آلة مومو وحلول الإنتاج

اقتراح تخطيط إنتاج مومو ومعداته

مومو

استشاري إنتاج وتخطيط مومو الخاص بك.

رقم النموذج : SOL-MMO-S-1

تقدم "ANKO" "حلول إنتاج المومو" لك بتوفير اقتراحات لتكامل المعدات واقتراحات لمشروعات مفتاحية وفقًا لاحتياجاتك وتساعدك في إدخال خط إنتاج آلي فعال للغاية. سيتم تصميم كل مرحلة في إنتاج المومو من قبل مهندسي ANKO. بالإضافة إلى الآلات المستخدمة في صنع المومو، وبفضل خبرتنا التي تمتد لعقود في خدمة العملاء، تقدم ANKO خدمة استشارية متخصصة توفر لك النصيحة الأكثر ملاءمة فيما يتعلق بوصفات الطعام وتوزيع الموظفين وتدفق الإنتاج وتصميم المصنع. في الحل أدناه، يمكن ضبط الآلات في النموذج والكمية وفقًا لاحتياجات الإنتاج الحقيقية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ إضافة إلى القائمة

استفسر الآن

حول حلول إنتاج المومو

ANKO آلة تعبئة وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700U مع آلة تشكيل EA-100KA يمكنها إنتاج متسق للجودة ومتعدد الطبقات ودقيقة مومو بكميات كبيرة. المظهر مقارن بمظهر المومو المصنوع يدوياً. علاوة على ذلك، يتيح لك الجهاز صنع مومو بقشرة رقيقة وحشوة سخية وعصيرية. من السهل والودود استخدامه - ضع العجينة المحضرة والحشو في القوالب، ضبط المعلمات، واضغط على زر التشغيل. أثناء الإنتاج، يتم لف الحشوات بشكل مثالي؛ ويتم إغلاق الفتحات بإحكام. كل مومو من الداخل مرضٍ.

يحتوي HLT-700U على نظام مدمج للإنترنت من الأشياء (IoT) متصل بتحليلات البيانات الكبيرة. يقوم بجمع البيانات من كل عملية إنتاج ويمكن استخدامها مع تطبيقات موسعة لإدارة رصيد الإنتاج والتخزين والجدولة. توفر لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة التشغيل للآلة، وعمر الآلة للصيانة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم الإنذارات بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

مومو مصنوعة ب...
مومو مصنوعة بقشور رقيقة إضافية ممتلئة تمامًا
مومو مصنوعة ب...
مومو مصنوعة بطرق حرفية مطوية

تخطيط المفاتيح والإنتاج

اقتراح تخطيط إنتاج مومو ومعداته

1

التحضير

الترشيح: الترشيح
في عملية صنع العجينة، يتم معالجة الدقيق لفصل الكتل بواسطة فاصل الدقيق والفلتر.
الخلط: الخلط
ثم، استخدم الخلاط لعجينة العجينة.
تنظيف الخضروات: تنظيف الخضروات
يساعد جهاز تنظيف الخضروات في تنظيف الخضروات بسرعة لإعداد الحشو.
قطع الخضروات: قطع الخضروات
يساعد قاطع الخضروات في معالجة سريعة لعدد كبير من الخضروات لصنع الحشو.
استخلاص: استخلاص
يمكن لجهاز الاستخلاص استخلاص الماء من الخضروات.
تفريم اللحم: تفريم اللحم
يمكن للمفرمة أن تفرم اللحم حسب الطلب.
توابل: توابل
يتم توفير خلاط التوابل لخلط الحشو والتوابل لضمان جودة الإنتاج.

2

الحشو / التشكيل

تشكيل: تشكيل
تعتبر معدات تشكيل المومو مفتاح إنتاج المومو ذو المظهر الجميل وتحديد نسيج المنتجات النهائية. ضع العجينة المحضرة والحشو في القواعد، واضبط المعلمات، واضغط على زر البدء، ويبدأ الإنتاج التلقائي للمومو الرقيق والمطوي.

