"Virtual Mətbəxlər" kimi tanınan Bulud mətbəxləri, yemək yemək bölmələrindən yoksundur, lakin yalnızca fərqli tətbiqlər vasitəsilə götürmə və ya çatdırma xidmətlərinə fokuslanır. Və kira və digər sabit xərclər aşağı salındıqda, mətbəxlər "yemək və hazırlıq" üzərinə fokus qoyula bilər, bu da bir neçə brendlərin tək bir mətbəxdə yaradılmasına imkan verir, çünki digər işlər loqistik şirkətlərinə və ya digər xidmətlərə həvalə edilə bilər.

Bulud mətbəxi həmçinin yemək istehsal obyektləri kimi də qiymətləndirilir, ki, bu obyektlər öncədən diqqətli şəkildə planlaşdırıla bilər və hündürlüklü həssas standartlar, məhsulun süniyyətliliyi, verimlilik və effektivlik ilə, yüksək keyfiyyətli yeməkləri məqsədəuyğun qiymətlərlə istehsal etmək üçün, və sonra istehlakçılara onların acıxıqlarında və harada olarsa olsunlar, asanlıqla mövcud olan yeməklər təklif edə bilər, çox sayda əhəmiyyətli məsələləri həll edərək, ki, bu məsələlər çox sayda gelenəkən restoranların məhdudiyyətli məkan və yemək çatdırılması və ya səyahət məsafəsi tərəfindən yaradılan problemlərdir.

Məsələn, Rebel Foods götürün, bu sənayidə lider brenddir ki, iki ildən çox zamandır 1.000-dən çox onlayn restoran açmışdır və qida xidmətlərini mobil texnologiyalarla əlaqələndirərək və birləşdirərək, marka tanıtımını sorunsuz xidmətlərlə dramatik şəkildə artırmaq imkanına malikdir.“Paylaşım mətbəxi” konseptini yaxşılaşdıraraq, bir çox şirkət eyni mekanda işləyərək xərcləri bölüşə və effektivliyi artıra bilər.

Mərkəzi mətbəxlər və paylaşma mətbəxləri üçün olsun, uğurlu bulud mətbəx təminatı üçün iş axışına, hündürlük nəzarətinə və təchizatın esnekliyinə diqqət yetirmək vacibdir.

ANKO bizim veritabanımızda dünya çapında birçok yıllık uluslararası iş deneyimleri ve çeşitli bölgesel tarif biriktirmiştir. Bu da bize çok fonksiyonlu, yüksek verimli, kompakt boyutlu ve kolay temizlenebilen ekipman ve makineler geliştirmemize yardımcı olmuştur. Ayrıca farklı kalıplar, tarifler ve oranlarla çeşitli gıda ürünleri yaratmak için uygulanabilir.

Məsələn, ANKOnin HLT Seriyasının Çoxməqsədli Dolma və Şəkl Verən Maşını, müxtəlif növ qat və dolmalarla işləyə bilir və cihaza tətbiq edilən müxtəlif kalıplarla, Çin manti, samosa, ravioli, empanada və 40-a qədər fərqli növ dolmalı pastalar, mantılar və ya digər etnik qida məhsulları istehsal etmək qabiliyyətinə malikdir.

Dumpling Production Solution　＞Ətraflı məlumat alın

Curry Puff Production Solution　＞Ətraflı məlumat alın

Pasta Production Solution　＞Ətraflı məlumat alın

Empanada Machine And Equipment　＞Ətraflı məlumat alın

Yalnızca Yemək Avadanlıqları deyil, ANKO Ümumi Həllər Təklif Edir

ANKOnin peşə komandası müşavirlər müştərilərə "birbaşa təchizat və birləşdirilmiş planlaşdırma xidmətləri" təklif edə bilər. Bu xidmətlər müştərilərin xüsusi qida istehsal kapasiteti və ehtiyaclarına əsaslanır və qida hazırlığı, formalaşdırma, pişirme və digər avadanlıq tətbiqlərini, habelə istehsal xətti və fabrika planlaşdırma məsləhətlərini, mexaniki istehsal üzrə əl ilə formala və proseslərin mexaniki istehsal üzrə tətbiqini necə həyata keçirmək barədə məlumatları əhatə edir və bütün bunlar maşın işlətmə təlimatları ilə dəstəklənir.

Dünya məmulat bazarları üçün, ANKO ən yüksək səmərəli küçək məmulat həllini təklif edir, bu da ənənəvi istehsal proseslərini mekanik proseslərə çevirir, daha müntəzəm və daha az işgüzar olur. Mühəndislerimiz, istehsal kapasiteniz və keyfiyyət tələbləriniz üzrə ən uyğun avadanlıqları təklif edəcəklər, fərqli bazarlar üçün uyğun reseptlərlə birlikdə. ANKO həm hardware, həm də software təklif edir, bazar analizi və tövsiyələr, qida istehsalı planlaşdırma və təhsil, sizinlə birgə böyüyən professional iş ortağı olmaq üçün.

Eğer bulut mutfaklarına yatırım yapmaktan, mutfakları veya ekipmanları paylaşmaktan ilgileniyorsanız, ANKO size özel ve kapsamlı gıda üretim çözümleri sunacaktır. Lütfen bize istediğiniz zaman ulaşmaktan çekinmeyin. Çok teşekkürler.