Машина для пиріжків та автоматизована виробнича лінія | Виробник автоматичної машини для пиріжків - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Машина для пиріжків SD-97W від ANKO виробляє 4,000 польських картопляних пиріжків на годину з моніторингом IoT. Автоматизована виробнича лінія для Клуски для начинених та простих пиріжків. 47 років досвіду у виробництві обладнання для східноєвропейської їжі. Зв'яжіться для отримання індивідуальних рішень.

Зв'яжіться з нами
anko@anko.com.tw

Головний офіс: +886-2-26733798
Для США та Канади: +1-909-599-8186

Оновлення тарифів США

Машина для пиріжків та автоматизована виробнича лінія

Промислові формувальні машини для Клуски з технологією IoT, що виробляють до 4,000 штук/годину для виробників заморожених продуктів та центральних кухонь

Машина для виготовлення пизів

  • Поділитися :

Рішення пізи: Під ключ планування та формулювання

Модель № : SOL-PZY-0-1

Клуски - це польська назва для всіх видів м'яких і еластичних пельменів, а Пізи - це традиційний картопляний пельмень, який є дуже популярною стравою в місті Познань, регіоні Польщі, відомому вирощуванням картоплі. Автоматизована машина для пиріжків ‘ANKO’ може бути налаштована з комерційними кухонними комбайнами, міксерами для картопляного тіста та пристроєм для формування пельменів з упаковочними машинами для створення повної виробничої лінії. Будь ласка, натисніть на кнопку нижче, щоб отримати пропозицію, і професійні консультанти ANKO з радістю зв'яжуться з вами для надання додаткової інформації.

Як це працює



Ключ до успішних виробничих ліній пиріжків

Пиріжки - це м'які вареники, зроблені з пюре або тертої картоплі, іноді для приготування тіста додають борошно; ці вареники потім наповнюються або м'ясом, або сиром, або грибною начинкою, а потім формуються в круглі кульки; Безглютенові Пиріжки також виготовляються для споживачів з особливими дієтичними обмеженнями. У Польщі багато місцевих виробників їжі та супермаркетів виробляють і продають заморожені Пиріжки, щоб задовольнити високий попит на ринку. Ці продукти можна просто відварити протягом 7 хвилин, а потім подавати гарячими як страву.

ANKO Автоматична машина для формування та заповнення SD-97W має унікальний дизайн екструзії, який може виробляти прості або начинені Пиріжки з великою однорідністю при максимальній потужності 4000 штук на годину. Ця машина також може виробляти інші види польської їжі, такі як Пампухи (парові польські дріжджові пиріжки), Кнедлі (картопляні пельмені з Центральної та Східної Європи), Зрази (польська м'ясна рулет) , Сілезькі пельмені та багато іншого.

Машина серії SD-97 легко збирається, експлуатується та очищається; і він може обробляти різні інгредієнти з різними текстурами, включаючи начинки, зроблені з суміші свинини та яловичини, м'яса та овочів або кремових сирних начинок. Система тіста може обробляти тісто, виготовлене з пшеничного борошна, картоплі або фаршу. Це найкращий вибір для виробників, які переходять від ручної до автоматизованої системи виробництва їжі. Залежно від просторової доступності та вимог до продукту, ANKO’s SD-97SS є найкомпактнішою настільною моделлю; SD-97W може виробляти продукти з двох різних кольорів тіста, а SD-97L призначений для виробництва більших продуктів з максимальною вагою 200 г на одиницю. Якщо вас цікавлять будь-які машини та послуги ANKO, будь ласка, не соромтеся зв'язатися з нами. Наші професійні консультанти з радістю нададуть вам можливість випробувати машину, консультацію щодо рецептів, налаштування виробничої лінії та інші навчальні послуги.

SD-97W має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Вона збирає дані з кожного виробництва і може бути використана з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вас про точну деталь, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.

