці абсталявання і ноўтварэнні навыкаў у вытворчасці.
-
Хмарная кухня
месца, дзе гатуюць вялікую колькасць ежы для забірання і дастаўкі.
-
Рэстаран/Кафэтэрыя
гэта адносіцца да рэстаранаў/кафэтэрый, якім трэба перайсці з ручнага на аўтаматычны вытворчасць, каб эканоміць час і працу і павялічыць магутнасць.
-
Гатэль
месца, дзе гатуюць і падаюць ежу для больш за сто чалавек у час ежы або перацягваюць стравы ў гатовыя да падрыхтоўкі стравы для продажу.
-
Школа
гэта адносіцца да школьных катэрараў, якія падаюць абед настаўнікам, вучням і супрацоўнікам або цэнтральная кухня, якой карыстаюцца некалькі школ.
Як атрымаць прапанову па рашэнні?
Дайце нам ведаць пра вашы патрэбнасці праз "ДАДАЦЬ У СПЫС ЗАПЫТАЎ" вышэй або па тэлефоне. Прафесійныя кансультанты ANKO ацаняць вашы прадукт і бягучы план, а затым прадузяць далейшую дыскусію з вамі. У залежнасці ад вашай сітуацыі, мы прапануем вам рашэнне, якое падыходзіць вам. Калі ў вас ёсць пытанні аб машынах і вытворчасці, калі ласка, звяжыцеся з намі для далейшай дыскусіі.
- Загрузкі
- Найлепшыя прадажы
- Сувязаныя тыпы рашэнняў для ежы