炒飯生產規劃提案及設備
炒飯
炒飯生產線規劃及炒飯配方諮詢的專業顧問
案號 : SOL-FRR-0-1
炒飯是中式餐廳中最常見的主食之一，穩定火候和不斷的翻攪是炒飯能否成功的祕訣。使用安口推出的「炒飯生產解決方案」，備有 60 公升超大容量，生產過程省時省力，能夠統一口感進而提升品質。旋轉式機身搭載穩定加熱系統，翻炒過程零死角。安口能提供全方位服務，包含整廠規劃、動線優化、食品配方和人力規劃等。點擊下方按鈕，提供您的現況和需求，將可獲得初步報價。
如何自動化生產美味的炒飯？
機身 360 度旋轉讓醬汁均勻地包住每粒米，翻炒出口感蓬鬆、滋味絕佳的炒飯，最大 90 度傾角方便取出炒飯。特殊的滾筒式設計能避免食材被攪散，有效保持顆粒完整性；穩定加熱系統配上多角度傾斜機身，能使食材均勻受熱。安口炒飯機能翻炒多種食材，如常見的火腿、炒飯、炒麵、肉酥、肉絲、肉乾、肉燥等，電子點火控溫裝置、熱度均勻分布，使食品持續翻攪不炒爛。
成型食品照
米飯粒粒分明
1
烹調
- 成型
成型
安口炒飯機外層為不鏽鋼機身，內層為不鏽鋼材質，安全升級且不沾鍋。放入備好的米飯、配料，只需一人便可輕鬆且穩定的大量製成美味炒飯。
方案最佳核心機種
萬能調味炒食機
SF Series
安口的萬能調味炒食機擁有獨特設計的球狀內滾桶、電子點火控溫裝置、熱度均勻分布，使食品持續翻攪不炒焦。SF系列機型可攪拌飯、麵、米粉、肉製品，且可乾燥、烘培食物。可依照需求選擇各種容量的炒食機，如一公升、兩公升甚至一百二十公升。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。
了解更多生產規格
產能:高達 30 kg
特色說明
- 入電電壓可依客戶需求調整
- 機械設備皆符合食品安全生產規範
- 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
- 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
適用對象
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中央廚房須將大量食材集中烹煮處理，可於用餐時間提供美味餐點或是製造僅需簡單加熱之料理包、餐盒且須把關食品安全的業者。
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食品廠需要有品質穩定並有完整售後服務的設備，來大量處理食材、生產食品、烹煮、包裝等完整設備製程的食品生產工廠，如冷凍食品廠、 即時餐食食品廠等。
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廚房規劃、食品廠房整合設備商專為商用客戶設計生產流程和提供相關廚房、食品生產設備之業者。
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機器代理商代理銷售各國品質優良、性價比高的食品機械給當地客戶之業者。
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有投資食品事業意願的業者需要專業顧問諮詢設備採購、提供生產流程Know How 等全方位食品生產解決方案的業者。.
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雲端廚房/虛擬餐廳專為外送外帶，有大量料理烹煮需求所開的食物料理廚房餐廳。
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餐廳/飯館欲從手工轉自動，降低製作時間與人力，提升產能需求的餐廳/飯館。
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飯店會於用餐時間提供百人以上大量餐點或是製作僅需簡單加熱之美味食品料理包的業者。
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學校擁有為供應教職員、學生與員工的午餐或是數所學校共用一處的中央廚房學校。
如何獲得解決方案提案？
可透過上方【加入詢問車】或來電告知您的需求，安口的專業顧問將會評估您的產品與現有規劃狀況來安排進一步接洽，深入了解您可能遇到的情況並推薦適合您的生產解決方案。若有任何相關設備與生產問題，歡迎與我們聯繫以便進一步洽談。
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