Máy Empanada và Dây Chuyền Sản Xuất Tự Động

Đề xuất kế hoạch sản xuất empanada và thiết bị

Máy làm bánh Empanada

Chia sẻ :

Giải pháp Empanada: Lập kế hoạch & Hình thành chìa khóa trao tay

Mẫu số : SOL-EPN-S-1

ANKO cung cấp giải pháp sản xuất empanada tự động cho bạn để sản xuất hàng loạt empanada với chất lượng đồng nhất. Dây chuyền sản xuất bao gồm các máy móc toàn diện để làm bao bì, xử lý nhân, định hình thực phẩm, v.v. Các máy chuyên dụng khác mà bạn cần, từ cắt rau đến đóng gói, đều có sẵn. Hơn nữa, dịch vụ một cửa của chúng tôi bao gồm từ tư vấn công thức chuyên nghiệp, lập kế hoạch nhân lực đến tư vấn năng lực sản xuất. Các kỹ sư bán hàng của ANKO với chuyên môn và kinh nghiệm có thể tùy chỉnh giải pháp phù hợp nhất theo nhu cầu của bạn. Trong giải pháp dưới đây, các máy móc có thể được điều chỉnh về kiểu dáng và số lượng theo nhu cầu sản xuất thực tế. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

+ Thêm vào danh sách

Hỏi ngay

Cách hoạt động

Giới thiệu về Giải pháp Sản xuất Empanada

Bánh Empanada truyền thống có lớp vỏ nhẹ và xốp, được nhồi với thịt xay mặn. Máy làm Empanada EMP-3000 của ANKO được thiết kế để sản xuất lên đến 3.000 Empanadas mỗi giờ trong khi giảm 7 đến 8 nhân viên trên dây chuyền sản xuất. Bạn có thể tự động xử lý bột thành các vỏ riêng lẻ bằng cách đặt một Máy cán bột bổ sung ở phía trước dây chuyền sản xuất. Hệ thống nhồi có thể xử lý các miếng lớn lên đến 10mm, bao gồm thịt xay, cà rốt và hạt ngô nguyên, trong khi vẫn giữ được kết cấu ban đầu của nguyên liệu.

Có nhiều khuôn khác nhau có sẵn và có thể dễ dàng thay đổi để tạo ra các mẫu, bao gồm khuôn ép nĩa, khuôn xếp truyền thống, khuôn phẳng và thiết kế tùy chỉnh. Trọng lượng sản phẩm hoàn thiện dao động từ 40 gram đến 150 gram mỗi cái. Máy này áp dụng giao diện người-máy và thiết kế hệ thống nạp liệu mô-đun để dễ dàng sản xuất Empanada. Nó có độ tự động hóa cao và phù hợp cho các nhà sản xuất thực phẩm, bếp trung tâm và nhà hàng chuỗi.

Thư viện thực phẩm

Empanada sản xuất v?...
Empanada sản xuất với số lượng lớn
Mẫu dĩa
Mẫu dĩa
Mẫu phẳng
Mẫu phẳng
Mẫu truyền thống
Mẫu truyền thống
Mẫu thang với hai m?...
Mẫu thang với hai mặt
Mẫu tùy chỉnh
Mẫu tùy chỉnh
Mẫu rõ ràng sau khi ...
Mẫu rõ ràng sau khi chiên giòn
Trứng luộc bổ đô...
Trứng luộc bổ đôi

Kế hoạch sản xuất và bàn giao

Đề xuất kế hoạch sản xuất empanada và thiết bị

1

Chuẩn bị

Sàng lọc: Sàng lọc
Trong quá trình làm vỏ, bột được xử lý để lọc bỏ cục bột bằng máy tách bột và bộ lọc.
Trộn: Trộn
Sau đó, sử dụng máy trộn để làm bột cho vỏ.
Cán bột: Cán bột
ANKO khuyến nghị cấu hình của thiết bị tự động hóa Bảng Bột - Một máy cán bột thương mại có thể sản xuất một lượng lớn Bảng Bột được làm với các thành phần dầu và nước khác nhau. Máy gập và ép bột qua lại để tạo ra nhiều lớp, sau đó cán bột cụ thể đến độ dày cần thiết để làm Emapnada.
Rửa rau: Rửa rau
Máy rửa rau giúp rửa sạch rau nhanh chóng để chuẩn bị nhân.
Cắt rau: Cắt rau
Máy cắt rau giúp chế biến nhanh một lượng lớn rau để làm nhân.
Chiết xuất: Chiết xuất
Máy chiết xuất thủy lực có thể chiết nước từ rau.
Xay thịt: Xay thịt
Máy xay thịt có thể xay thịt theo yêu cầu.
Nêm gia vị: Nêm gia vị
Máy trộn gia vị được cung cấp để khuấy nhân và gia vị nhằm đảm bảo chất lượng sản xuất.
Gọt vỏ: Gọt vỏ
Máy gọt vỏ có thể gọt bỏ lớp vỏ sâu hơn của rau củ.

