


рулет с корицей (корица и булочка, корица вихрем и корицей улитка) является сладкое тесто подается обычно в Северной Европе и Северной Америке. Он состоит из листового проката из дрожжевого теста, на котором корицей и сахарной смеси (и изюм или нарезанные винограда в ряде случаев) посыпают тонким слоем сливочного масла. Тесто затем проката, разрезать на отдельные части, и запекают.
В процессе прессования -> пленка -> опрыскивание -> пыли корицы власть -> формирования -> горизонтальной резки -> засучив -> выдавливание пасты, он может производить рулет с корицей .