อ่านเพิ่มเติม
REFERENCE
Chapati หรือ Chapatti หรือ Chapathi (ภาษาฮินดี: चपाती, เบงกอล: চাপাটি, ทมิฬ: சப்பாத்தி, กันนาดา: ಚಪಾತಿ, มาลายาลัม: ചപ്പാത്തി, เตลูกู: చపాతీ, อูรดู: چپاتی, มราฐี: पोळी, ปัญจาบ: ਚਪਾਤੀ [tʃəpɑt̪i]; เติร์กเมนิสถาน: Çapady) คือ flatbread ไร้เชื้อ (ที่รู้จักกันว่าโรตี) จากชมพูทวีป. [1] รุ่นของมันที่พบในเติร์กเมนิสถานและในแอฟริกาตะวันออกประเทศเคนยายูกันดาและแทนซาเนีย ในประเทศจีนนอกจากนี้ยังมีประเภทที่คล้ายกันเรียกว่า flatbread Laobing
ผสมแป้งสาลีน้ำและส่วนผสมอื่น ๆ ลงในแป้งแล้วผ่านกระบวนการแบ่งการปัดเศษ, พักผ่อน, ความร้อน, กด, การอบและการหล่อเย็น, ซีดขาวกลมที่ผลิต ตัวอย่าง ได้แก่ ห่อขนม, tortillas, chapati, ปูรีและ crusts พิซซ่า
โดยแทนที่เครื่องหารและปัดเศษกับเครื่องวยสิ่งอัตโนมัติ (SD-97), ผลิตภัณฑ์ที่หุ้มห่อเช่น chapati เต็มไป Puri หรือพายเนื้อสามารถทำได้
SD-97W ใช้แม่พิมพ์ชัตเตอร์แบบสองสีหรือสีทึบที่มีการบรรจุผลิตภัณฑ์อาหารภายในโดยเพียงแค่การเปลี่ยนแม่พิมพ์ขึ้นรูปและการบรรจุสิ่งอำนวยความสะดวกเช่นเนื้อขนมปัง, coxinha, mammoul, พายเนื้อ kubba, ขนมปังมันฝรั่งเค้กข้าว, โมจิ, ขนมหวานอาหารชนิดหนึ่งคริสตัล, เกี๊ยว, เค้กดวงจันทร์, Calzone เต็มไป Focaccia และผลิตภัณฑ์รูปร่างทรงกระบอก
ดูสินค้าในตะกร้าสินค้าของฉัน
ส่งคำสั่งซื้อตอนนี้
Language
