


Pierogi (pronúncia polonesa: [pjɛrɔɡ ʲ i]; também escrito perogi, pierogy, pierogi, pyrohy, ou pyrogy) são cozidos, assados ou fritos bolinhos de massa de pão ázimo tradicionalmente recheado com recheio de batata, chucrute, carne moída, queijo ou frutas. Do centro e proveniência da Europa Oriental, eles são geralmente semicircular, mas são retangulares ou triangulares em algumas cozinhas.
O pierogi polonês palavra é plural; [3] o pieróg forma singular é raramente usado, como um serviço típico consiste de vários pierogi.
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Patente de Taiwan 138136,139367
China Patent No. ZL97 2 42853,4, ZL97 2 42852,7, ZL98 2 25455,5