COVID-19 pandemiyası səbəbindən bir çox restoran bağlansa da, yemək çatdırılma xidmətlərinin gəliri artmaqdadır. İstehlakçıların ortaya çıxan ehtiyaclarını ödəmək üçün bulud mətbəxləri meydana gəldi. Bu sayda buludlu mətbəxlərin inkişafını təqdim edəcəyik.

icon locationHome » Xəbər otağı » 【Qida sənayesi meylləri】 F&B sənayesi inqilabı - Buludlu mətbəxlərin yüksəlişi

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 9/14

  • 【Qida sənayesi meylləri】 F&B sənayesi inqilabı - Buludlu mətbəxlərin yüksəlişi

【Qida sənayesi meylləri】 F&B sənayesi inqilabı - Buludlu mətbəxlərin yüksəlişi

【Qida sənayesi meylləri】 F&B sənayesi inqilabı - Buludlu mətbəxlərin yüksəlişi QRCODE

COVID-19 pandemiyası səbəbindən bir çox restoran bağlansa da, yemək çatdırılma xidmətlərinin gəliri artmaqdadır. İstehlakçıların ortaya çıxan ehtiyaclarını ödəmək üçün bulud mətbəxləri meydana gəldi. Bu sayda buludlu mətbəxlərin inkişafını təqdim edəcəyik.

Restoranlar Transformasiya Dövrünü Qarşılayır

Yemək çatdırılması xidməti bir çox insan üçün yalnız gündəlik həyatımızda tətbiqetmələr və ağıllı telefonlar sayəsində deyil, həm də istehlak tərzimizi necə dəyişdirdiyini nəzərə alaraq yeni bir norma halına gəldi. Xüsusilə COVID-19-un yaratdığı pandemiyadan sonra restoran müəssisələri dünyanın hər yerində əziyyət çəkirlər, çünki kirayə, işçi qüvvəsi və digər sabit xərcləri ödəmək üçün iş gəlirlərində böyük bir itki var, əksinə qida məhsullarına tələb və çatdırılma xidmətləri ən yüksək səviyyəyə çatdı.

ABŞ-da 2020-ci ilin mart-iyul ayları ərzində bağlanıldığı bildirilən ümumilikdə 26.160 restoran var idi və bunlardan 16.000 restoran qalıcı olaraq bağlandı. Yaponiyada, pandemiyadan təsirlənən ölkə restoranlarının 70% -i təxmin edilir. Bununla birlikdə, qida ticarəti yavaş-yavaş xidmət göstərməyə keçdi. Uber Eats'in 2020-ci ilin birinci rübü maliyyə hesabatı, gəlirdə% 55 artım (təxminən 47 milyard ABŞ dolları) və 8,2 milyard dollar mənfəət də göstərir ki, bu da% 53 artmışdır. Q2-də isə mənfəət 8,85 milyard ABŞ dollarına çatmışdı ki, bu da keçən ilin eyni dövründən bu yana% 103 artım əldə etdi.

Beləliklə, bulud mətbəxi ənənəvi F&B işinə yeni bir yer, yer və kirayə ilə məhdudlaşdırılmayan yeni bir model olaraq yaradıldı.

Yemək Çatdırılma Xidmətlərinin və Bulud Mətbəxlərinin Yüksəlişi

“Virtual Mətbəxlər” olaraq da bilinən Bulud mətbəxlərində yemək yeməyən yerlər yoxdur, ancaq fərqli tətbiqlər vasitəsi ilə yalnız çıxma və ya çatdırılma xidmətlərinə diqqət yetirilir. Və kirayə haqqı və digər sabit xərclər endirildikdə, mətbəxlər mərkəzləri yenidən “yemək və hazırlıq” sahəsinə yönəldə bilər ki, bu da bir mətbəxdə bir çox brendin yaradılmasına imkan verir, çünki işin qalan hissəsi logistika şirkətlərinə təmin edilə bilər. digər xidmətlər.

Buludlu mətbəxlər, yüksək keyfiyyətli qidaları makul xərclərlə istehsal etmək üçün əvvəlcədən diqqətlə planlaşdırıla bilən və yüksək hijyenik standartlara, məhsulun tutarlılığına, məhsuldarlığına və səmərəliliyinə malik olan və daha sonra istehlakçılara asanlıqla təklif edə bilən qida istehsal müəssisələri kimi qəbul edilir. ac olduqda və harada olurlarsa olsun, məhdud yer və ərzaq çatdırılması və ya bir çox ənənəvi restoranla qarşılaşdıqları səyahət məsafəsi ilə əlaqədar problemləri həll etmək.

