ANKO Food Machine Company هي الخبيرة في siomai و wonton و baozi ولؤلؤ التابيوكا الدمبلينغ وآلة السبرينغ السبرينغ رول وتقدم خدمات استشارية.

icon locationHome » غرفة الأخبار » رحلة طريق آلة الغذاء 2017 في الولايات المتحدة

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2017 7/18-8/12

  • رحلة طريق آلة الغذاء 2017 في الولايات المتحدة

رحلة طريق آلة الغذاء 2017 في الولايات المتحدة

Booth Map
رحلة طريق آلة الغذاء 2017 في الولايات المتحدة QRCODE
إن إنتاج الطعام باستخدام الماكينة ليس بسيطًا مثل وضع جميع المكونات في آلة وانتظار المنتجات النهائية لأن الطعام يحتوي على العديد من العناصر القابلة للتغيير.


على سبيل المثال ، ليس من السهل التحكم في تغييرات العجين التي تسببها أنواع مختلفة من الدقيق المخلوط بمكونات مختلفة مثل الماء والبيض والزيت وما إلى ذلك بالإضافة إلى تأثير درجات الحرارة والرطوبة. لذلك ، يقلق معظم العملاء إذا كان استخدام الجهاز سيجعل الأمور أكثر تعقيدًا. على الرغم من أننا نقدم خدمات تجريبية للعملاء ، إلا أن المسافات بين البلدان تجعل السؤال غير قابل للإجابة.


ونتيجة لذلك ، من نهاية يوليو إلى بداية أغسطس ، قمنا بزيارة ست مدن وقودنا مسافة 6904 كيلومترًا مع أجهزتنا في شهر تقريبًا. قام مهندسونا ذوو الخبرة بإجراء تجارب على الماكينات في مصانع العملاء وحاولوا حل المشكلات التي قد تكون لديهم ؛ من تعديل الوصفة ، تخطيط المصنع إلى تحسين عملية الإنتاج. في غضون ساعات قليلة ، يمكن للعملاء تجربة أنه من الأسهل بكثير إعداد طعام لذيذ ولذيذ أكثر مما يعتقدون.


شارك قصتين حقيقيتين محددتين معك:

Pupusa

تم إحضار آلة تشكيل وتشكيل تلقائية (SD-97W) إلى مصنع المواد الغذائية بواسطة شاحنة الطعام الصفراء ANKO لصنع خادرة. ببساطة عن طريق وضع عجينة دقيق الذرة والحشو اللذيذ في القواديس وتحديد المعلمات ، فإن الماكينة قادرة على صنع كرات العجين الصغيرة المحشوة بثبات. ثم ، اضغط عليها بلطف بلوحة ضغط ؛ تم إعداد طيور البوبوس الكلاسيكية وجاهزة للطهي.


Pupusa هو طبق سلفادوري تقليدي ، يصنع عادة من عجينة دقيق الذرة ، محشو بلحم الخنزير أو الجبن أو الخضار ويضغط إلى شكل دائري سميك. تحظى بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة ، وقد فازت بجائزة كأس فندي لعام 2011 بسبب مظهرها الممتع وطعمها الناعم والنكهات المختلفة.


آلة صنع pupusas هي نموذج SD-97W. مقارنة بسلسلة SD-97 الأخرى ، فإن SD-97W يحتوي على أكثر الوظائف شمولاً ، ويمكنه صنع أكبر مجموعة من الطعام وتلبية معظم متطلبات الناس ، وهي أيضًا الأسباب التي تجعلنا نريد تقديمه إلى الناس خلال هذه الجولة. ومع ذلك ، فإن البوبوساس الذي صنعته SD-97W كان يزن 3 أونصات التي كانت أصغر من المعتاد 5 أونصات ولم تلب احتياجات العميل ، لذلك فهو غير مهتم بالجهاز في البداية. ومع ذلك ، وبسبب العرض التوضيحي ، فهم بوضوح مبدأ العمل ووظائف سلسلة SD-97. ثم ، اقترحنا عليه SD-97L بدلاً من ذلك لصنع pupusas بمتوسط ​​الحجم. عندما تم إنتاج الحيوانات الأليفة واحدة تلو الأخرى ، كانت في ذهني فكرة ، "يميل المزيد والمزيد من الناس إلى تناول الطعام المناسب أو تناول وجبة خفيفة. قد يكون للذكور الصغيرة سوقًا محتملة. ونتيجة لذلك ، قام بمراجعة انطباعه الأصلي عنا وبدأ يسأل عن SD-97L. اكتسبت مرونتها في صنع أحجام مختلفة من الحيوانات الأليفة إعجاب العميل وساعدته على استكشاف الفرص المحتملة.


بعد تجربة التحول غير المتوقع في Huston ، علم العميل وفريق ANKO أنه لا يوجد شيء مستحيل قبل تجربته. ثم واصلت شاحنة الغذاء ANKO الرحلة إلى المحطة التالية بثقة كبيرة.




