Машина для эмпанада и автоматизированная производственная линия

Предложение по планированию производства эмпанада и оборудованию

Машина для эмпанада

Решение Empanada: Готовое планирование и формулирование

Модель № : SOL-EPN-S-1

ANKO предоставляет автоматическое решение для производства эмпанада, чтобы вы могли массово производить эмпанада с постоянным качеством. Производственная линия состоит из комплексных машин для изготовления упаковок, обработки начинки, формовки пищи и т.д. Другие специализированные машины, которые вам нужны, от нарезки овощей до упаковки, доступны. Более того, наш универсальный сервис охватывает профессиональные советы по рецептам, планирование рабочей силы и консультации по производственным мощностям. Инженеры по продажам ANKO с опытом и знаниями могут настроить наиболее подходящее решение в соответствии с вашими потребностями. В приведенном ниже решении машины могут быть настроены по модели и количеству в соответствии с реальными производственными потребностями. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.

+ Добавить в список

Запросить сейчас

Как это работает

О решении для производства эмпанада

Традиционные эмпанадас имеют легкую и хрустящую корочку и наполнены пикантным фаршем. Машина для приготовления эмпанада EMP-3000 от ANKO предназначена для производства до 3000 эмпанада в час, при этом сокращая количество персонала на производственной линии с 7 до 8 человек. Вы можете автоматически обрабатывать тесто в отдельные обертки, установив дополнительную машину для раскатки теста в начале производственной линии. Система наполнения может обрабатывать крупные куски до 10 мм, включая нарезанное мясо, морковь и целые зерна кукурузы, сохраняя при этом оригинальные текстуры ингредиентов.

Доступны различные формы, которые можно легко менять для создания узоров, включая формы с вдавленным вилкой, традиционные складки, плоские и индивидуальные дизайны. Вес готового продукта варьируется от 40 до 150 граммов. Эта машина использует интерфейс человек-машина и модульную систему заполнения, чтобы облегчить производство эмпанада. Она высокоавтоматизирована и подходит для производителей продуктов питания, центральных кухонь и сетевых ресторанов.

Галерея еды

Эмпанада, про...

Эмпанада, произведенные в больших объемах
Шаблон вилки

Шаблон вилки
Плоский шабл?...

Плоский шаблон
Традиционный...

Традиционный шаблон
Шаблон лестн?...

Шаблон лестницы с двухсторонним
Индивидуальн...

Индивидуальный шаблон
Чистый шабло?...

Чистый шаблон после жарки во фритюре
Половинчатое...

Половинчатое вареное яйцо

Под ключ и планирование производства

Предложение по планированию производства эмпанада и оборудованию

1

Подготовка

Просеивание: Просеивание

В процессе изготовления оберток мука обрабатывается для фильтрации комков с помощью мукопроцессора и фильтра.
Смешивание: Смешивание

Затем используйте миксер для приготовления теста для оберток.
Раскатывание теста: Раскатывание теста

ANKO рекомендует конфигурацию оборудования для автоматизации листов теста - коммерческую машину для раскатки теста, которая может производить большое количество листов теста с различным содержанием масла и воды. Машина складывает и прессует тесто вперед и назад, чтобы создать несколько слоев, а затем раскатывает конкретное тесто до необходимой толщины для приготовления Эмпанада.
Очистка овощей: Очистка овощей

Овощечистка помогает быстро очищать овощи для приготовления начинки.
Нарезка овощей: Нарезка овощей

Овощерезка помогает быстро обрабатывать большое количество овощей для приготовления начинки.
Извлечение: Извлечение

Гидроэкстрактор может извлекать воду из овощей.
Измельчение мяса: Измельчение мяса

Мясорубка может измельчать мясо по мере необходимости.
Приправы: Приправы

Смеситель для приправ предназначен для перемешивания начинки и приправ для обеспечения качества продукции.
Чистка: Чистка

Оборудование для чистки может снимать более глубокую кожуру овощей.

2

Начинка / Формирование

Формирование: Формирование

Формировочная машина является основной машиной производственной линии и ключом к качеству Эмпанада по внешнему виду. Просто загрузив подготовленное тесто и начинку в бункеры, а затем настроив все параметры, простая в использовании машина может быстро производить высококачественные Эмпанада.

