Calzone Makinesi ve Otomatik Üretim Hattı

Calzone üretim planlama teklifi ve ekipmanları

Calzone Makinesi

Paylaş :

Calzone Çözümü: Anahtar Teslim Planlama & Formülasyon

Model numarası : SOL-CZN-S-1

ANKO’nun özel yapım otomatik calzone üretim hattı çözümü ile tüm üretim makinelerine sahip olabilir, ayrıca calzone dolgusu hazırlığı, calzone ambalajlarının malzeme oranları, şekil, pişirme yöntemleri, paketleme ve dondurma gibi unsurları dikkate alan pratik ve kapsamlı bir teklif alabilirsiniz. İster otomatik üretime yeni başlıyor olun, ister verimliliği artırmanız gerekiyorsa, ANKO mühendisleri profesyonel ve özel bir çözüm sunabilir. Aşağıdaki çözümde, makineler gerçek üretim ihtiyaçlarına göre model ve miktar olarak ayarlanabilir. Hızlı bir teklif ve danışmanlık almak ister misiniz? Lütfen aşağıdaki butona tıklayın ve formu doldurun.

+ Listeye Ekle

Şimdi Sorgula

Nasıl Çalışır

Calzone Üretim Çözümü Hakkında

ANKO'nun yeni otomatik calzone makinesi - HLT-700U Çok Amaçlı Dolgu ve Şekillendirme Makinesi - el yapımı kıvrımlarla, tam dolgu ile ve çekici bir şekil ile calzone'ları seri üretme kapasitesine sahiptir. Şekillendirme mekanizmasına ek olarak, calzone yapma makinesinin dolgu ekstrüzyon sistemi, daha az yağ, daha büyük küpler, yüksek lif veya gevşek pişirilmiş kıyma içeren dolgu karışımlarını düzgün ve stabil bir şekilde ekstrüde etmek için de yükseltilmiştir. Calzonelar sadece daha dolgun yapılmakla kalmaz, aynı zamanda makine için daha geniş bir dolgu çeşitliliği de uygundur, bu da her calzonenin tadını ve görünümünü el yapımı gibi yapar.

ANKO “HLT-700U Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi” Big Data Analitiği'ne bağlı yerleşik bir Nesnelerin İnterneti (IoT) sistemine sahiptir. Her üretimden veri toplar ve üretim dengelerini, depolamayı ve planlamayı yönetmek için genişletilmiş uygulamalarla kullanılabilir. Bu teknoloji, "makine çalışma durumu, bakım makine ömrü ve dijital üretim yönetimini izleyerek" üretim üzerinde tam kontrol sağlar. Bir alarm, olası riskleri azaltmak için denetlenmesi gereken tam kısmı size bildirecektir.

Gıda Galerisi

Büyük harç malzemeler...

Büyük harç malzemelerinin orijinal dokusunu korur
Hamur ve harç oranı ay...

Hamur ve harç oranı ayarlanabilir
Çatal deseni

Çatal deseni
Düz desen

Düz desen
Geleneksel desen

Geleneksel desen
Geleneksel desen

Geleneksel desen

Anahtar Teslim ve Üretim Planlaması

Calzone üretim planlama teklifi ve ekipmanları

1

Hazırlık

Eleme: Eleme

Calzone hamuru yapma sürecinde, un ilk aşamada un ayırıcı ve filtre ile topakları filtrelemek için işlenir.
Karıştırma: Karıştırma

Sonra, calzone hamurları için hamur yapmak üzere mikseri kullanın.
Sebze Temizleme: Sebze Temizleme

İç harcı yapmak için, sebze temizleyici ve sebze doğrayıcı, büyük miktarda sebzeyi hızlı bir şekilde işlemeye yardımcı olur ve et kıyıcı, gerektiği gibi eti kıyabilir.
Sebze Doğrama: Sebze Doğrama

İç harcı yapmak için, sebze temizleyici ve sebze doğrayıcı, büyük miktarda sebzeyi hızlı bir şekilde işlemeye yardımcı olur ve et kıyıcı, gerektiği gibi eti kıyabilir.
Çıkarma: Çıkarma

İç harcı yapmak için, sebze temizleyici ve sebze doğrayıcı, büyük miktarda sebzeyi hızlı bir şekilde işlemeye yardımcı olur ve et kıyıcı, gerektiği gibi eti kıyabilir.
Et Kıyma: Et Kıyma

İç harcı yapmak için, sebze temizleyici ve sebze doğrayıcı, büyük miktarda sebzeyi hızlı bir şekilde işlemeye yardımcı olur ve et kıyıcı, gerektiği gibi eti kıyabilir.
Baharatlama: Baharatlama

Ayrıca, karıştırıcı, harcı ve baharatları karıştırmak için sağlanır, böylece karışım tamamen birleşir.

2

İç Harç / Şekillendirme

Şekillendirme: Şekillendirme

Calzone şekillendirme makinesi, calzonelerin doku, görünüm ve şekil kalitesinin anahtarıdır. Hamur ve iç harcı calzone şekillendirme makinesinin haznelerine koyduktan sonra, basit bir parametre ayarı ile el yapımı görünümde calzoneler seri üretilebilir.