3

تطبيق موسع

التغليف: التغليف
هناك معدات تغليف لك للاختيار ما إذا كنت ترغب في إضافتها في خط إنتاج المومو الخاص بك لتسهيل العملية بأكملها من الإنتاج إلى التغليف. إذا كنت بحاجة إلى آلات أخرى مثل البخار والمجمدة، فلا تتردد في إبلاغ مهندسي المبيعات في ANKO، وسنوفر لك حلاً يناسب احتياجاتك.
مراقبة الجودة: مراقبة الجودة
يمكن لجهاز فحص الأشعة السينية لـ ANKO اكتشاف معادن مختلفة وعظام وزجاج وأجسام أجنبية أخرى أثناء إنتاج الأغذية؛ حتى شيء بحجم 0.4 مم. يحتوي الجهاز على تحذيرات مضيئة وجرس لضمان اكتشاف الملوثات في الوقت الحقيقي ومنع المخاطر الاصطناعية وزيادة جودة المنتج العامة.

دراسات الحالة

آلة صنع شاو ماي لونغ باو - تصميم الماكينات لشركة هولندية

بدأ العميل عمله بفتح مطعم في هولندا، يقدم أطباق ديم سوم. درس النكهة الهولندية والصحية...

معدات إنتاج تلقائي للحساء الدمبلنج لحل مشكلة القدرة الغير كافية وجودة المنتج

تمتلك الشركة مطعم كانتوني يقدم ديم سوم مصنوع يدويًا. مع نمو الأعمال، هناك نقص في الإمداد...

آلة الدمبلنج تساعد على زيادة القدرة وتوحيد المنتجات

أحب المستهلكون حقًا الدمبلنج المصنوع يدويًا، ولكن "نفذت الكمية" كانت المشكلة الأهم التي كان على الشركة التعامل معها...

خط إنتاج السبرينغ رول لشركة أردنية

اشترى العميل سلسلة HLT، PP-2، SD-97، SRP، وخط إنتاج المعمول من ANKO، مليء بالثقة في آلاتها. هذه المرة، قرر شراء...

آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات - تصميم الماكينات لشركة تونسية

العميل هو مالك سلسلة فنادق في تونس. وبالنسبة للطهي، فإن إصرارهم على الطعام قد حاز على إعجاب الزوار...

ANKO إطلاق مكبس النودل NDL-100 لمصنعي النودل

في تايوان، معظم آلات النودل التقليدية لديها إنتاجية جيدة ولكنها محدودة في أنواع النودل...

آلة التغليف والتشكيل التلقائية - تصميم الآلات لشركة تايوانية

كان العميل يقوم بصنع منتجاته الغذائية يدويًا. مع افتتاح المزيد والمزيد من المطاعم، والنمو المستمر في الطلب...

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات

HLT-700U

أقوى آلة لصنع الدمبلنغ من ANKO، آلة تشكيل وحشو متعددة الاستخدام HLT-700U، مدمجة مع نظام حشو جديد! يمكنه معالجة قطع كبيرة من مكونات الطعام، مع كمية أقل من الزيت وحشوات عالية الألياف، بالإضافة إلى اللحوم المطبوخة التي تكون أقل لزوجة. ليس فقط يمكنه التعامل مع مجموعة واسعة من المكونات، ولكنه يمكن أيضًا إنتاج العجينة التي تكون ممتلئة وتبدو مصنوعة يدويًا. هذا الجهاز صغير الحجم (أقل من 1.5 متر مربع) وعند تشكيل العجينة بوزن 25 جرام للقطعة، يتمكن من إنتاج 12,000 قطعة في الساعة. مناسب للمطاعم المملوكة بشكل مستقل والمصانع الكبيرة للأغذية. تم تثبيت الإنترنت من الأشياء (IoT) لضمان إمكانية مراقبة الإنتاج بواسطة المديرين في الوقت الحقيقي على الأجهزة المحمولة، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليل البيانات الضخمة لدعم عملية اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان الإنتاجية المستمرة. الرجاء النقر على الرابط أدناه لملء النموذج وسيقوم محترفو المبيعات لدينا بالرد عليك بحلول مخصصة لمواصفات إنتاج الطعام الخاصة بك.

