Czytaj więcej
REFERENCE
STRONA GŁÓWNA » Rodzaj żywności » Puff Pastry-1
W pieczenia, ciasto francuskie jest lekki, puszysty, przaśne ciasto zawierające kilka warstw tłuszczu, który jest w stanie stałym w temperaturze 20 ° C (68 ° F). W surowej postaci, ciasto francuskie jest ciasto, które rozprzestrzenia się za pomocą stałego tłuszczu i wielokrotnie złożone i rozwijali (nigdy tłuczone, jak to będzie zniszczyć warstw) i wykorzystywanych do produkcji wspomnianych ciastek. To jest czasami nazywane "ciasto wodne" czy détrempe.
Luki, które tworzą między warstwami są wynikiem cieście francuskim rośnie woda paruje w parę podczas proces wypieku. Piercing ciasto będzie zapobiec nadmiernemu sapiąc i zaciskania wzdłuż boków zapobiegnie warstwy od łuszczenie wszystko z drogi do krawędzi.
TAG: Ciasto francuskie,
Umieść dobrze mieszane ciasto i margarynę do zsypów. Poprzez specjalne mechanizmy zaprojektowane, walcówka, folia, opakowania, wytłaczanie, składanie i formowanie produkować max.32 doughballs.After warstw naciśnięciu przycisku, parathas warstwy są zakończone. Wyposaża się do napełniania i formowania mechanizm, ba ciasto może wrapvarious farsz automatycznie i fromdifferent smak wypchanych Paratha i ciastka, np. curry ciasta, pieczone ciasta wieprzowe, ciasta pasta fasoli itp.
Zgodnie z wymaganiami klientów, maszyna ta może wyposażyć z różnych opcjonalnych urządzeń do produkcji różnego rodzaju ciast lub innych produktów miłe.
Zobacz Koszyk Zapytanie
Wyślij zapytanie teraz
Language