3

Genişletilmiş Uygulama

Mühürleme: Mühürleme

Paketleme ihtiyaçları için, paketleme makinesi, calzone üretim hattı çözümüne dahil edilmiştir. Bu, calzoneleri hızlı ve sorunsuz bir şekilde paketlemenizi sağlar ve ürünleri her kanala hızlı bir şekilde teslim etmenizi mümkün kılar. Eğer hizalama makinesi, fritöz, buharlı pişirici ve dondurucu gibi diğer makinelere ihtiyacınız varsa, ANKO'nun satış mühendisleri ihtiyaçlarınıza bağlı olarak en pratik ve uygun maliyetli çözümü sunabilir.
Kalite Kontrol: Kalite Kontrol

ANKO’nun X-Ray Muayene Makinesi, gıda üretimi sırasında çeşitli metaller, kemikler, cam ve diğer yabancı nesneleri; hatta 0.4 mm kadar küçük olanları tespit edebilir. Makine, gerçek zamanlı kontaminant tespiti sağlamak, yapay tehlikeleri önlemek ve genel ürün kalitesini artırmak için aydınlatma ve alarm uyarıları ile donatılmıştır.

En İyi Seçim - İhtiyaçlarınızı Tartışmak İçin Bizimle Başlayın

Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi

HLT-700U

ANKO’nun en güçlü Hamur İşi Makinesi, “HLT-700U Çok Amaçlı Dolgu ve Şekillendirme Makinesi” yeni bir dolgu sistemi ile entegre edilmiştir! Büyük miktarda gıda malzemesini, daha az yağ ve yüksek lifli dolguları, ayrıca daha az viskoz olan pişirilmiş etleri işleyebilir. Sadece geniş bir malzeme yelpazesini işlemekle kalmaz, aynı zamanda tombul ve el yapımı gibi görünen mantılar da üretebilir. Bu makine boyut olarak kompakt (1.5 metrekareden az) ve 25g'lık mantı şekillendirdiğinde, saatte 12,000 parça üretme kapasitesine sahiptir. Bağımsız sahipli restoranlar ve büyük gıda fabrikaları için uygundur. Nesnelerin İnterneti (IoT), üretimin yöneticiler tarafından mobil cihazda gerçek zamanlı olarak denetlenebilmesini sağlamak için kurulmuştur ve verilerin toplanıp işlenmesi, karar verme süreçlerini desteklemek için Büyük Veri Analitiği aracılığıyla gerçekleştirilmektedir. Sürekli verimliliği sağlamak için bir bakım hatırlatıcı programı da kurduk. Lütfen aşağıdaki bağlantıya tıklayarak formu doldurun ve satış profesyonellerimiz gıda üretim spesifikasyonlarınız için özelleştirilmiş çözümlerle size geri dönecektir.

Daha Fazla Bilgi Seri makineleri karşılaştır

Benzer Modellerle Karşılaştır

Model numarası	Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi HLT-700U	Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi HLT-700XL	Çift Hat Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi HLT-700DL
Açıklama	El yapımı görünümde lezzetli görünüm	Geniş bir standart döner kalıp yelpazesi mevcuttur	En yüksek üretim kapasitesi
Kapasite	2,000 - 12,000 adet/saat	2.000 - 10.000 adet/saat	4,000 - 20,000 adet/saat
Ağırlık	13 - 100 g/adet	13 - 100 g/adet	13 - 100 g/adet
	Daha Fazla Bilgi	Daha Fazla Bilgi	Daha Fazla Bilgi

Özellikler

Kapasite: 200 kg/saat veya 8,000 adet/saat
*25 gramlık calzone baz alınmıştır.

Özellikler

Yerleşik IoT fonksiyonu otomatik üretim hattını entegre eder ve buna ANKO’nun IoT kontrol paneli üzerinden uzaktan izleme ile erişebilirsiniz.
Gerilim belirlenebilir.
Sebze kesici, sebzeleri jülyen, dilimleyebilir, küp küp doğrayabilir.
Calzone hamurunun kalınlığı ve iç harcın miktarı parametre ayarı ile ayarlanabilir.
Calzone'un şekli, kalıp setlerinin hızlı bir şekilde değiştirilmesiyle farklı olabilir.
Tüm makineler gıda hijyen düzenlemelerine uygundur.
Gerçek ihtiyaçlara göre makineleri değiştirebilir, kaldırabilir veya ekleyebilirsiniz.
Alan gereksinimi, düzen tasarımı ve iş gücü planlaması konusunda önerilerde bulunabilir.
Üretim çıktısı müşteri tariflerine, boyutlara ve şekillere bağlı olarak değişebilir. Bu spesifikasyon yalnızca referans içindir. Herhangi bir ayarlama, önceden bildirimde bulunulmadan yapılacaktır.

Uygun için

Tedarik Zinciri İşletmeleri
Merkezi mutfak, Gıda fabrikası, Mutfak & Ekipman Tedarikçisi
Ekipman & Yatırım
Makine dağıtımcısı, Gıda Sanayi Yatırımcısı
Gıda Hizmeti
Bulut mutfak, Zincir Restoran, Kafeterya, Otel, Okul