Empanada Machine en Automatische Productielijn

Voorstel voor productieplanning van empanada's en apparatuur

Empanada Machine

Deel :

Empanada Oplossing: Turnkey Planning & Formulering

Modelnummer : SOL-EPN-S-1

ANKO biedt een automatische empanada-productieoplossing voor u om consistent kwaliteitsempanada's in massa te produceren. De productielijn bestaat uit uitgebreide machines om verpakkingen te maken, vullingen te verwerken, voedsel te vormen, enz. Andere specialistische machines die je nodig hebt, variërend van het snijden van groenten tot verpakking, zijn beschikbaar. Bovendien dekt onze one-stop service alles van professioneel receptadvies, personeelsplanning tot advies over productiecapaciteit. De verkoopingenieurs van ANKO met expertise en ervaring kunnen de meest geschikte oplossing op maat maken volgens uw behoeften. In de onderstaande oplossing kunnen de machines worden aangepast in model en hoeveelheid op basis van de werkelijke productiebehoeften. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.

+ Voeg toe aan lijst

Vraag nu aan

Hoe het werkt

Over Empanada Productie Oplossing

Traditionele empanadas hebben een lichte en luchtige korst en zijn gevuld met hartig gemalen vlees. De EMP-3000 Empanada Maker van ANKO is ontworpen om tot 3.000 empanadas per uur te produceren, terwijl het aantal medewerkers op de productielijn met 7 tot 8 wordt verminderd. U kunt het deeg automatisch verwerken tot individuele wrappers door een extra deegwalsmachine aan de voorkant van de productielijn te plaatsen. Het vul systeem kan grote stukken tot 10 mm verwerken, inclusief in blokjes gesneden vlees, wortelen en hele maïskorrels, terwijl de oorspronkelijke texturen van de ingrediënten behouden blijven.

Er zijn verschillende mallen beschikbaar die eenvoudig kunnen worden veranderd om patronen te creëren, waaronder vorkpers, traditioneel geplooid, plat en op maat gemaakte ontwerpen. Het gewicht van het eindproduct varieert van 40 gram tot 150 gram per stuk. Deze machine maakt gebruik van een mens-machine-interface en een modulair vulsysteemontwerp om de productie van Empanada's eenvoudig te vergemakkelijken. Het is sterk geautomatiseerd en geschikt voor voedselproducenten, centrale keukens en ketenrestaurants.

Voedselgalerij

Empanada's geproduc...

Empanada's geproduceerd in grote volumes
Vorkpatroon

Vorkpatroon
Plat patroon

Plat patroon
Traditioneel patroon

Traditioneel patroon
Ladderpatroon met dubbel...

Ladderpatroon met dubbele zijde
Aangepast patroon

Aangepast patroon
Duidelijk patroon na het...

Duidelijk patroon na het frituren
Halfgekookt ei

Halfgekookt ei

Turnkey en productieplanning

Voorstel voor productieplanning van empanada's en apparatuur

1

Voorbereiding

Zeven: Zeven

In het proces van het maken van wrappers wordt bloem verwerkt om klonten te filteren met de bloemseparator en filter.
Mengen: Mengen

Gebruik vervolgens de mixer om deeg voor wrappers te maken.
Deeg uitrollen: Deeg uitrollen

ANKO raadt de configuratie aan van een automatiseringsapparaat voor deegvellen - een commercieel deegvellenmachine die een grote hoeveelheid deegvellen kan produceren met verschillende olie- en waterinhouden. De machine vouwt en drukt het deeg heen en weer om meerdere lagen te creëren, en rolt vervolgens het specifieke deeg tot de dikte die nodig is voor het maken van Empanada.
Groente Schoonmaken: Groente Schoonmaken

De groenteschoonmaker helpt snel groenten schoon te maken voor de voorbereiding van de vulling.
Groente Snijden: Groente Snijden

De groentesnijder helpt snel een groot aantal groenten te verwerken voor het maken van de vulling.
Extractie: Extractie

De hydro-extractor kan water uit groenten extraheren.
Vlees Malen: Vlees Malen

De vleesmolen kan vlees malen zoals vereist.
Kruiden: Kruiden

De kruidenmixer is voorzien om vulling en kruiden te roeren om de productkwaliteit te waarborgen.
Schillen: Schillen

De schilmachine kan de diepere schil van groenten verwijderen.

