Машина Маамул
Решение Maamoul: Под ключ планирование и формулирование
Модель № : SOL-MML-S-1
Вы задумывались об автоматизации производства? С помощью решения по производству маамуль от ANKO вы можете получить комплексное планирование производства маамуль и услуги по единой покупке. Инженеры по продажам ANKO могут предоставить консультационные услуги по выбору машин, планированию производственной линии, рабочему процессу, развертыванию персонала и рецепту в соответствии с вашими потребностями, заводом и условиями, а также предложить вам индивидуальное решение для производства. В приведенном ниже решении машины могут быть настроены по модели и количеству в соответствии с реальными производственными потребностями. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.
О решении по производству маамуль
Автоматическая линия по производству маамуля и лунных пирожков от ANKO помогает автоматизировать сложные ручные процессы. Все, что вам нужно сделать, это загрузить начинку и тесто в бункеры и включить машину, процесс обертывания, штамповки и выравнивания будет выполнен автоматически. Это может стать вашим отличным помощником для стабильного производства однородного маамуля и увеличения производственной мощности. Формы для штамповки могут быть настроены по требованию.
У "ANKO" есть "Автоматическая машина для инкрустации и формования SD-97W" с встроенной системой Интернета вещей (IoT), которая подключена к аналитике больших данных. Он собирает данные с каждого производства и может использоваться с расширенными приложениями для управления производственными балансами, складированием и планированием. Эта технология предоставляет вам полный контроль над производством, «мониторя рабочее состояние машины, срок службы машины и цифровое управление производством». Сигнализация сообщит вам о конкретной части, которую необходимо проверить, чтобы снизить возможные риски.
Галерея еды
- Маамуль с начинкой из фиников
- Соотношение между тестом и начинкой регулируется
- Традиционный узор маамуля
- Традиционный узор маамуля
- Индивидуальный узор маамуля
- Отпечаток на маамуле красивый
- Размер и узор маамуля можно настроить
- Плотно наполненный маамуль
Под ключ и планирование производства
1
Подготовка
- Просеивание
- Смешивание
2
Начинка / Формирование
- Формирование
Формирование
С помощью машины для обсыпки и формирования маамуль на этом этапе тесто можно быстро обернуть вокруг начинки. Все, что вам нужно сделать, это положить тесто и начинку в бункеры, и машина автоматически завершит процесс наполнения, обертывания и формирования, что является ключом к производству вкусного маамуль.
3
Расширенное применение
- Выравнивание
- Запечатывание
Запечатывание
Для упаковки маамуль ANKO предоставляет профессиональную упаковочную машину для повышения эффективности, что помогает вам быстро доставлять готовую продукцию в каждый канал. Если вам нужны другие машины, такие как печь, инженеры по продажам ANKO могут предложить наиболее практичное и доступное решение в зависимости от ваших потребностей.
- Контроль качества
Контроль качества
Рентгеновская инспекционная машина ANKO может обнаруживать различные металлы, кости, стекло и другие посторонние предметы во время производства пищи; даже такие мелкие, как 0,4 мм. Машина оснащена световыми и звуковыми сигналами, чтобы обеспечить обнаружение загрязняющих веществ в реальном времени, предотвратить искусственные опасности и повысить общее качество продукта.
Лучший выбор - начните с нами, чтобы обсудить ваши потребности
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
Автоматическая машина для обсыпки и формовки может производить как узорные, так и неузорные изделия с помощью простой замены шторок; она может производить как двухцветные, так и одноцветные изделия с помощью простой замены бункеров для теста. Производятся не только продукты с пастой из красной фасоли, мясной начинкой или кунжутной пастой, но и простые продукты. В заключение, SD-97W может приготовить десятки этнических блюд, таких как мясной пирожок, паровой пирожок, маамуль, мясной пирог, жареный пирожок с начинкой, мочи, кристальные пельмени. Их внешний вид и вкус можно сравнить с ручной работой. IoT (Интернет вещей) были установлены для того, чтобы менеджеры могли контролировать производство в реальном времени с мобильного устройства, а данные могли быть собраны и обработаны с помощью аналитики больших данных для поддержки принятия решений. Мы также установили программу напоминания о техническом обслуживании, чтобы обеспечить стабильную продуктивность. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.
Дополнительная информация Сравнить машины серииЧасто используется с
Автоматическая машина для штамповки и выравнивания
Автоматическая штамповочная и выравнивающая машина STA-360 является решением для автоматического формования, штамповки и выравнивания пищи на подносах, что позволяет производить различные закуски, такие как лунные пирожные, ананасовые пирожные и маамуль. Штампующий модуль может быть настроен по мере необходимости. Хотите получить быструю смету и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.
