


Roti
Indiase platte roti, ook bekend als chapati
Plaats van oorsprong Indiase subcontinent
Regio of staat in Zuid-Azië
Schotel van het hoofdscherm stof (fen) Atta bloem
Variaties Chapati, Makki di roti, Tandoori roti, Roti canai.
Roti is over het algemeen een Zuid-Aziatische brood gemaakt van stoneground volkorenmeel, van oudsher bekend als Atta bloem, die is ontstaan en wordt geconsumeerd in India, Pakistan, Bangladesh, Nepal en Sri Lanka. Het wordt ook verbruikt in delen van het zuidelijk Caribisch gebied, met name Trinidad en Tobago. Het kenmerk is dat het ongezuurde is. De Indiase brood naan, daarentegen, is een gist-zuurdesembrood.
Roti en de dunnere variant, bekend als chapati, een integraal onderdeel van de Indiase / Pakistaanse keuken. Het is vooral populair in India en Pakistan.
TAG: Roti,
De SD-97W een sluitertijd mal om twee kleuren of effen kleur te vormen met het vullen van het interieur voedingsproducten Door simpelweg het veranderen van de vorming van schimmels en het vullen van faciliteiten, zoals vlees broodje, coxinha, mammoul, vlees taart, Kubba, aardappel brood, rijst koek, mochi, marsepein, kroket, kristal knoedel, maan cake, calzone, gevulde focaccia en cilindervorm producten.