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Adesivo Pot

Jiǎozi 饺子 ou 饺子 (transliteração chinesa), gyoza (transliteração japonesa), Mo: म ou Momocha:: Mo म: ou ममचा (transliteração nepalês), vinheta ou pote é um bolinho chinês amplamente difundido para o Japão, Europa Oriental e Ásia Ocidental.

Jiaozi consistem tipicamente de um carne de solo e / ou vegetais enchimento embrulhado dentro de um pedaço de massa de baixa densidade enrolada, a qual é então selado, pressionando as arestas em conjunto ou por cravação. Jiaozi não deve ser confundido com wonton: jiaozi ter uma pele mais grossa, chewier e um alisador, mais oblato, de pires duplo como forma (similar em forma de ravióli), e são normalmente comido com um molho de soja vinagre-dipping (e / ou molho de pimenta), enquanto wontons têm pele mais fina, são em forma de esfera, e são geralmente servido em caldo. A massa para o invólucro jiaozi e wonton também consistir de diferentes ingredientes.

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