Tsoureki (그리스 τσουρέκι), çörek (터키어), panarët (Arbërisht), choreg (չորեկ 아르메니아어) 또는 çörək (아제르바이잔어) 발칸 반도, 터키, 아제르바 이잔과 아르메니아의 요리에 달콤한 빵입니다. 이것은 반죽 꼰 가닥 형성됩니다.
단어는 아마 튀르크어파 çevrek '원형'에서 비롯됩니다. [1]
터키어 버전 : çörek.Such 풍부한 brioche 같은 빵과 같은 헝가리와 체코 등 다른 많은 국가에서도 전통입니다. 다른 문화권에서 유사한 빵의 예로는 크로아티아어 요리와 유대인 요리 이탈리아 요리와 challah의 포르투갈어 요리, 프랑스와 미국 요리 왕 케이크, 러시아어 요리 kulich은 아니스에서 colomba 드 páscoa의 badnji kruh 있습니다.
프랑스 빵, 가득한 빵, 만두, 고기 만두, 야채 만두, 빨간 콩 만두, 작은 찐 만두, 슬라이스 롤, 토끼 만두, 스레드 증기 만두 등.
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