Mașina de maamoul și linia de producție automată

Propunere de planificare a producției de maamoul și echipamente

Mașina Maamoul

Împărtășește :

Soluția Maamoul: Planificare și Formulare Turnkey

Model nr : SOL-MML-S-1

Te-ai gândit la automatizarea producției? Cu soluția de producție „maamoul” de la ANKO, puteți beneficia de planificare cuprinzătoare a producției de maamoul și de un serviciu de achiziție integrat. Inginerii de vânzări ai ANKO pot oferi servicii de consultanță privind selecția mașinilor, planificarea liniilor de producție, fluxul de lucru, desfășurarea personalului și rețetele, conform nevoilor, fabricii și condițiilor dumneavoastră și vă pot oferi o soluție de producție personalizată. În soluția de mai jos, mașinile pot fi ajustate în model și cantitate în funcție de nevoile reale de producție. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă în listă

Întreabă acum

Despre soluția de producție Maamoul

Linia de producție „Automatizată de Maammoul și Mooncake” de la ANKO ajută la automatizarea proceselor manuale complicate. Tot ce trebuie să faceți este să puneți umplutura și aluatul în hoppers și să porniți mașina, procesul de împachetare, stampare și aliniere va fi realizat automat. Poate fi un mare ajutor pentru a produce constant maamoul și a crește capacitatea de producție. Matrița de stampare poate fi personalizată după cum este necesar.

Mașina de umplere și formare automată „SD-97W” de la ANKO are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la analiza Big Data. Colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona balanțele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării de funcționare a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea digitală a producției”. Un sistem de alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.

Galeria alimentelor

Maamoul umplut cu umplut...

Maamoul umplut cu umplutură de curmale
Raportul dintre aluat ș...

Raportul dintre aluat și umplutură este ajustabil
Model tradițional de ma...

Model tradițional de maamoul
Model tradițional de ma...

Model tradițional de maamoul
Model personalizat de ma...

Model personalizat de maamoul
Imprimarea pe maamoul es...

Imprimarea pe maamoul este frumoasă
Dimensiunea și modelul ...

Dimensiunea și modelul maamoul-ului sunt personalizabile
Maamoul umplut ferm

Maamoul umplut ferm

Planificare turn-key și de producție

Propunere de planificare a producției de maamoul și echipamente

1

Pregătire

Cernere: Cernere

Cerneți o cantitate mare de făină pentru maamoul cu ajutorul mașinii de cernut pentru a descompune rapid cocoloașele.
Amestecare: Amestecare

Apoi, folosiți mixerul pentru a amesteca făina, zahărul, oul și untul împreună pentru a face aluat.

2

Umplere / Formare

Formare: Formare

Cu mașina de încrustare și formare a maamoul-ului în această etapă, aluatul poate fi rapid înfășurat în jurul umpluturii. Tot ce trebuie să faceți este să puneți aluatul și umplutura în hopper-uri, iar mașina va termina automat umplerea, înfășurarea și formarea, ceea ce este cheia pentru a produce maamoul delicios.

3

Aplicație extinsă

Aliniere: Aliniere

Mașina de formare și encrustare a maamoul-ului poate lucra cu mașina de ștanțare și aliniere pentru a produce automat maamoul de calitate constantă cu modele frumoase.
Sigilare: Sigilare

Pentru ambalarea maamoul-ului, ANKO oferă mașini de ambalare profesionale pentru a crește eficiența, ajutându-vă să livrați rapid produsele finale către fiecare canal. Dacă aveți nevoie de alte mașini, cum ar fi cuptorul, inginerii de vânzări ai ANKO pot oferi cea mai practică și accesibilă soluție în funcție de nevoile dumneavoastră.
Controlul Calității: Controlul Calității

Mașina de Inspecție cu Raze X a ANKO poate detecta diverse metale, oase, sticlă și alte obiecte străine în timpul producției alimentare; chiar și ceva atât de mic ca 0,4 mm. Mașina este echipată cu avertizări luminoase și sonerii pentru a asigura detectarea contaminanților în timp real, a preveni pericolele artificiale și a crește calitatea generală a produsului.

Cea mai bună selecție - Începe cu noi pentru a discuta nevoile tale

Mașină Automată de Încapsulare și Formare

SD-97W

Mașina automată de încrustare și formare poate produce fie produse cu model, fie fără model, cu o simplă schimbare a obloanelor; poate produce fie două culori, fie o culoare solidă, cu o simplă schimbare a hopperelor de aluat. Nu doar produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple pot fi produse. În concluzie, SD-97W poate prepara zeci de mâncăruri etnice, cum ar fi chiftele cu carne, chifle aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chifle umplute prăjite, mochi, gogoși cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

Mai multe informații Compară mașinile de serie

Frecvent operat cu

Mașină automată de stampare și aliniere

STA-360

Mașina automată de ștanțare și aliniere STA-360 este soluția pentru modelarea, ștanțarea și alinierea automată a alimentelor pe tăvi, care poate produce diverse gustări, cum ar fi prăjitura cu lunar, prăjitura cu ananas și maamoul. Matrița de ștanțare poate fi personalizată după cum este necesar. Doriți să obțineți un preț rapid și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

