เครื่องทำชูไม
โซลูชันชูไม: การวางแผนและการจัดทำแบบครบวงจร
หมายเลขรุ่น : SOL-SHM-S-1
โซลูชันการผลิตชูไม (เซียวไม) อัตโนมัติของ ANKO ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตด้วยคำแนะนำในการจัดหาอุปกรณ์มืออาชีพและการให้คำปรึกษาในการประมวลผล. อัตราส่วนของเปลือกและไส้สามารถปรับได้เพื่อผลิตชูไมที่มีคุณภาพสูงซึ่งตรงตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ของคุณ. ขนาดสามารถอยู่ระหว่าง 14g ถึง 80g ต่อชิ้น. ANKO มีโซลูชันการผลิตที่สามารถให้เครื่องทำชูไมอัตโนมัติระดับมืออาชีพ รวมถึงอุปกรณ์เสริมเช่น เครื่องกดห่อ เครื่องขึ้นรูป/จัดเรียงชูไม และอุปกรณ์บรรจุที่จำเป็นเพื่อให้การผลิตของคุณสมบูรณ์. ANKO ยังมีการแนะนำสูตรอาหารเพื่อผลิตชูไมที่อร่อยอีกด้วย. โซลูชันที่เรานำเสนอด้านล่างอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการในการผลิตจริง. หากคุณสนใจในใบเสนอราคา กรุณาคลิกที่ลิงก์ด้านล่างและกรอกแบบฟอร์มให้ครบถ้วน. ที่ปรึกษามืออาชีพของANKOจะติดต่อกลับหาคุณพร้อมข้อมูลที่ครบถ้วนมากขึ้น.
เกี่ยวกับโซลูชันการผลิตชูไม
ANKO มีเครื่อง Shumai แบบ "Double-Line" ที่มีความสามารถในการผลิตสูงสุด 6,000 ชิ้น/ชั่วโมง และเครื่อง Shumai แบบ "Triple-Line" ที่มีความสามารถในการผลิตสูง 9,000 ชิ้น/ชั่วโมง. เครื่องจักรของ ANKO สามารถเริ่มการผลิตได้หลังจากโหลดถังด้วยแป้งและไส้ที่ผสมไว้ล่วงหน้า จากนั้นสามารถผลิตแผ่นห่อและสร้างผลิตภัณฑ์ชูไมคุณภาพสูงได้. ปริมาณของไส้และความสูงสัมพัทธ์ระหว่างเปลือกและไส้สามารถปรับได้โดยใช้แผงควบคุมเพื่อผลิตสินค้าที่มีขนาดและรูปทรงที่สม่ำเสมอ. ระบบการเติมจะกดห่อเข้าไปในแม่พิมพ์พร้อมกับไส้ และสร้างซูไมโดยไม่ให้แตก.
ANKO เครื่องทำชูไม้อัตโนมัติ HSM-600 สามารถรวมกับอุปกรณ์ตกแต่งที่สามารถวางถั่วลันเตาหรือแครอทหั่นเต๋าลงบนผลิตภัณฑ์เพื่อให้มีลักษณะที่ดียิ่งขึ้น. เครื่องนี้ถูกออกแบบด้วยระบบการเติมที่ไม่เหมือนใครซึ่งสามารถผลิต "ชูไมขนาดพิเศษ" (dim sim) ที่มีน้ำหนัก 80 กรัมต่อชิ้น และสามารถเติมด้วยกุ้งและผักหั่นเต๋าที่ช่วยเสริมเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์. HSM-600 มีระบบ Internet of Things (IoT) ในตัวที่เชื่อมต่อกับ Big Data Analytics. มันรวบรวมข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและนำไปใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายเพื่อจัดการสมดุลการผลิต, การจัดเก็บสินค้า และการกำหนดเวลา. เทคโนโลยีนี้มอบการควบคุมการผลิตให้คุณอย่างเต็มที่โดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่อง, อายุการใช้งานของเครื่อง และการจัดการการผลิตดิจิทัล". สัญญาณเตือนจะบอกคุณถึงส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น.
