ANKO Wietnamski Skoczcie toczą maszyn i urządzeń z 33 lat doświadczenia

Wietnamski Skoczcie toczą

Rodzaj toczą (czasem określane jako rolki jaj) - smażone w głębokim tłuszczu mąka rolki wypełnione wieprzowego, yam, kraby, krewetki, Ryż Wermiszel, grzyby ("ucho drewno" odmiana) i innych składników. Toczą idzie pod wieloma nazwami - jak wiele osób faktycznie korzysta (fałszywie) wyraz "toczą", a odnoszące się do świeżego przejrzysty papier ryżowy rolkach (omówione poniżej jako "Lato Rolls"), gdzie papier ryżowy zostaje zanurzony w wodzie do zmiękczają i zwinięte z różnych składników. Tradycyjnie te rolki są wykonane z opakowania papieru ryżowego, ale w ostatnich latach wietnamscy kucharze spoza Wietnamu zmienili przepis do używania pszenicy na bazie mąki opakowanie.

TAG: Spring Roll,