Галерея їжі

1

Начинка / Формування

Формування

Формування

Машина для пізи компанії ANKO може обробляти терті або пюре картоплі та начинки, щоб виробляти ідеально сформовану пізу заданого розміру та ваги.

Найкращий вибір - почніть з нами, щоб обговорити ваші потреби

Автоматична машина для обробки та формування

SD-97W

Автоматична машина для обробки та формування може виготовляти як продукцію з візерунками, так і без візерунків за допомогою простого зміни заслінок; вона може виготовляти як двоколірні, так і однотонні вироби за допомогою простого зміни бункерів для тіста. Виробляються не лише продукти з червоною бобовою пастою, м'ясною начинкою або кунжутною пастою, а й прості продукти. На завершення, SD-97W може приготувати десятки етнічних страв, таких як м'ясний булочка, парова булочка, маамуль, м'ясний пиріг, смажена начинена булочка, мочі, кристалічна пельменя. Їхній вигляд і смак можна порівняти з ручною роботою. IoT (Інтернет речей) було встановлено, щоб забезпечити можливість контролю виробництва менеджерами в реальному часі на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити стабільну продуктивність. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.

Більше інформації Порівняти серії машин

Порівняти з подібними моделями

Модель №
Автоматична машина для обробки та формування
Автоматична машина для обробки та формування
SD-97W
Автоматична машина для обробки та формування
Автоматична машина для обробки та формування
SD-97L
Автоматична настільна машина для обробки та формування
Автоматична настільна машина для обробки та формування
SD-97SS
Опис Доступна упаковка двох кольорів Макс. вага продукту до 200 грамів Найкомпактніша машина
Потужність 1,000 - 4,000 шт/год 2,400 - 4,800 шт/год 600 - 3,600 шт/год
Вага 10 - 70 г/шт 40 - 200 г/шт 10 - 60 г/шт
Більше інформації Більше інформації Більше інформації

Специфікації

Потужність: 4,000 шт/год або 90 кг/год

Особливості

  • Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати до неї доступ через віддалений моніторинг за допомогою інформаційної панелі IoT компанії ANKO.
  • Напругу можна позначити.
  • Товщина обгортки пізи та кількість начинки можуть бути відрегульовані шляхом налаштування параметрів.
  • Форма пізи може бути різною завдяки швидкій заміні наборів форм.
  • Усі машини відповідають нормам гігієни харчових продуктів.
  • Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
  • Можна надати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну планування та планування робочої сили.
  • Виробнича потужність може варіюватися в залежності від рецептів, розмірів і форм замовника. Ця специфікація є лише для довідки. Будь-які зміни будуть внесені без додаткового повідомлення.

Часті запитання

Ціни на серію SD-97 залежать від вашого виробничого простору та вимог до виходу. Ми пропонуємо універсальні моделі, щоб відповідати різним масштабам:

  • SD-97SS (настільний): Ідеально підходить для обмежених просторів, тестових кухонь або МСП, з потужністю 600 – 3,600 шт/год.
  • SD-97W (Стандарт): Розроблено для великих фабрик або центральних кухонь, що пропонують високу продуктивність від 1,000 до 4,000 шт/год.
  • Для спеціалізованих характеристик їжі ANKO також пропонує вдосконалені спеціалізовані моделі. Ми пропонуємо прозорі, індивідуальні пропозиції, щоб забезпечити відповідність вашої інвестиції з вашими поточними масштабами бізнесу та виробничими цілями.

На ринках з високими витратами на працю та проблемами з набором персоналу автоматизація є ключем до збільшення прибутковості.

  • Зниження витрат: Одна автоматична машина для приготування пізи може замінити приблизно 10 кваліфікованих ручних працівників.
  • Максимізуйте вихід: Підтримуйте стабільне, довгострокове виробництво (1,000–4,000 шт/год), щоб легко виконувати великі замовлення від супермаркетів або мереж громадського харчування.
  • Швидка окупність: Більшість клієнтів ANKO досягають повернення інвестицій протягом 6–18 місяців завдяки економії на праці та збільшенню потужності замовлень.

