Лукавічны пірог
Ваш кансультант па планаванні вытворчасці лукавічнага пірога і рэцэпце лукавічнага пірога.
Мадэль № : SOL-SCC-0-1
Вырабка шчыплячковых пляцкаў можа быць складанай і часавымагчыннай. ANKO’s LP-3001 Аўтаматычная мультіслойная лінія па вытварэнні лукавых блинчыкоў праектавана для прадукцыі ўсёй працэсу без перапынку, ад разглажывання і адпачынку тэста, пасыпкі луку, накрыцця канчатковага прадукту пластыкавымі плёнкамі да падліку і складання. Мы также предоставляем услуги по приготовлению пищи, заморозке, настройке упаковочных машин и профессиональной консультации по рецептам. Націсніце кнопку ніжэй, каб запоўніць форму і атрымаць папярэдні кашт. Нашы прафесійныя кансультанты дададу вам дадатковую дапамогу ў вызначэнні найболей падыходных рашэнняў.
Вырабленне аўтэнтычных лукавых блинчыкаў у вялікіх колькасцях
Прыгатаванае цеста кладзена ў лотак па традыцыйным метадзе. Пасля праходжання праз 4 наборы пласцінавых валкі, тэста паступова пласціцца ў прозрачныя аркушы тэста таўшчынёй 0,8 мм. Пасля таго, як забеспячэна неабходная эластычнасць і структура пластаў тэста, на іх раптам расыпаюцца цыбулінкі і спецыі. Пасля першага працягу, утвараюцца 32 адрозныя пласты тэста. Далей ідзе праверка на працягу 10 хвілін для затвярджэння масла, а потым тэста аўтаматычна дзяліцца на асобныя шматкі тэста для лукавых блинчыкаў. Уся працэс патрабуе толькі некалькіх аператараў і можа дасягнуць высокай прадукцыйнасці да 3 000 штук у гадзіну, зьмяншаючы працу, пры гэтым значна павялічваючы хуткасць вытворчасьці.
ANKO HLT-700U Мультифункціональна машина для наповнення та формування має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Гэта збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа выкарыстоўвацца з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складамі і планаваннем. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, маніторынг стану машыны, прадаўжэнне эксплуатацыі машыны і кіраванне цыфравым вытворчым менеджментам. Спыніць вас будзе абвяшчэнне пра тое, якая канкрэтная частка патрабуе агляду, каб змяніць магчымыя рызыкі.
Галерэя ежы
-
Унікальная с?...Унікальная сыстэма напаўнення можа апрацоўваць вялікія кускі інгрэдыентаў і захоўваць іх арыгінальныя тэкстуры
-
Цыбулевыя пл?...Цыбулевыя пляцкі, вырабленыя з высокаэфектыўнага аўтаматызаванага абсталявання
1
Напаўненне / Фармаванне
- Фармаванне
Прыклады праектаў
Лінія прадукцыі кампія для рашэння патрэб, якія перавышаюць падыход.
Кампія ўладальніка такая смачная, што людзі гатовыя падарожнічаць на вялікую дыстанцыю да яго крамы ў сельскай мясцовасці. Аднак ручныя кампіі не могуць...
Дызайн машыны для аўтаматычнага надзяркання і фармавання тэста для тайваньскай кампаніі
Кліент раней вырабляў сваю ежу рукамі. З памножнай колькасцю адкрытых рэстаранаў, пастаянным павелічэннем попыту…
Машына для вырабу Xiao Long Bao - праектаванне машын для галандскай кампаніі
Кліент пачаў свой бізнес, адкрываючы рэстаран у Нідэрландах, дзе падаюцца стравы дым сум. Ён вучыў галандскі смак і здароўе...
Машына для вырабу пялінкавага рысу, прызначаная для вырашэння праблемы выцісквання сухога начынкі
Кліент наведаў стэнд ANKO на выставе ў Ганконгу, шукаючы рашэнне для эфектыўнага вытварэння пялінкавых шарыкаў...