แกลเลอรีอาหาร
-
ชูไมหลากหลายประเภท -
ชูไมตกแต่งด้วยไข่ปลาโดยอัตโนมัติ -
ชูไมตกแต่งด้วยถั่วโดยอัตโนมัติ -
การผลิตชูไมในปริมาณมาก -
การบรรจุแน่นหนา -
การผลิตชูไมด้วยเนื้อปลาที่เป็นอัตโนมัติ -
ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งที่แตกต่างกัน -
ชูไมที่ถูกสร้างขึ้นอย่างแน่นหนาทำจากแป้งบาง -
ชูไมทำจากผักหั่นเต๋า -
ชูไมจะถูกตกแต่งโดยอัตโนมัติด้วยแฮมสับ -
ขนาดของเปลือกชูไมสามารถปรับได้ -
HSM-600 สามารถผลิตดิมซิม (ชูไมขนาดใหญ่) ได้ที่น้ำหนักสูงสุด 80 กรัม
การวางแผนการผลิตและแบบครบวงจร
ข้อเสนอการวางแผนการผลิตชูไมและอุปกรณ์
1
การเตรียมการ
- การร่อน
-
การร่อน
ในกระบวนการทำแป้งห่อ แป้งจะถูกประมวลผลเพื่อตกร่องก้อนด้วยเครื่องแยกแป้งและกรอง
- การผสม
-
การผสม
จากนั้น ใช้เครื่องผสมเพื่อทำแป้งสำหรับห่อ
- การทำความสะอาดผัก
-
การทำความสะอาดผัก
เครื่องทำความสะอาดผักช่วยทำความสะอาดผักได้อย่างรวดเร็วสำหรับการเตรียมไส้
- การตัดผัก
-
การตัดผัก
เครื่องตัดผักช่วยประมวลผลผักจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วสำหรับการทำไส้
- การสกัด
-
การสกัด
เครื่องสกัดน้ำสามารถสกัดน้ำจากผักได้
- การสับเนื้อ
-
การสับเนื้อ
เครื่องบดเนื้อสามารถบดเนื้อได้ตามต้องการ.
- การปรุงรส
-
การปรุงรส
เครื่องผสมเครื่องปรุงถูกจัดเตรียมเพื่อคนไส้และเครื่องปรุงเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพการผลิต.
2
การเติม / การขึ้นรูป
- การขึ้นรูป
-
การขึ้นรูป
ANKO พัฒนาเครื่องทำชูไมเพื่อผลิตชูไมในปริมาณมากได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ เครื่องทำชูไมสามารถกดแป้งให้เป็นแผ่นบางและตัดเป็นแผ่นห่อชูไมสี่เหลี่ยม ระบบการเติมช่วยให้คุณปรับปริมาณและความสูงของการเติมได้ตามต้องการ ชุดตกแต่งและชุดการให้อาหารเม็ดเป็นตัวเลือกสำหรับคุณในการตกแต่งชูไมของคุณให้มีสีสันมากขึ้น หรือวางถั่วหรือแครอทไว้ด้านบน.
3
การทำอาหาร
- การนึ่ง
-
การนึ่ง
เครื่องนึ่งที่ติดตั้งในสายการผลิตมีคุณสมบัติการทำความร้อนที่รวดเร็วและมีปริมาณไอน้ำมาก สามารถทำให้ร้อนขึ้นในเวลา 8-10 นาทีด้วยก๊าซธรรมชาติและมีระบบจ่ายน้ำอัตโนมัติที่ช่วยประหยัดแรงงานและสร้างการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูง.
4
การใช้งานที่ขยายออกไป
- การปิดผนึก
-
การปิดผนึก
สายการผลิตชูไมของ ANKO รวมถึงเครื่องบรรจุภัณฑ์ ซึ่งช่วยให้คุณสามารถจัดส่งผลิตภัณฑ์ไปยังทุกช่องทางได้อย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการเครื่องอื่น ๆ เช่น เครื่องจัดเรียง เครื่องทอด และเครื่องแช่แข็ง วิศวกรฝ่ายขายของ ANKO สามารถให้โซลูชันที่เหมาะสมและคุ้มค่าที่สุดตามความต้องการของคุณได้.
- การควบคุมคุณภาพ
-
การควบคุมคุณภาพ
เครื่องตรวจสอบ X-Ray ของ ANKO สามารถตรวจจับโลหะ กระดูก แก้ว และวัตถุต่างประเทศอื่น ๆ ในระหว่างการผลิตอาหาร แม้กระทั่งสิ่งที่เล็กเพียง 0.4 มม. เครื่องนี้มีการเตือนด้วยแสงและเสียงบี๊บเพื่อให้แน่ใจว่าการตรวจจับสารปนเปื้อนเป็นไปแบบเรียลไทม์ ป้องกันอันตรายที่เกิดจากการผลิต และเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรวม.
การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับความต้องการของคุณ
เครื่องทำชูไมอัตโนมัติ
เครื่องทำชูไมสามชั้นอัตโนมัติของANKOสามารถผลิตชูไมได้ 9,000 ชิ้นต่อชั่วโมง เหมาะสำหรับโรงงานอาหาร ผู้ผลิตร่วม และร้านอาหารแฟรนไชส์ เพื่อเพิ่มความสามารถในการผลิตชูไมแช่แข็งและชูไมพร้อมรับประทาน. กระบวนการผลิตเริ่มต้นจากการทำห่อ การเติม การขึ้นรูป การตกแต่ง และการจัดเรียง. ความยืดหยุ่นของมันช่วยให้คุณสามารถทำชูไมที่มีเอกลักษณ์และอร่อยโดยการปรับความหนาของแป้ง น้ำหนักของไส้ รูปลักษณ์ การตกแต่ง และสีต่างๆ หรือขยายสายผลิตภัณฑ์ เช่น ชูไมกุ้งและชูไมปลา. นอกจากนี้ เครื่องชูไมยังออกแบบมาพร้อมฟังก์ชันการจัดเรียงที่เป็นนวัตกรรม ช่วยให้คุณปรับระยะห่างระหว่างชูไมในแถวและระหว่างแถว ซึ่งช่วยให้คนงานบรรจุผลิตภัณฑ์สุดท้ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ หรือเมื่อจัดเรียงชูไมโดยอัตโนมัติบนถาดด้วยเครื่องจัดเรียง คุณสามารถลดระยะห่างและมีชูไมมากที่สุดบนถาดได้. ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.
ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน
| หมายเลขรุ่น |
 เครื่องทำชูไมอัตโนมัติ
HSM-900
|
 เครื่องทำชูไมอัตโนมัติ
HSM-600
|
|---|---|---|
| คำอธิบาย | เพิ่มความสามารถในการผลิตและเพิ่มรายได้ | ผลิตภัณฑ์ที่มีความสม่ำเสมอและความจุสูง |
| ความสามารถ | 9,000 ชิ้น/ชั่วโมง | 5,000 - 6,000 ชิ้น/ชั่วโมง |
| น้ำหนัก | 14 - 35 ก./ชิ้น | 14 - 30 กรัม/ชิ้น |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม |
ข้อมูลจำเพาะ
ความจุ: 9,000 ชิ้น/ชั่วโมง หรือ 225 กิโลกรัม/ชั่วโมง
*อิงจากชูไม 25 กรัม
คุณสมบัติ
- ฟังก์ชัน IoT ที่ติดตั้งในตัวรวมเข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงสิ่งนี้ได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO.
- สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
- เครื่องนึ่งมีให้เลือกใช้กับก๊าซธรรมชาติ, ก๊าซกระป๋อง, หรือไฟฟ้า.
- เครื่องตัดผักสามารถทำให้ผักเป็นเส้น, หั่น, หรือสับ.
- ความสูงของการเติมสามารถปรับได้.
- สามารถตกแต่งชูไมของคุณด้วยสีสันเพิ่มเติมหรือใส่ท็อปปิ้ง.
- เครื่องจักรทั้งหมดเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหาร.
- สามารถเปลี่ยน, ลบ, เพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง.
- สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่, การออกแบบเลย์เอาต์, และการวางแผนแรงงาน.
- ผลผลิตอาจแตกต่างกันไปตามสูตรของลูกค้า, ขนาด, และรูปทรง ข้อกำหนดนี้เป็นเพียงเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น การปรับเปลี่ยนใดๆ จะทำโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.
เหมาะสำหรับ
-
ธุรกิจซัพพลายเชน
ครัวกลาง, โรงงานอาหาร, ผู้จัดจำหน่ายครัวและอุปกรณ์
-
อุปกรณ์และการลงทุน
ผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร, นักลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
-
บริการอาหาร
ครัวคลาวด์, ร้านอาหารแฟรนไชส์, โรงอาหาร, โรงแรม, โรงเรียน
คุณต้องการค้นหาเครื่องจักรหรือเส้นการผลิตแบบบูรณาการ?
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ข่าวสาร & กิจกรรม
ข่าวสาร & กิจกรรม
ข่าวสาร & กิจกรรม
ข่าวสาร & กิจกรรม
ข่าวสาร & กิจกรรม
ข่าวสาร & กิจกรรม
- ขายดีที่สุด
-
- ประเภทโซลูชันอาหารที่เกี่ยวข้อง
