Səudiyyə Ərəbistanı
Səudi Ərəb mətbəxi Ərəb Yarımadasında ətraf ölkələrlə oxşar məhsullar və elementlərlə hazırlanır, lakin Fars, Türk, Hind və Şimal Afrika mədəniyyətlərindən təsirlənir. İslam qanunlarına əsasən, donuz ətindən istifadə qadağandır və digər heyvanlar və qida maddələri halal (ərəb dilində icazəli) qaydalarına əsasən işlənməlidir.
Dəniz məhsulları və çörəklər Səudiyyə Ərəbistanının əsas mətbəxi olaraq xidmət edir, əks halda falafel və şarvarma ən yaygın yeməklərdən ikisidir. Bu səbəbdən, dadlar, fındıqlar, yoqurt, hummus, təzə meyvə suları, kofe və şirniyyatlar da Səudiyyə Ərəbistanı dietində əhəmiyyətli rol oynayır.
ANKO FOOD MACHINE Şirkəti, kibbeh, kofta və ya falafel kimi xüsusi dadlı məhsulların, həmçinin bölgəyə xas olan dadlı şəkərbura və maamoul kimi məhsulların istehsalına imkan verən avadanlıqlar təklif edir. Bizim çoxlu maşınlarımız fərqli növ məhsulları emal edə bilən, ərzaq və testləri işləmək üçün təchiz olunub. Mühəndis və qida mütəxəssislərimiz müştərilərimizə yeni reseptlər və məhsullar yaratmaqda kömək edə bilərlər, hipermarketlərə, şəbəkə mağazalarına və restoranlara təchizat təmin etmək üçün.