Аўтаматычная машына для вырабу вегетарыянскіх пельменяў для тайваньскай кампаніі
Вегетарыянская ежа - галоўныя прадукты кліента. Ручная вытворчасць больш не задавальняе растучы попыт, для павышэння прадукцыйнасці...
Дызайн лініі па вытворчасці зялёнага луку для тайваньскай кампаніі
Кліент хоча эканоміць на працоўных расходах і павялічыць прадукцыйнасць. Ён знайшоў ANKO, каб знайсці найлепшае рашэнне для захавання ручнага смаку...
ANKO NDL-100 Нудл-экструдэр для вытворцаў нудлей
Нудл-экструдэр можа быць выкарыстаны для вытварэння нудляў, спагетты і нудляў з множнымі структурамі, такімі як у фарме сэрца, у фарме рыбкі, у фарме гантэлі і...
Лепшы выбар - пачніце з намі абмеркаваць вашы патрэбы
Мульцэльнавае напаўняльнае і формавальнае абсталяванне
Самая мощная машина для пельменей от ANKO, «HLT-700U Многофункциональная машина для начинки и формования», интегрирована с новой системой начинки! Гэта можа апрацоўваць вялікія шматкі харчовых інгрэдыентаў, меншае колькасць масла і высокая колькасць грубых напаўняльнікаў, а таксама варанае мяса, якое мае меншую в'язкасць. Не толькі ён можа апрацоўваць шырокі спектр інгрэдыентаў, але і можа вырабляць пельмені, якія выглядаюць пухкімі і выглядаюць ручнай работы. Гэтая машына мае кампактны памер (менш за 1,5 квадратных метраў) і пры формаванні пельменяў па 25 грамаў за штуку, яна мае магчымасць вырабляць 12 000 штук у гадзіну. Гэта падыходзіць для самастойных рэстаранаў і вялікіх харчовых заводаў. IoT (Інтэрнэт рэчаў) быў усталяваны для таго, каб кіраўнікі маглі кантраляваць вытворчасць у рэальным часе на мабільным прыладах, а збор дадзеных і іх апрацоўка з дапамогай Big Data Analytics могуць сапрацоўваць прыняццю рашэнняў. Мы таксама ўсталёўліваем праграму нагадвання аб тэхнічнай абслугоўванні, каб забяспечыць пастаянную эфектыўнасць. Калі ласка, націсніце на спасылку ніжэй, каб запоўніць форму, і нашы супрацоўнікі па продажу звярнуцца да вас з індывідуальнымі рашэннямі для вашых спецыфікацый па харчаванні.
Дадатковая інфармацыя Параўнаць машыны серыіЧаста выкарыстоўваць з
Машына для фармавання
EA-100KA - гэта высокаэфектыўная фармавальная машына з незалежнай сістэмай кіравання маторам. Машына для фармавання можа працаваць з серыяй HLT для вытворчасці розных прадуктаў, такіх як міні сокавіты булочка, мясны булочка, рулет з мясам, баоцзі і гэтага падобна з або без складак. Максімальная прадукцыйнасць складае да 6 000 штук на гадзіну. Хочаце атрымаць хуткі камерцыйны запыт і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.
Дадатковая інфармацыяПараўнаць з падобнымі мадэлямі
Мадэль № |
Мульцэльнавае напаўняльнае і формавальнае абсталяванне
HLT-700U
|
Мульцэльнавае напаўняльнае і формавальнае абсталяванне
HLT-700XL
|
Двухлинейная универсальная машина для наполнения и формования
HLT-700DL
|
---|---|---|---|
Апісанне | Апетытны знешні выгляд, як ручная праца | Даступны шырокі спектр стандартных ротарных форм | Наибольшая производительность |
Памер | 2,000 - 12,000 шт/гадз | 2,000 - 10,000 шт/гадз | 4 000 - 20 000 шт/год |
Вага | 13 - 100 г/шт | 13 - 100 г/шт | 13 - 100 г/шт |
Дадатковая інфармацыя | Дадатковая інфармацыя | Дадатковая інфармацыя |
Тэхнічныя характарыстыкі
Прадукцыйнасць: 12 000 шт/гадз
Асаблівасці
- Убудаваная функцыя Інтэрнэту рэалізуе інтэграцыю аўтаматызаванай лініі прадукцыі, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз дыстанцыйнае маніторынга праз панэль кіравання Інтэрнэту рэалізаваную ANKO.
