ANKO
滋味傳承,製造首選
46
多年卓越经验
114
全球客户国家
700
多样食品配方
最新消息
Z 世代的点心新宠!食品业者该如何创造潮流产品?
消费者对美味、方便与健康的日益关注,使全球零食市场呈现多元发展。早期以洋芋片、巧克力棒等占市场大宗,为迎合Z世代的口味,多种咸甜口味的点心推动了市场的成长。
2024 FHA FOOD & BEVERAGE新加坡国际食品饮料展
作为食品机械业的领导者,安口将在FHA FOOD & BEVERAGE展会上展示西班牙馅饼最新解决方案「DSC-220面皮机+EMP-900西班牙馅饼机」,只须准备面带与馅料,少量人力即可实现全自动生产。此外,今年下半年将推出更高产能的西班牙馅饼产线,产能每小时最大3,000颗。诚挚邀请新加坡的食品商先来摊位进行测试,了解我们的机器性能。
2024 全球趋势!弹性素食、低碳饮食、全龄化食品新战场
实践「环保、健康、永续」精神的「弹性素食者」正迅速增长,全球预估已超过42%。去年底,安口团队亲赴德国参访2023 国际食品展(Anuga Food Fair),七大食品趋势主题中,其中以植物性食品为主题之一,预估10 年后将达到359 亿美元。
智慧食品制造:AI 和IoT 技术革新带动生产效率
在食品加工产业,IoT 物联网技术能有效降低制造损耗、排除停机风险、提高产品良率、稳定制造流程并改善工作条件。在IoT 物联网和AI 人工智慧的结合应用下,透过更全面的掌握、即时数据检测和优化,以及高效的生产和监控,将传统制造环境转变为智慧过程,食品加工的新时代已经到来!
北美超市直击!热销亚洲饺子品牌大公开
如今在全球超市都可轻松购得冷冻饺子,足以显示消费需求与市场商机不断地攀升。本期内容将介绍北美市场饺子的知名品牌,并透过这些食品制造商推出的产品,分析其市场布局与最新趋势。
农历年节假期公告
安口台湾总公司从2 月9 日至2 月18 日,进行为期10 天的农历春假,将于2 月19 日恢复正常上班。
成功案例
强化拟手工外型的饺子生产解决方案
客户预计从手工转自动生产来提高产能,但对于机器所制作的水饺外型不符合原来手工的形状······
冷冻食品生产线设计
全球冷冻市场的商机逐年飙升,想要规划一条冷冻食品生产线,您需要专业冷冻设备和流程规划······
全自动烧卖机如何解决客户产能不足问题?
全球各地的餐馆受新冠肺炎疫情COVID-19严重影响,民众不能出门用餐,而对冷冻食品和即食食品的需求大幅提升······
约旦食品制造商实际案例
安口的春卷生产解决方案-客户的产品为清真食品,如蔬菜馅春卷、鸡肉洋葱馅、奶酪馅和牛肉馅·····
食品制造厂产线设计
安口拥有专业食品生产规划能力,成功为世界各地的食品厂提升产能和新增产线·····
印度食品制造商实际案例
安口的全自动多层葱油饼与印度抓饼生产线-手工生产食品经常需面对产品良率和尺寸不一的问题·····