


Fried arroz é um componente popular da culinária asiática, especialmente chinesa comida. É feito de arroz branco frito na wok com outros ingredientes como ovos, verduras e alguns tipos de carne. Às vezes, é servido como prato penúltimo em banquetes chineses (pouco antes de sobremesa). Como prato caseira, arroz frito, normalmente, é feito com ingredientes que sobraram de outros pratos, levando a inúmeras variações. [1]
Para fritar, o tempero, misturando ou assar carne de porco e peixe desfiado, legumes, café, macarrão de arroz, amendoim, gergelim, castanha de caju.
Para fritar, o tempero, misturando ou assar carne de porco e peixe desfiado, legumes, café, macarrão de arroz, amendoim, gergelim, castanha de caju.