ANKO паста-1 машин и оборудования 33 летний опыт

паста-1

Паста является общим термином для лапши из пресного теста из пшеничной или гречневой муки и воды, иногда с другими ингредиентами, такими как яйца и растительные экстракты. Пасты включают сорта, такие как равиоли-2 и тортеллини , которые заполняются с другими ингредиентами, такими как мясо землю или сыра. Блюда с использованием лапша часто готовят с различными соусами и мяса, как курица, говядина или колбасы.

Паста является типичным разных культур и стран, но и самых известных сортов и рецепты из Италии. Существуют сотни различных видов макарон, по крайней мере локально известных имен. [1] Примеры включают в себя спагетти (тонкие струны), макароны (трубки или цилиндра), фузилли (сучки), и лазанья (листы). Ньокки и Spätzle иногда рассматриваются как макароны, они являются как традиционные, так в некоторых частях Италии.

Паста классифицируется в двух основных стилей: сушеные и свежие. Сушеные макаронных изделий без яйца могут храниться до двух лет в идеальных условиях, а макаронные изделия будут держать в течение нескольких дней в холодильнике. Паста в целом. приготовленных путем кипячения.

TAG: макаронные изделия равиоли-2, , Равиоли,