- Напруга можа быць пазначаная.
- Таўшчыня пакрыцця цыбуліннага пірога і колькасць начынкі могуць быць наладжаныя праз наладу параметраў.
- Форма цыбуліннага пірога можа быць рознай, шляхам хуткай замены набораў формавання.
- Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчавання.
- Магчыма змяніць, выдаліць, дадаць машыны ў залежнасці ад рэальных патрэбаў.
- Магчыма даваць парады па патрабаваннях да прасторы, дызайну размяшчэння і планаванні кадраў.
Падыходзіць для
-
Цэнтральная кухня
месца, дзе гатуецца вялікая колькасць ежы, якая паслужваецца ў час ежы або перацягваецца ў гатовыя да нагрэву стравы, і дзе аператар павінен звяртаць увагу на бяспеку харчавання.
-
Завод па перапрацоўцы ежы
будынак, у якім ўстаноўленыя машыны для падрыхтоўкі і вырабу інгрэдыентаў, гатавання і пакавання ежы. Напрыклад, завод па вырабе замарожанай ежы, завод па вырабе гатовых страв.
-
Пастаўшчык дызайну і абсталявання кухні
чалавек або арганізацыя, якія прадастаўляюць планіраванне працэсу вытворчасці, камерцыйнае кухоннае абсталяванне і машыны для вырабу ежы.
-
Дыстрыб'ютар машын
чалавек або арганізацыя, якія купляюць вялікія машыны для вырабу ежы і прадаюць іх мясцовым кліентам.
-
Прадпрымальнік, які хоча інвеставаць у харчовую прамысловасць
чалавек, які пачынае новы харчовы бізнес і патрабуе камплекснага рашэння, уключаючы кансультацыйнае абслугоўванне па набыцці абсталявання і ноўтварэнні навыкаў у вытворчасці.
-
Хмарная кухня
месца, дзе гатуюць вялікую колькасць ежы для забірання і дастаўкі.
-
Рэстаран/Кафэтэрыя
гэта адносіцца да рэстаранаў/кафэтэрый, якім трэба перайсці з ручнага на аўтаматычны вытворчасць, каб эканоміць час і працу і павялічыць магутнасць.
-
Гатэль
месца, дзе гатуюць і падаюць ежу для больш за сто чалавек у час ежы або перацягваюць стравы ў гатовыя да падрыхтоўкі стравы для продажу.
-
Школа
гэта адносіцца да школьных катэрараў, якія падаюць абед настаўнікам, вучням і супрацоўнікам або цэнтральная кухня, якой карыстаюцца некалькі школ.
Як атрымаць прапанову па рашэнні?
Дайце нам ведаць пра вашы патрэбнасці праз "ДАДАЦЬ У СПЫС ЗАПЫТАЎ" вышэй або па тэлефоне. Прафесійныя кансультанты ANKO ацаняць вашы прадукт і бягучы план, а затым прадузяць далейшую дыскусію з вамі. У залежнасці ад вашай сітуацыі, мы прапануем вам рашэнне, якое падыходзіць вам. Калі ў вас ёсць пытанні аб машынах і вытворчасці, калі ласка, звяжыцеся з намі для далейшай дыскусіі.
- Загрузкі
- Найлепшыя прадажы
- Сувязаныя тыпы рашэнняў для ежы