Take Rebel Foods məsələn, bu və birləşdirən və mobil texnologiyaları ilə qida xidməti inteqrasiya iki ildə 1000 online restoranlar üzərində açılan sənayesində aparıcı marka, bu qəti sorunsuz xidmətləri ilə marka məlumatlılığının artırılması edə bilər. "Paylaşılan mətbəx" konsepsiyasını təkmilləşdirərək bir çox şirkət xərcləri bölüşmək və səmərəliliyi artırmaq üçün eyni məkanda işləyə bilər.

Bulud Mətbəx təklifi ANKO

İstər mərkəzi mətbəxlər istərsə də mətbəxi paylaşmaq üçün uğurlu bulud mətbəxi üçün əsas amillər olan iş axını, gigiyena nəzarəti və avadanlıqların rahatlığına diqqət yetirmək vacibdir.

ANKO uzun illər beynəlxalq ticarət təcrübələrini və dünyanın müxtəlif bölgələrindəki reseptləri bazamızda toplamışdı, bu da bizə çoxfunksiyalı, yüksək səmərəli, yığcam və təmizlənməsi asan olan avadanlıq və maşın hazırlamağa kömək etdi. müxtəlif qida məhsulları yaratmaq üçün fərqli qəliblər, resept və nisbətlərlə tətbiq olunmalıdır.

Alın ANKOMəsələn, HLT Çox Məqsədli Doldurma və Qəlibləmə Makinası, müxtəlif xəmir və dolğularla işləyə bilər və avadanlıqlara müxtəlif qəliblər tətbiq olunmaqla Çin köftəsi , samosa , ravioli , empanada və digər məhsullar istehsal edə bilər. 40 müxtəlif növ xəmir xəmirləri, köftə və ya digər etnik qida məhsulları.

Köftə İstehsalı Həll > Daha çox məlumat əldə edin
Curry Puff İstehsalı Həll more Daha çox məlumat əldə edin
Makaron İstehsalı Həll > Daha çox məlumat əldə edin
Empanada Maşın və Avadanlıqları > Daha çox məlumat əldə edin

Yalnız qida avadanlıqları deyil ANKO Total Solutions təklif edir

ANKOMəsləhətçilərin peşə qrupu, qida hazırlanması, formalaşdırılması / formalaşdırılması, bişirilməsi və digər avadanlıq tətbiqetmələrini əhatə edən xüsusi qida istehsal gücü və ehtiyaclarına əsaslanaraq müştərilərinə “birdəfəlik satınalma və inteqrasiya planlaşdırma xidmətləri” təklif edə bilər; İstehsal xətti və fabrik planlaşdırma tövsiyələri, mexaniki formulda və mexaniki formulda proseslərin necə tətbiq ediləcəyi barədə məlumatların hamısı maşın istismarı təlim xidmətləri ilə dəstəklənir.

Qlobal köfte bazarları üçün ANKOənənəvi istehsal proseslərini daha ardıcıl və az əmək tələb edən mexaniki hala gətirmək üçün yüksək səmərəli kütləvi istehsal həllini təklif edir. Mühendislerimiz, istehsal qabiliyyətinizə və keyfiyyət tələblərinə görə standartınıza əsaslanan, fərqli bazarlara uyğun müxtəlif reseptlərlə ən uyğun avadanlıq təklif edəcəklər.ANKO sizinlə böyüyən peşəkar iş ortağınız olmaq üçün həm hardware, həm də proqram təminatı, bazar təhlili və tövsiyələr, qida istehsalının planlaşdırılması və təhsili təklif edir.

Bulud mətbəxlərinə investisiya qoymaq, mətbəxləri və ya avadanlıqları paylaşmaq istəyirsinizsə, ANKOSizin üçün xüsusi hazırlanmış reklam hərtərəfli qida istehsalı həlləri təqdim edəcəkdir, xahiş edirəm rahat olduğunuz zaman bizimlə əlaqə saxlaya bilərsiniz. Çox təşəkkür edirəm.

DAHA ANKO QIDA MÜRACİƏTLƏRİ


Yuxarıda göstərilən qida və ya maşınla maraqlanırsınızsa, xahiş edirəm məlumatlarınızı aşağıdakı sorğu məktubuna qoyun. Mütəxəssisimizə uyğun olaraq sizinlə əlaqə saxlayacağıq.

İZLƏYİN ANKO Xəbərdarlıq almaq üçün

Ən son sənaye trendlərini və məlumatlarını almaq istəyirsinizsə ANKOxahiş edirəm <Abunə olunANKOe-Newsletter> Təşəkkür edirəm.

İlgili məqalələr: :【Qida sənayesi trendləri】 COVID-19 istehlak yollarımızı necə dəyişdirdi?

Social Bookmark
 
Bizimlə əlaqə saxlayın   |    İndi abunə olun
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    faks: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Köftə Makinası haqqında daha çox məlumat əldə edin Tapioca Pearls Machine haqqında daha çox məlumat əldə edin Samosa Machine haqqında daha çox məlumat əldə edin