3

Приготовление

Жарка: Жарка

Автоматическая фритюрница ANKO может жарить большое количество эмпанада одновременно. Она оснащена конвейером пищевого класса для вывода жареных самос из масляной ванны, что облегчает последующие процессы сбора и упаковки.

4

Расширенное применение

Запечатывание: Запечатывание

Для упаковки упаковочная машина включена в решение для быстрой и плавной упаковки продуктов, что позволяет вам быстро доставлять их в каждый канал. Если вам нужны другие машины, такие как выравнивающая машина, парогенератор и морозильник, инженеры по продажам ANKO могут предложить наиболее практичное и доступное решение в зависимости от ваших потребностей.
Контроль качества: Контроль качества

Рентгеновская инспекционная машина ANKO может обнаруживать различные металлы, кости, стекло и другие посторонние предметы во время производства пищи; даже такие мелкие, как 0,4 мм. Машина оснащена световыми и звуковыми сигналами, чтобы обеспечить обнаружение загрязняющих веществ в реальном времени, предотвратить искусственные опасности и повысить общее качество продукта.

Лучший выбор - начните с нами, чтобы обсудить ваши потребности

Машина для приготовления эмпанада

EMP-3000

Создайте вкусные, самые продаваемые эмпанадас с помощью машины для приготовления эмпанадас EMP-3000 от ANKO! Эта модель производит до 3000 эмпанадас в час, сокращая потребность в рабочей силе на 7-8 человек на производственной линии. Его высокая эффективность позволяет пищевым фабрикам и центральным кухням увеличивать долю рынка. С новым наполнителем с эксклюзивным дизайном, EMP-3000 обрабатывает как сырые, так и приготовленные ингредиенты, позволяя легко менять вкусы. Одобренные FDA формовочные формы обеспечивают безопасность пищи, в то время как их уникальный дизайн движения повышает долговечность. ANKO также предлагает индивидуальные формы для логотипов или маркировки вкуса. Гибкие конфигурации, включая машину для раскатки теста, конвейерную фритюрницу или упаковочную машину, позволяют создавать индивидуальные производственные решения. Нажмите ниже, чтобы получить предварительную смету и связаться с экспертами ANKO.

Дополнительная информация Сравнить машины серии

Сравнить с аналогичными моделями

Модель №	Машина для приготовления эмпанада EMP-3000	Многофункциональная машина для наполнения и формования HLT-700XL	Многофункциональная машина для наполнения и формования HLT-700U
Описание	Требуется всего 2 человека для производства	Доступен широкий ассортимент стандартных ротационных форм	Вкусный внешний вид, как ручная работа
Мощность	3,000шт/ч	2,000 - 10,000 шт/ч	2,000 - 12,000 шт/ч
Вес	40-150г/шт	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт
	Дополнительная информация	Дополнительная информация	Дополнительная информация

Спецификации

Производительность: 3000 шт/ч или 390 кг/ч

Особенности

Напряжение может быть задано.
Овощерезка может нарезать овощи соломкой, ломтиками, кубиками.
Толщину обертки для эмпанада и количество начинки можно регулировать с помощью настройки параметров.
Форма эмпанада может быть разной благодаря быстрой замене наборов форм.
Все машины соответствуют санитарным нормам для продуктов питания.
Можно изменять, удалять, добавлять машины в соответствии с реальными потребностями.
Можно давать рекомендации по требованиям к пространству, дизайну планировки и планированию рабочей силы.
Выход продукции может варьироваться в зависимости от рецептов клиентов, размеров и форм. Эта спецификация предназначена только для справки. Любые изменения будут внесены без предварительного уведомления.

Подходит для

Бизнес в области цепочки поставок
Центральная кухня, Пищевая фабрика, Поставщик кухонного оборудования
Оборудование и инвестиции
Дистрибьютор машин, Инвестор в пищевую промышленность
Обслуживание питания
Облачная кухня, Сетевой ресторан, Столовая, Отель, Школа