Máquinas de Mochi e Soluções de Produção

Proposta de planejamento e equipamento para produção de Mochi

Mochi

Seu Consultor de Planejamento de Produção de Mochi e Receitas de Mochi.

Modelo nº : SOL-MCI-S-1

Uma vez que o mochi está cada vez mais amado pelos consumidores em todo o lugar, a demanda por mochi cresce ano após ano. ANKO lança a “solução de produção de mochi”, fornecendo serviços de consultoria abrangentes para atender às suas necessidades de produção automática de mochi, como a compra de equipamentos e o planejamento do layout da fábrica. Máquinas, desde o processamento de ingredientes até a formação e embalagem de mochi, podem ser encontradas na ANKO. Se você tiver dúvidas sobre fluxo de produção, receita e alocação de pessoal, a consulta individual com o engenheiro de vendas da ANKO está disponível para lhe fornecer uma solução personalizada. Na solução abaixo, as máquinas podem ser ajustadas em modelo e quantidade de acordo com as necessidades reais de produção. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Sobre a Solução de Produção de Mochi

ANKO A máquina de encrustar e formar automática SD-97W pode simplificar o processo de fazer mochi. Apenas colocando massa de arroz glutinoso cozido a vapor e recheio nas cavidades, a máquina pode fazer automaticamente e facilmente mochi recheado e elástico. O mochi feito à máquina tem alta qualidade, você pode ter mochi e recheio saboroso em cada mordida. A máquina de revestimento e formação pode trabalhar com diferentes tipos de recheio, como pó de amendoim, pasta de gergelim, pasta de feijão, geleia e Mochi Ice Cream, o que permite atender facilmente à demanda do mercado.

O SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e programação. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de alimentos

Preenchido com uma pasta...
Preenchido com uma pasta de feijão de baixo teor de água
Preenchido com um rechei...
Preenchido com um recheio doce altamente viscoso
As bolinhas de Mochi sã...
As bolinhas de Mochi são perfeitamente formadas
Mochi Ice Cream de ótim...
Mochi Ice Cream de ótima qualidade feito com maquinário altamente eficiente automatizado

Planejamento Turnkey e Produção

Proposta de planejamento e equipamento para produção de Mochi

1

Preparação

Peneirando: Peneirando
No processo de fabricação de farinha de arroz glutinoso, a farinha é processada para filtrar os grumos com o separador e filtro de farinha.
Misturando: Misturando
Em seguida, use a batedeira para fazer farinha de arroz glutinoso.

2

Recheio / Moldagem

Formando: Formando
Nesta etapa, o equipamento é fundamental para produzir mochi de qualidade. O processo de produção de mochi recheado e não recheado: Mochi não recheado: Coloque a massa de arroz glutinoso cozido no máquina de moldagem que pode automaticamente fazer mochi dividindo a massa em pequenas bolas no tamanho e peso necessários. Mochi recheado: Coloque a massa de arroz glutinoso cozido a vapor e o recheio preparado na máquina de moldagem. A espessura da embalagem de mochi e a quantidade de recheio podem ser ajustadas de acordo com sua necessidade. Em seguida, a máquina pode fazer automaticamente mochi recheado de qualidade consistente.

3

Cozinhar

Aquecendo: Aquecendo
O vaporizador combinado na linha de produção está equipado com um dispositivo de reabastecimento automático de água. Seu sistema de aquecimento de alta eficiência pode aquecer a água até o ponto de ebulição em 15-20 minutos e gerar uma grande quantidade de vapor espalhando-se uniformemente por todo o gabinete. Uma boa escolha para economizar energia.

4

Aplicação Estendida

Selagem: Selagem
Para embalar mochi, ANKO fornece uma máquina de embalagem profissional para aumentar a eficiência, ajudando você a entregar rapidamente os produtos finais para todos os canais. Além disso, o engenheiro de vendas da ANKO pode lhe dar alguns conselhos sobre outras máquinas, como a máquina de corte de legumes e o misturador de temperos, para atender às suas necessidades.
Controle de Qualidade: Controle de Qualidade
A Máquina de Inspeção por Raio-X da ANKO pode detectar vários metais, ossos, vidro e outros objetos estranhos durante a produção de alimentos; até mesmo algo tão pequeno quanto 0,4 mm. A máquina está equipada com avisos luminosos e sonoros para garantir a detecção em tempo real de contaminantes, prevenir riscos artificiais e aumentar a qualidade geral do produto.

Estudos de Caso

Maquinaria de Bolinhas de Arroz Glutinoso Projetada para Resolver o Problema de Extrusão de Recheio Seco

O cliente visitou o estande da ANKO em uma exposição em Hong Kong em busca de uma solução para produzir bolinhas de arroz glutinoso de forma eficiente...

Máquina Automática de Encrustar e Moldar - Design de Maquinaria para Empresa de Hong Kong

Com os equipamentos congelados e maquinaria de embalagem atuais, eles gostariam de aumentar a eficiência e desenvolver outros...