Дополнительная информацияСравнить с аналогичными моделями
| Модель № | Автоматическая машина для обсыпки и формовки SD-97W | Автоматическая машина для обсыпки и формовки SD-97L | Автоматическая столовая машина для обсыпки и формования SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Описание | Доступна упаковка двух цветов | Макс. вес продукта до 200 грамм | Самая компактная машина |
| Мощность | 1,000 - 4,000 шт/ч | 2400 - 4800 шт/ч | 600 - 3,600 шт/ч |
| Вес | 10 - 70 г/шт | 40 - 200 г/шт | 10 - 60 г/шт |
| Дополнительная информация | Дополнительная информация | Дополнительная информация |
Спецификации
Производительность: 45 кг/ч или 3000 шт/ч
*На основе 15-граммового маамуля
Особенности
- Встроенная функция IoT интегрирует автоматизированную производственную линию, и вы можете получить к ней доступ через удаленный мониторинг с помощью IoT панели управления ANKO.
- Напряжение может быть задано.
- Пропорция оболочки маамуль и начинки регулируется.
- Все машины соответствуют санитарным нормам для продуктов питания.
- Можно изменять, удалять, добавлять машины в соответствии с реальными потребностями.
- Можно давать рекомендации по требованиям к пространству, дизайну планировки и планированию рабочей силы.
- Выход продукции может варьироваться в зависимости от рецептов клиентов, размеров и форм. Эта спецификация предназначена только для справки. Любые изменения будут внесены без предварительного уведомления.
Часто задаваемые вопросы
Цены на серию SD-97 зависят от вашего производственного пространства и требований к выходу. Мы предлагаем универсальные модели, подходящие для различных масштабов:
- SD-97SS (Настольный): Идеально подходит для ограниченных пространств, тестовых кухонь или малых и средних предприятий, с производительностью 600 – 3,600 шт/ч.
- SD-97W (Стандарт): Разработан для крупных фабрик или центральных кухонь, предлагая высокую производительность от 1,000 до 4,000 шт/ч.
- Для специализированных характеристик продуктов ANKO также предлагает продвинутые специализированные модели. Мы предлагаем прозрачные, индивидуальные расценки, чтобы гарантировать, что ваши инвестиции соответствуют вашему текущему масштабу бизнеса и производственным целям.
На рынках с высокими затратами на труд и проблемами с набором персонала автоматизация является ключом к увеличению прибыли.
- Снижение затрат: Один автоматический аппарат для приготовления маамуль может заменить примерно 10 квалифицированных ручных рабочих.
- Максимизируйте выход: Поддерживайте стабильное, долгосрочное производство (1,000–4,000 шт/ч), чтобы легко выполнять крупные заказы от супермаркетов или ресторанных сетей.
- Быстрая окупаемость: Большинство клиентов ANKO достигают возврата инвестиций в течение 6–18 месяцев за счет экономии труда и увеличения производительности заказов.
Сохранение текстуры является нашим главным приоритетом. Серия SD от ANKO включает эксклюзивную систему наполнения, которая обеспечивает:
- Универсальность начинок: Наша система обрабатывает разнообразные начинки, включая сыр, жидкие начинки, такие как шоколадный соус, не повреждая структуру ингредиентов.
- Оптимизация рецепта: Наша Кулинарная Лаборатория помогает в доработке вашего существующего рецепта, гарантируя, что ваш фирменный вкус будет идеально воспроизведен — и даже более точно, чем при ручном производстве.
Автоматизация приносит ценность, которая значительно превышает чистый объем:
- Согласованность продукта: Каждое изделие идентично по весу, форме и соотношению начинки к оболочке — это важно для брендинга, упаковки и стандартов розничной торговли.
- Соблюдение безопасности пищевых продуктов: Минимизируйте контакт с людьми и соблюдайте стандарты HACCP и международные стандарты безопасности;все машины сертифицированы по стандарту CE.
- Гибкость производства: Просто меняя формы, одна и та же машина может производить Маамуль, Румовые шарики, Кебаб или Энергетические шарики, что позволяет вам быстро расширить ассортимент продукции.
Мы предоставляем комплексную послепродажную защиту для наших глобальных клиентов:
- Интеграция IoT: встроенная IoT-система ANKO отслеживает состояние машин в реальном времени, чтобы минимизировать время простоя.
- Удаленная поддержка: Мы предлагаем видеоинструкции по устранению неполадок и прямое руководство инженера через видеоконференцию.
- Местное обслуживание: С сервисными центрами в США, Европе и Тайване, а также дистрибьюторами более чем в 20 странах, мы предоставляем быструю замену запчастей и техническую поддержку по всему миру.
Подходит для
-
Бизнес в области цепочки поставокЦентральная кухня, Пищевая фабрика, Поставщик кухонного оборудования
-
Оборудование и инвестицииДистрибьютор машин, Инвестор в пищевую промышленность
-
Обслуживание питанияОблачная кухня, Сетевой ресторан, Столовая, Отель, Школа
- Лучшие продажи
- Связанный тип пищевых решений


