Збереження текстури є нашим головним пріоритетом. Серія SD від ANKO має ексклюзивну систему начинки, яка забезпечує:

  • Універсальність начинок: Наша система обробляє різноманітні начинки, включаючи сир, фарш і навіть рідкі начинки, такі як шоколадний соус, не пошкоджуючи структуру інгредієнтів.
  • Оптимізація рецепту: Наша кулінарна лабораторія допомагає вдосконалити ваш існуючий рецепт, забезпечуючи ідеальне відтворення вашого фірмового смаку — і навіть більш точне, ніж ручне виробництво.

Автоматизація надає цінність, що виходить далеко за межі чистого обсягу:

  • Послідовність продукту: Кожен одиниця ідентична за вагою, формою та співвідношенням наповнювача до оболонки — це критично важливо для брендингу, упаковки та стандартів роздрібної торгівлі.
  • Відповідність стандартам безпеки харчових продуктів: Мінімізуйте контакт людини та дотримуйтесь стандартів HACCP та міжнародних стандартів безпеки;всі машини сертифіковані за стандартом CE.
  • Гнучкість виробництва: Змінюючи форми, одна й та ж машина може виробляти крокети, ромові кульки, кебаб або енергетичні кульки, що дозволяє вам швидко розширити асортимент продукції.

Ми надаємо всебічний захист післяпродажного обслуговування для наших глобальних клієнтів:

  • Інтеграція IoT: вбудована IoT-система ANKO моніторить стан машин у реальному часі, щоб зменшити час простою.
  • Віддалена підтримка: Ми пропонуємо відео з усунення неполадок та безпосереднє керівництво інженера через відеоконференцію.
  • Місцевий сервіс: З сервісними центрами в США, Європі та Тайвані, а також дистриб'юторами в понад 20 країнах, ми забезпечуємо швидку заміну запчастин та технічну підтримку по всьому світу.

Підходить для

  • Бізнеси в сфері постачання
    Центральна кухня, Харчовий завод, Постачальник кухонного обладнання
  • Обладнання та інвестиції
    Дистриб'ютор машин, Інвестор в харчову промисловість
  • Харчове обслуговування
    Хмара кухня, Мережевий ресторан, Кафетерій, Готель, Школа
Завантаження
Найкращі продажі
Типи пов'язаних харчових рішень

Чи може одна машина виробляти кілька різновидів польських пельменів для мого меню?

Так! SD-97W обробляє пиріжки, кнедлі, силезькі вареники та пампушки з простими змінами форм. Налаштуйте співвідношення тіста до начинки, вагу продуктів (10-70 г) та адаптуйте різні текстури від картопляного до пшеничного тіста. Наша машина обробляє м'ясні, овочеві та сирні начинки з однаковою точністю. Заплануйте випробування машини в нашому закладі, щоб протестувати свої специфічні рецепти та виробничі вимоги.

Наше рішення для виробничої лінії Пиріжків безперешкодно інтегрується з комерційними харчовими обробниками, міксерами картопляного тіста та упаковочними системами для створення повноцінної виробничої операції під ключ. Унікальний екструзійний дизайн SD-97W забезпечує рівномірний розмір, вагу та розподіл начинки, одночасно враховуючи безглютенові формули для спеціалізованих дієтичних ринків. Чи то виробництво традиційних Пиріжків з М'ясом, Сілезьких вареників, чи варіацій Кнедлів, обладнання ANKO забезпечує універсальність, необхідну для різноманітних продуктових портфелів. Маючи 47-річний досвід у виробництві харчового обладнання та успішні установки в понад 114 країнах, ми надаємо всебічну підтримку, включаючи консультації з рецептів, випробування машин, налаштування виробничих ліній та навчання персоналу, щоб забезпечити максимальну продуктивність і прибутковість вашого виробництва Пиріжків.