Equipamento Automático de Produção de Kubba Projetado para Resolver o Problema de Formação Causado pela Massa Pegajosa

A demanda de produção aumentou desde que o cliente começou a vender produtos em vários canais. Por isso, ele estava procurando um especialista em máquinas alimentares...

Máquina Automática de Encrustar e Rechear Tipo Mesa - Design de Máquinas para Empresa do Reino Unido

Para reduzir o custo da mão de obra, o cliente foi a uma feira de máquinas e ficou impressionado com a máquina de alimentos da ANKO...

Equipamento de Produção Automática de Kibe Projetado para uma Empresa Francesa

O Kibe (Kibbeh) é uma das culinárias básicas do Oriente Médio, então a alta demanda fez com que o negócio do cliente prosperasse. No entanto, seus funcionários não conseguiam atender...

Linha de Produção Automática de Bolo de Abacaxi Configurada para o Lançamento de um Novo Produto

O cliente descobriu que o bolo de abacaxi taiwanês é muito popular e delicioso, então ele decidiu produzir bolos de abacaxi e vender...

Linha de Produção Automática de Croquetas (Croquete) Projetada para uma Empresa da Indonésia

Um cliente da ANKO que teve sucesso no ramo de alimentos na Colômbia, vendendo croquetas (croquete) para cassinos e outros varejistas...

A Melhor Seleção - Comece conosco para discutir suas necessidades

Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97W

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações Comparar máquinas da série

Comparar com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L	Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS
Descrição	Disponível em embalagem de duas cores	Peso máximo do produto até 200 gramas	Máquina mais compacta
Capacidade	1.000 - 4.000 peças/hora	2.400 - 4.800 peças/hora	600 - 3.600 peças/hora
Peso	10 - 70 g/peça	40 - 200 g/peça	10 - 60 g/peça
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 100 kg/h ou 2.000 unid./h
*Com base em mochi de 50 gramas

Recursos

A função integrada de IoT integra a linha de produção automatizada e você pode acessar isso através do monitoramento remoto pelo painel de controle de IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A proporção da massa e do recheio é ajustável.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
É possível alterar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Podemos fornecer sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.

Adequado para

Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.

Quais serviços e benefícios estão incluídos na solução?

Quer expandir o negócio de mochi? Deixe ANKO, um especialista em maquinaria alimentar, te ajudar

Não está familiarizado com a linha de produção de mochi? Sem experiência em planejamento de produção? Preocupado com fornecedores de máquinas de mochi que desperdiçam muito tempo ou que não oferecem treinamento e serviço pós-venda confiável? Você pode ficar tranquilo que ANKO, com 45 anos de experiência no ramo, cuidará das suas preocupações. Para resolver as dificuldades que os clientes em todo o mundo têm ao comprar, ANKO oferece um serviço abrangente de "balcão único" - configuração de equipamentos de frente e de trás, planejamento de projetos chave na mão, teste de máquinas, instalação e treinamento. Os consultores da ANKO têm sido elogiados por clientes de 113 países e estão prontos para ajudá-lo a melhorar o desempenho e expandir os negócios ilimitados.

Todo o planejamento de produção de seus mochis e perguntas serão tratados por um profissional

Com 45 anos de experiência em serviços de consultoria em fabricação, temos o know-how não apenas para planejar o fluxo de produção mais eficiente com base no layout da sua fábrica, mas também para fornecer sugestões para a instalação de máquinas, incluindo cabeamento elétrico e conexão entre as máquinas de acordo com a sua produção de mochis. Além disso, ANKO ajuda você a avaliar minuciosamente a eficácia de uma solução. Por exemplo, você pode gastar mais tempo e dinheiro em administração e desenvolvimento de negócios.

Um especialista resolvendo todos os seus problemas, tornando a reparação da máquina de mochi fácil e indolor

Se a sua linha de produção de mochi consiste em máquinas de diferentes fornecedores, quando elas precisarem ser reparadas, será problemático e demorado. A longo prazo, uma carga de gestão irá aumentar. ANKO fornece todos os tipos de instalações de produção de mochi e serviços abrangentes pós-venda. Mesmo que as instalações e serviços cubram uma ampla gama, desde a preparação de ingredientes, formação de alimentos e máquinas de embalagem, bem como consultoria de reparo e serviço, tudo pode ser tratado por um especialista para tornar o reparo e a manutenção da máquina fácil e indolor.

Consultores de alimentos com 45 anos de experiência ajudam você com sua receita de mochi

Com 45 anos de experiência na indústria de máquinas de alimentos, uma riqueza de informações de mercado e observação detalhada da indústria, ANKO pode fornecer sugestões para atualizações de equipamentos. Através da interação direta com nossos clientes de 113 países, estamos bem familiarizados com os mochis do mundo e outros alimentos relacionados, bem como as preferências dos consumidores. Seja sobre textura ou sabor, ANKO pode oferecer conselhos sobre suas receitas, até mesmo produção e estratégia no seu mercado-alvo com nosso conhecimento geral.

Como obter uma proposta de solução?

Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.