Mai multe informații

Compară cu modele similare

Model nr	Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97W	Mașină Automată de Încapsulare și Formare SD-97L	Mașină automată de încrustare și formare de tip masă SD-97SS
Descriere	Ambalajul cu două culori este disponibil	Greutatea maximă a produsului de până la 200 de grame	Cea mai compactă mașină
Capacitate	1.000 - 4.000 buc/oră	2,400 - 4,800 buc/oră	600 - 3.600 buc/oră
Greutate	10 - 70 g/buc	40 - 200 g/buc	10 - 60 g/buc
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 45 kg/oră sau 3.000 buc/oră
*Pe baza maamoul-ului de 15 grame

Caracteristici

Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automatizată, iar accesul se poate face prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
Tensiunea poate fi desemnată.
Proporția între ambalajul de maamoul și umplutură este ajustabilă.
Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi efectuate fără o notificare prealabilă.

Întrebări frecvente

Care este bugetul estimat pentru investiția într-o mașină Maamoul SD-97W?

Prețul pentru seria SD-97 depinde de spațiul de producție și cerințele de producție. Oferim modele versatile pentru a se potrivi diferitelor scale:

SD-97SS (Pe masă): Ideal pentru spații limitate, bucătării de testare sau IMM-uri, cu o capacitate de 600 – 3.600 de bucăți/oră.
SD-97W (Standard): Proiectat pentru fabrici de mari dimensiuni sau bucătării centrale, oferind o producție de mare volum de 1.000 – 4.000 de bucăți/oră.
Pentru caracteristicile alimentelor specializate, ANKO oferă de asemenea modele avansate specializate. Oferim oferte transparente și personalizate pentru a ne asigura că investiția dumneavoastră se aliniază cu scala actuală a afacerii și obiectivele de producție.

De ce ar trebui să trec la producția automată de Maamoul? Este o investiție rentabilă?

În piețele cu costuri ridicate ale forței de muncă și provocări în recrutare, automatizarea este cheia pentru creșterea marjelor de profit.

Reducerea costurilor: O mașină automată de Maamoul poate înlocui aproximativ 10 muncitori manuali calificați.
Maximizează producția: Menține o producție stabilă, pe termen lung (1.000–4.000 de bucăți/oră) pentru a îndeplini cu ușurință comenzi mari de la supermarketuri sau lanțuri de catering.
ROI rapid: Cei mai mulți clienți ANKO obțin un return on investment în termen de 6–18 luni prin economii de muncă și capacitate de comandă crescută.

Va avea Maamoulul fabricat de mașină același gust ca cel făcut manual? Este nevoie de ajustări majore ale rețetei?

Menținerea texturii este prioritatea noastră principală. Sistemul de umplere exclusiv al seriei SD de la ANKO asigură:

Versatilitatea umpluturilor: Sistemul nostru gestionează umpluturi diverse, inclusiv brânză, umpluturi fluide precum sosul de ciocolată, fără a deteriora structura ingredientelor.
Optimizarea Rețetei: Laboratorul nostru de Alimentație te ajută să îmbunătățești rețeta ta existentă, asigurându-te că aroma ta distinctivă este replicată perfect—și chiar mai precisă decât producția manuală.

Care sunt avantajele specifice ale utilizării unei mașini Maamoul, pe lângă viteză?

Automatizarea oferă o valoare mult mai mare decât volumul pur:

Consistența produsului: Fiecare unitate este identică în greutate, formă și raportul umplutură-la-ambalaj—crucial pentru standardele de branding, ambalare și retail.
Conformitatea cu siguranța alimentelor: Minimizați contactul uman și respectați standardele HACCP și internaționale de siguranță;toate mașinile sunt certificate CE.
Flexibilitate în producție: Prin simpla schimbare a matrițelor, aceeași mașină poate produce Maamoul, Bile de Rom, Kebab sau Bile Energetice, permițându-vă să vă extindeți rapid gama de produse.

Cum gestionez întreținerea sau reparațiile? Oferă ANKO suport de la distanță?

Oferim o protecție cuprinzătoare post-vânzare pentru clienții noștri globali:

Integrarea IoT: sistemul IoT încorporat al ANKO monitorizează sănătatea mașinilor în timp real pentru a minimiza timpul de nefuncționare.
Asistență la distanță: Oferim videoclipuri de depanare și îndrumare directă de la ingineri prin videoconferință.
Serviciu Local: Cu centre de service în SUA, Europa și Taiwan, și distribuitori în peste 20 de țări, oferim înlocuirea rapidă a pieselor și suport tehnic la nivel mondial.

Potrivit pentru

Afaceri în Lanțul de Aprovizionare
Bucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de bucătării și echipamente
Echipamente și Investiții
Distribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
Servicii alimentare
Bucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală