全新自动化咖喱角皮机与自动化生产线 | 安口食品機械股份有限公司

咖喱角皮机

咖喱角皮解决方案｜整厂规画与配方咨询

案号 : SOL-SPS-S-1

安口的「咖喱角皮(Samosa pastry)生产解决方案」，让您一次购足所需设备，以及全方位的咖喱角皮生产规划服务。根据您的厂房规模、生产计画、市场拓展等需求，安口业务工程师将为您打造个人化的解决方案。除了供应完整的备料、成型、包装设备，安口「咖喱角皮生产解决方案」亦提供多样化的咨询服务；包含生产动线优化、空间配置、人力安排等等，协助您导入更稳定、更高效的自动化生产。下方的解决方案说明，可依据实际生产需求寻找您需要的设备、款式与数量。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。

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食品运作展示

关于咖喱角皮生产解决方案

不用另外独立制皮，一机就能完成高品质的印度咖喱角。省去传统手作繁复的制皮、折叠、沾黏、封口等程序，安口最新一代印度咖喱角成型机-「HLT-700U多功能充馅成型机」，可大量生产尺寸统一稳定的印度咖喱角。 HLT-700U自动印度咖喱角机的馅料系统，可适用于大颗粒内馅，对于黏度较高的马铃薯馅，或是质感疏松的熟肉馅，都能顺畅稳定地出料。搭配不同的模具，不仅可让您生产多元的咖喱角外型，馅料可容许的范围也更广。安口让每一颗印度咖喱角从里到外都保有稳定的品质，满足您的需求！

成型食品照

薄透的咖喱饺皮
薄透的咖喱饺皮
机器自动记数堆叠
机器自动记数堆叠
机器自动裁切
机器自动裁切
咖喱饺皮边角切割...
咖喱饺皮边角切割平整
薄透的面皮，油炸...
薄透的面皮，油炸后口感酥脆
薄透的面皮，油炸...
薄透的面皮，油炸后口感酥脆

整厂与生产计画

咖喱角皮生产规划提案及设备

1

备料

筛粉: 筛粉
面皮准备方面，利用筛粉机初步处理面粉避免结块。
搅拌: 搅拌
接着将面粉放入搅拌机均匀拌成细滑面浆。特别配置储浆桶，让面浆全程维持在摄氏5度的低温状态，并稳定搅拌，让产出的咖喱角皮品质更加细致。

2

皮类/ 卷包

春卷成型: 春卷成型
本阶段是制作出稳定咖喱角皮品质的关键。将面浆涂抹于烤轮，待烘烤变色后形成薄透咖喱角皮带，接续自动裁切成片并一一堆叠，利于后续包装工作。

3

扩充方案

包装: 包装
本咖喱角皮生产线也提供专业的包装机，让您从产品生产到包装，加速送至通路贩售的效率。安口的业务工程师并可根据您的厂房空间、产能规划，配置相关设备，包含：切菜机、绞肉机、调味机等等。安口皆能帮您规划出最合适的解决方案。
品管: 品管
延伸配置X 光检测机，可侦测食品生产中的金属、骨头、玻璃碎片等异物，最小可检测出0.4 mm 污染物，配合蜂鸣器警告加速品管流程。智能检测减少人为疏失，提供高规格食安品管技术。

方案最佳核心机种

全自动春卷皮与咖喱角皮制造机

SRP series

全自动春卷皮与咖喱角皮制造机可全自动生产春卷皮、咖喱饺皮、蛋皮甚至可丽饼皮。只需将面浆准备妥当倒入浆桶，即可全自动烘烤、裁切、计数与堆叠，完成后的成品整齐一致，可立刻包装冷冻出售。若想当做咖喱饺皮机来制作咖喱饺皮也可经由相同工序完成，仅裁切的方式不同，能依照客户的需求客制切刀。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。

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