مزيد من المعلومات مقارنة آلة السلسلة

قارن مع النماذج المماثلة

رقم النموذج	آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700U	آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700XL	آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات بخطين HLT-700DL
الوصف	مظهر لذيذ كمظهر يدوي	متوفر مجموعة واسعة من القوالب الدوارة القياسية	أعلى طاقة إنتاج
السعة	2,000 - 12,000 قطعة/ساعة	2,000 - 10,000 قطعة في الساعة	4,000 - 20,000 قطعة/ساعة
الوزن	13 - 100 جم/قطعة	13 - 100 جم/قطعة	13 - 100 جم/قطعة
	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات

المواصفات

السعة: 150 كجم/ساعة أو 6000 قطعة/ساعة
*بناءً على مومو يزن 25 جرام

المميزات

تتكامل وظيفة الإنترنت الأشياء المدمجة في خط الإنتاج التلقائي، ويمكنك الوصول إليها من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة التحكم في الإنترنت الأشياء لدى ANKO.
يمكن تحديد الجهد الكهربائي.
يمكن لآلة تقطيع الخضروات تقطيعها إلى شرائح أو مكعبات أو شرائح رفيعة.
يمكن ضبط سمك قشرة المومو وكمية الحشوة عن طريق إعداد المعلمات.
جميع الآلات تلبي لوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير وإزالة وإضافة الآلات وفقًا للحاجة الفعلية.
يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط العمالة.

مناسب لـ

المطبخ المركزي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام، حيث يتم تقديم الأطباق في أوقات الوجبات أو تجهيزها لتكون وجبات جاهزة للتسخين، ويجب على المشغل أن يولي اهتمامًا خاصًا لسلامة الطعام.
مصنع الأغذية
مبنى مجهز بآلات لإعداد المكونات وصنع وطهي وتعبئة الطعام. على سبيل المثال، مصنع الأطعمة المجمدة، مصنع الوجبات الجاهزة.
مورد تصميم المطابخ والمعدات
شخص أو منظمة توفر خطة عملية لعملية الإنتاج وأجهزة المطبخ التجارية وآلات صنع الطعام.
موزع للآلات
شخص أو منظمة يشتري آلات طعام كبيرة ويبيعها للعملاء المحليين.
رائد أعمال يرغب في الاستثمار في صناعة الأغذية
شخص يبدأ عملًا جديدًا في مجال الأغذية ويحتاج إلى حل شامل، بما في ذلك خدمة الاستشارة في شراء المعدات ومعرفة كيفية التصنيع.
مطبخ سحابي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام للتوصيل والتناول الخارجي.
مطعم / كافتيريا
يشير إلى المطاعم / الكافتيريات التي تحتاج إلى التحول من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج التلقائي، من أجل توفير الوقت والعمالة وزيادة القدرة.
فندق
مكان يتم فيه طهي الطعام وتقديمه لأكثر من مائة شخص في وقت الوجبة أو تحويل الأطباق المعالجة إلى وجبات جاهزة للتسخين للبيع.
مدرسة
يشير إلى مقدمي الوجبات الغدائية في المدارس الذين يقدمون الغداء للمعلمين والطلاب والموظفين أو مطبخ مركزي مشترك بين عدة مدارس.