Hargao

على الجانب الآخر من Huston ، كان مالك شركة ناشئة ينشئ نطاقًا كبيرًا من مصنع المواد الغذائية الذي يقدم الأطباق الصينية مثل السبرينغ رول ، الشوماي ، الدمبلينغ ، وونتون ، والهارجو ، إلخ. التقى المالك ومهندسنا أولاً في مكتب فرع ANKO في لوس أنجلوس وكان راضيًا عن الاختبار التجريبي. ومع ذلك ، نظرًا لأن مصنعه كان قيد الإنشاء ، لم يكن لديه خطة شاملة حول تصميم المصنع وتدفق الإنتاج بالإضافة إلى تاريخ بدء الإنتاج وبالتالي وضع الطلب قيد الانتظار.


لقد فهمنا مخاوفه ، لذلك قررنا تحميل HLT-700XL على شاحنة طعام ANKO وبدء محركنا في التوجه إلى مصنعه. قام مهندسنا بتحريك الآلة في مكانها وبدأ في خلط العجين ، وإعداد التعبئة ، وضبط الوصفات ، ثم وضع الخليط في الآلة. حتى تم إنتاج الزلابية و hargaos ، صعد العميل الصعداء. ليس فقط لأن هذه الوصفات مناسبة لـ ANKO 's HLT-700XL ، ولكن لأنه وجد أن الجهاز صغير الحجم ، الأمر الذي يتطلب مساحة قصوى تبلغ 1 متر مربع. كان يعتقد أنه سيكون من الجيد أن تدخل السوق أولاً مع الجهاز ثم نناقش الشراء. في نهاية المطاف ، ساعد ANKO العميل بنجاح على بدء أعماله قبل الموعد المحدد.


إن تقديم آلات ذات نوعية جيدة هي خدمة ANKO الأساسية. على الرغم من وجود بعض المكونات التي لا نعرفها ، بناءً على معرفتنا بالطعام والآلات ، يمكننا ضبط إعدادات الماكينة أو الوصفات بعد معرفة المزيد عن المكونات. ANKO واثقة من خبرتنا التي تبلغ 40 عامًا. من تعديل الوصفات إلى تخطيط الإنتاج ، نحن قادرون على توفير حل شامل لعملائنا وتلبية معاييرهم العالية في جودة الطعام.






آلة ANKO للأغذية في 2017 رحلة طريق آلة الغذاء في الولايات المتحدة

آلة التشكيل والتشكيل التلقائية
SD-97W
Reservation

آلة التشكيل والتشكيل التلقائية

يمكن للآلة المغلف والتشكيل التلقائي صنع منتجات منقوشة أو غير منقوشة مع تغيير بسيط للستائر ؛ يمكن أن يصنع لونين أو بلون خالص مع تغيير عجين النطاط ببساطة. ليس فقط المنتجات التي تحتوي على عجينة الفاصوليا الحمراء أو حشوة اللحم أو معجون السمسم ولكن أيضًا المنتجات العادية قابلة للإنتاج. في الختام ، يمكن لـ SD-97W إنتاج عشرات الأطعمة العرقية مثل ، كعكة البخار ، المعمول ، فطيره اللحم ، كعكة محشوة مقلية ، موتشي ، الدمبلينغ كريستال. مظهرها وطعمها قادران على المقارنة مع تلك المصنوعة يدويًا.

آلة التشكيل والتشكيل التلقائية
SD-97L
Reservation

آلة التشكيل والتشكيل التلقائية

يمكن لآلة المغلف والتشكيل الأوتوماتيكية إنتاج أنواع كثيرة من الأطعمة الكبيرة الحجم ، حتى 200 جرام لكل قطعة ، و 4800 قطعة في الساعة. سهولة تغيير وحدة الغالق هي تصميم جيد في صنع المنتجات ذات الأنماط أو غير المنقوشة. علاوة على ذلك ، يمكن إنتاج الأطعمة كبيرة الحجم التي تحتوي على معجون الفول واللحوم ومعجون السمسم أو بدون حشو. يمكن مقارنة العشرات من الأطعمة العرقية مثل المعمول المطهو ​​على البخار المعمول المحشو المقلي ، والصلصة ، الدمبلينغ البلورية المصنوعة بواسطة SD-97L مع تلك المصنوعة يدويًا.

آلة تعبئة وتشكيل متعددة الأغراض
HLT-700XL
Reservation

آلة تعبئة وتشكيل متعددة الأغراض

تمت الموافقة على آلة تعبئة وتشكيل متعددة الأغراض من قبل العديد من العملاء. فقط قم بتغيير قالب التشكيل ، يمكن لـ HLT-700XL إنتاج العديد من الأطعمة مثل الدمبلينغ ، الدمبلينغ ، السمبوسة ، hargao ، الرافيولي ، وما إلى ذلك. مع HLT-700XL ، يمكن لأي صانع طعام تحويل الأعمال إلى إنتاج تلقائي دون أي مشكلة. تساعد آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض على زيادة الإنتاجية ومواصفات الطعام الموحدة بالإضافة إلى تقليل تكلفة العمالة ونفايات المكونات.

TAG: رحلة طريق anko 2017, رحلة طريق آلة الغذاء, رحلة طريق الولايات المتحدة,

Social Bookmark
 
اتصل بنا   |    إشترك الآن
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
الهاتف: 886-2-26733798    فاكس: 886-2-26733697
البريد الإلكتروني: anko@anko.com.tw
معرفة المزيد عن آلة الدمبلينغ اعرف المزيد عن آلة لآلئ التابيوكا اعرف المزيد عن آلة السمبوسك