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不必另製麵帶，只要將拌妥的麵糰與餡料放入指定的入口處，開機後便可自動製造麵帶、壓薄、拉皮、切割、下餡、成形並撥送到輸送帶上一次完成。 滾壓麵帶的機構加裝特殊光電控速系統，可完全控制麵帶停止及輸送之速度。 本機一次可製造二排之燒賣成品，生產速度快，不但省時而且省力。
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