2

Vullen / Vormen

Vormen: Vormen

De vormmachine is de belangrijkste machine van de productielijn en de sleutel tot de kwaliteit van Empanada in uiterlijk. Gewoon door voorbereide deeg en vulling in de hoppers te plaatsen en vervolgens alle instellingen gereed te maken, kan de gebruiksvriendelijke machine snel hoogwaardige Empanada maken.

3

Koken

Frituren: Frituren

De automatische friteuse van ANKO kan een groot aantal empanada's tegelijk frituren. Hij is uitgerust met een voedselveilige transportband om gefrituurde samosa's uit de olie tank te halen, wat de volgende verzamel- en verpakkingsprocessen vergemakkelijkt.

4

Uitgebreide toepassing

Afsluiten: Afsluiten

Voor verpakkingsbehoeften is de verpakkingsmachine opgenomen in de oplossing om producten snel en soepel te verpakken en u in staat te stellen ze snel naar elk kanaal te leveren. Als u andere machines nodig heeft, zoals een uitlijnmachine, stoommachine en vriezer. De verkoopingenieurs van ANKO kunnen de meest praktische en betaalbare oplossing bieden, afhankelijk van uw behoeften.
Kwaliteitscontrole: Kwaliteitscontrole

De X-Ray inspectiemachine van ANKO kan verschillende metalen, botten, glas en andere vreemde voorwerpen detecteren tijdens de voedselproductie; zelfs iets zo klein als 0,4 mm. De machine is uitgerust met verlichtings- en buzzerwaarschuwingen om real-time contaminatiedetectie te waarborgen, kunstmatige gevaren te voorkomen en de algehele productkwaliteit te verhogen.

De beste selectie - Begin met ons om uw behoeften te bespreken

Empanada Maakmachine

EMP-3000

Maak heerlijke, best verkopende empanadas met de EMP-3000 Empanada Maker van ANKO! Dit model produceert tot 3.000 empanadas per uur, waardoor de arbeidsbehoefte met 7-8 medewerkers op de productielijn wordt verminderd. De hoge efficiëntie stelt voedselproducenten en centrale keukens in staat om marktaandeel te vergroten. Met een nieuw vulsysteem met een exclusief ontwerp, verwerkt de EMP-3000 zowel rauwe als gekookte ingrediënten, waardoor het eenvoudig is om van smaak te veranderen. FDA-goedgekeurde vormmallen zorgen voor voedselveiligheid, terwijl het unieke bewegingsontwerp de duurzaamheid verhoogt. ANKO biedt ook op maat gemaakte mallen voor logo's of smaakmarkeringen. Flexibele configuraties, waaronder een deeguitrolmachine, een transportfrituur of een verpakkingsmachine, bieden op maat gemaakte productoplossingen. Klik hieronder om een voorlopige offerte te ontvangen en in contact te komen met de deskundige consultants van ANKO.

Meer info Vergelijk seeries machine

Vergelijk met vergelijkbare modellen

Modelnummer	Empanada Maakmachine EMP-3000	Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700XL	Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700U
Beschrijving	Met slechts 2 personen nodig voor productie	Een breed scala aan standaard roterende mallen is beschikbaar	Heerlijke uitstraling als handgemaakt uiterlijk
Capaciteit	3.000stuks/uur	2.000 - 10.000 stuks/uur	2.000 - 12.000 stuks/uur
Gewicht	40-150g/stuk	13 - 100 g/stuk	13 - 100 g/stuk
	Meer info	Meer info	Meer info

Specificaties

Capaciteit: 3000 stuks/uur of 390 kg/uur

Kenmerken

Spanning kan worden aangewezen.
Groentensnijder kan groenten julienne, snijden en in blokjes snijden.
De dikte van de empanada-deeg en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast via parameterinstellingen.
De vorm van de empanada kan verschillen door snel de vormsets te verwisselen.
Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
Kan machines veranderen, verwijderen of toevoegen op basis van de werkelijke behoeften.
Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.
De productie-output kan variëren op basis van klantrecepten, maten en vormen. Deze specificatie is alleen ter referentie. Aanpassingen worden zonder verdere kennisgeving aangebracht.

Geschikt voor

Leveringsketenbedrijven
Centrale keuken, Voedselfabriek, Keuken & Apparatuur Leverancier
Apparatuur & Investering
Machine distributeur, Voedselindustrie Investeerder
Voedselservice
Cloudkeuken, Ketengerestaurant, Cafetaria, Hotel, School