2

Nhân / Hình thành

Tạo hình: Tạo hình
Máy tạo hình là máy chính của dây chuyền sản xuất và là chìa khóa cho chất lượng của Empanada về mặt hình thức. Chỉ cần cho bột đã chuẩn bị và nhân vào các phễu và sau đó chuẩn bị tất cả các cài đặt, máy dễ sử dụng có thể nhanh chóng tạo ra Empanada chất lượng cao.

3

Nấu ăn

Chiên: Chiên
Máy chiên tự động của ANKO có thể chiên một số lượng lớn empanada cùng một lúc. Nó được trang bị băng chuyền thực phẩm để đưa samosa chiên ra khỏi bể dầu, điều này giúp thuận tiện cho các quy trình thu gom và đóng gói tiếp theo.

4

Ứng dụng mở rộng

Niêm phong: Niêm phong
Đối với nhu cầu đóng gói, máy đóng gói được bao gồm trong giải pháp để đóng gói sản phẩm nhanh chóng và mượt mà, giúp bạn nhanh chóng giao hàng đến mọi kênh. Nếu bạn cần các máy khác, chẳng hạn như máy căn chỉnh, máy hấp và tủ đông. Các kỹ sư bán hàng của ANKO có thể cung cấp giải pháp thực tế và tiết kiệm nhất tùy thuộc vào nhu cầu của bạn.
Kiểm soát chất lượng: Kiểm soát chất lượng
Máy kiểm tra X-Ray của ANKO có thể phát hiện nhiều loại kim loại, xương, thủy tinh và các vật thể lạ khác trong quá trình sản xuất thực phẩm; ngay cả những thứ nhỏ như 0.4mm. Máy được trang bị đèn chiếu sáng và cảnh báo bằng chuông để đảm bảo phát hiện ô nhiễm theo thời gian thực, ngăn ngừa các mối nguy hiểm nhân tạo và nâng cao chất lượng sản phẩm tổng thể.

Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn

Máy làm empanada

EMP-3000

Tạo ra những chiếc Empanadas ngon miệng, bán chạy nhất với Máy làm Empanada EMP-3000 của ANKO! Mô hình này sản xuất lên đến 3.000 Empanadas mỗi giờ, giảm nhu cầu lao động xuống 7-8 nhân viên trên dây chuyền sản xuất. Hiệu suất cao của nó cho phép các nhà máy thực phẩm và bếp trung tâm tăng thị phần. Với hệ thống làm đầy mới có thiết kế độc quyền, EMP-3000 xử lý cả nguyên liệu tươi sống và đã nấu chín, cho phép thay đổi hương vị một cách dễ dàng. Các khuôn tạo hình được FDA phê duyệt đảm bảo an toàn thực phẩm, trong khi thiết kế chuyển động độc đáo của nó tăng cường độ bền. ANKO cũng cung cấp khuôn tùy chỉnh cho logo hoặc dấu hiệu hương vị. Các cấu hình linh hoạt, bao gồm máy cán bột, máy chiên băng tải hoặc máy đóng gói, cho phép các giải pháp sản xuất được tùy chỉnh. Nhấp vào bên dưới để nhận báo giá sơ bộ và kết nối với các tư vấn viên chuyên gia của ANKO.

Thêm thông tin So sánh máy searies

So sánh với các mẫu tương tự

Mẫu số	Máy làm empanada EMP-3000	Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng HLT-700XL	Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng HLT-700U
Mô tả	Chỉ cần 2 người cho sản xuất	Có sẵn nhiều loại khuôn quay tiêu chuẩn	Ngoại hình hấp dẫn như hàng thủ công
Công suất	3,000cái/giờ	2.000 - 10.000 cái/giờ	2.000 - 12.000 cái/giờ
Trọng lượng	40-150g/cái	13 - 100 g/cái	13 - 100 g/cái
	Thêm thông tin	Thêm thông tin	Thêm thông tin

Thông số kỹ thuật

Công suất: 3000 cái/giờ hoặc 390 kg/giờ

Tính năng

Điện áp có thể được chỉ định.
Máy cắt rau có thể thái sợi, cắt lát, và cắt hạt lựu rau.
Độ dày của vỏ bánh empanada và lượng nhân có thể được điều chỉnh bằng cách thiết lập tham số.
Hình dạng của bánh empanada có thể khác nhau bằng cách nhanh chóng thay đổi bộ khuôn tạo hình.
Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
Có thể thay đổi, loại bỏ, thêm máy móc theo nhu cầu thực tế.
Có thể đưa ra gợi ý về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ để tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo trước.

Phù hợp với

Doanh nghiệp chuỗi cung ứng
Bếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
Thiết bị & Đầu tư
Nhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
Dịch vụ thực phẩm
Bếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán ăn, Khách sạn, Trường học