ما هي الخدمات والفوائد المشمولة في الحل؟

هل ترغب في توسيع عملك في مجال المومو؟ اسمح لـ ANKO، خبير آلات الأغذية، أن يساعدك

غير ملم بخط إنتاج المومو؟ لا توجد خبرة في تخطيط الإنتاج؟ هل تشعر بالقلق من أن موردي آلات الاستشارات مثل مومو يضيعون الكثير من الوقت أو أنه لا يوجد تدريب وخدمة ما بعد البيع الموثوقة؟ يمكنك أن تطمئن أن ANKO، بخبرة 45 عامًا في المجال، ستتعامل مع مخاوفك. لحل الصعوبات التي يواجهها العملاء في جميع أنحاء العالم عند الشراء، يوفر ANKO خدمة شاملة "مفتاح واحد" - تكوين معدات الواجهة والخلفية، تخطيط مشروع مفتاح واحد، تجربة الآلة، والتركيب والتدريب. استشاريو ANKO تمت مدحهم من قبل العملاء من 113 دولة وهم على استعداد لمساعدتك في تحسين الأداء وتوسيع الأعمال بشكل غير محدود.

سيتم التعامل مع جميع خطط إنتاجك وأسئلتك حول المومو من قبل محترف

بفضل خبرتنا التي تمتد لمدة 45 عامًا في خدمات الاستشارات التصنيعية، لدينا الخبرة اللازمة لتخطيط تدفق الإنتاج الأكثر كفاءة بناءً على تصميم مصنعك، وكذلك تقديم اقتراحات لتركيب الآلات، بما في ذلك التوصيل الكهربائي والاتصال بين الآلات وفقًا لإنتاجك للمومو. بالإضافة إلى ذلك، تساعدك ANKO في تقييم فعالية الحل بشكل شامل. على سبيل المثال، يمكنك قضاء المزيد من الوقت والمال في إدارة الأعمال والتطوير.

خبير واحد يحل جميع مشاكلك، يجعل إصلاح آلة المومو سهلاً وخاليًا من الألم

إذا كانت خطوط إنتاجك للمومو تتكون من آلات من موردين مختلفين، فعندما تحتاج إلى إصلاحها، ستكون أمرًا مزعجًا ويستغرق وقتًا طويلاً. في المدى الطويل، ستزداد عبء الإدارة. توفر ANKO جميع أنواع مرافق إنتاج المومو وخدمات ما بعد البيع الشاملة. على الرغم من أن المرافق والخدمات تشمل مجموعة واسعة من إعداد المكونات وتشكيل الطعام والطهي وآلات التعبئة وكذلك استشارات الإصلاح والخدمة، يمكن للخبير التعامل مع كل ذلك لجعل إصلاح وصيانة الآلات سهلة وخالية من الألم.

خبرة 45 عامًا في بيع آلات المومو في جميع أنحاء العالم، وتوفير وصفات طعام عالية الجودة واقتراحات للتعديل

كيف يمكن أن تكون الماموس المصنوعة بالآلة لذيذة مثل تلك المصنوعة يدويًا؟ ANKO لديها فريق محترف وباحثون في مجال الأغذية لتقديم أفضل الوصفات واقتراحات التعديل للعملاء. حاليًا، قمنا ببيع منتجاتنا في أكثر من 100 دولة. يمكن لآلات الطعام لدى ANKO تصنيع مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك الطعام الصيني والهندي والشرق الأوسط واللاتيني والأوروبي والأطعمة الأخرى العرقية. بفضل خبرتها الواسعة، ANKO واثقة من تقديم أفضل الاقتراحات المناسبة لوصفة المومو الخاصة بك وتساعدك على أن تكون لا تقهر في السوق.

كيفية الحصول على اقتراح للحل؟

أخبرنا عن احتياجاتك عبر "إضافة إلى قائمة الاستفسار" أعلاه أو الاتصال بنا. سيقوم المستشارون المحترفون في ANKO بتقييم منتجك وخطتك الحالية، ثم سيجرون مزيدًا من النقاش معك. وفقًا لحالتك، سنوصي بحل مناسب لك. إذا كان لديك أي أسئلة حول الآلات والإنتاج، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا لمزيد من النقاش.