사모사 기계 및 자동 생산 라인

사모사 기계

사모사 솔루션: 턴키 계획 및 수립

모델 번호 : SOL-SMS-S-1

ANKO는 일관된 품질의 사모사를 대량 생산할 수 있는 자동 사모사 생산 솔루션을 제공합니다. 생산 라인은 포장지를 만들고, 충전을 처리하고, 음식을 형성하는 등 다양한 기계로 구성되어 있습니다. 채소 절단부터 포장까지 필요한 다른 전문 기계들이 제공됩니다. 더욱이, 우리의 원스톱 서비스는 전문 레시피 상담, 인력 계획부터 생산 능력 컨설팅까지 포함됩니다. ANKO의 영업 엔지니어는 전문성과 경험을 바탕으로 귀하의 요구에 가장 적합한 솔루션을 맞춤화할 수 있습니다. 아래 솔루션에서 기계는 실제 생산 요구에 따라 모델과 수량을 조정할 수 있습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

+ 목록에 추가

지금 문의하기

작동 방식

사모사 생산 솔루션에 대하여

복잡한 수작업 생산 과정을 단순화하기 위해 포장지 만들기, 접기, 가장자리 적시기 및 밀봉을 포함하여, ANKO는 일관된 품질의 사모사를 제조하고 전달하는 데 도움을 주기 위해 새로운 사모사 성형기 - 다목적 충전 및 성형 기계 -를 출시합니다. HLT-700U 자동 사모사 기계의 충전 시스템은 더 큰 주사위 모양의 혼합물과 잘 작동할 수 있으며, 끈적한 감자 속이나 느슨하게 조리된 다진 고기도 매끄럽게 압출할 수 있습니다. 다양한 성형 금형을 사용하여 이 기계는 여러 모양과 맛의 사모사를 생산할 수 있게 해줍니다. ANKO는 모든 사모사의 품질이 내부에서 외부까지 귀하의 요구 사항을 충족하도록 보장합니다.

HLT-700U는 빅 데이터 분석에 연결된 IoT(사물인터넷) 시스템을 내장하고 있습니다. 이 시스템은 각 생산에서 데이터를 수집하고, 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위해 확장된 애플리케이션과 함께 활용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 경고음이 울리면 점검이 필요한 정확한 부품을 알려주어 가능한 위험을 줄일 수 있습니다.

음식 갤러리

고효율 자동 생산?...

고효율 자동 생산으로 만든 사모사
명확한 패턴으로 ?...

명확한 패턴으로 제작됨
반죽과 속재료의 ?...

반죽과 속재료의 비율 조정 가능
네 면이 단단히 봉...

네 면이 단단히 봉인된 사모사
완벽하게 부풀어 ?...

완벽하게 부풀어 오른 깊은 튀김 사모사

턴키 및 생산 계획

사모사 생산 계획 제안 및 장비

1

준비

체질하기: 체질하기

포장지를 만들기 위한 과정에서, 밀가루 분리기와 필터를 사용하여 덩어리를 걸러냅니다.
혼합하기: 혼합하기

그 다음, 믹서를 사용하여 포장지를 위한 반죽을 만듭니다.
채소 세척하기: 채소 세척하기

채소 세척기는 속재료 준비를 위해 채소를 빠르게 세척하는 데 도움을 줍니다.
채소 자르기: 채소 자르기

채소 절단기는 속재료를 만들기 위해 많은 양의 채소를 빠르게 가공하는 데 도움을 줍니다.
추출하기: 추출하기

수압 추출기는 채소에서 물을 추출할 수 있습니다.
고기 다지기: 고기 다지기

고기 분쇄기는 필요에 따라 고기를 갈 수 있습니다.
양념: 양념

양념 믹서는 속재료와 양념을 저어 생산 품질을 보장하기 위해 제공됩니다.

2

속재료 / 형성

성형: 성형

형성 기계는 생산 라인의 주요 기계이며 외관상 사모사의 품질을 결정짓는 핵심입니다. 준비된 반죽과 속을 호퍼에 넣고 모든 설정을 준비하기만 하면, 사용하기 쉬운 이 기계는 고품질의 사모사를 빠르게 만들 수 있습니다.

3

요리

찌기: 찌기

감자 찌는 스팀기 외에도 딥프라이 기계를 사용할 수 있습니다.
튀기기: 튀기기

ANKO의 자동 튀김기는 한 번에 많은 양의 사모사를 딥프라이할 수 있습니다. 식품 등급 컨베이어를 장착하여 기름 탱크에서 튀긴 사모사를 운반하여 다음 수집 및 포장 과정을 용이하게 합니다.

4

확장된 응용 프로그램

봉인하기: 봉인하기

포장 필요에 따라, 포장 기계는 제품을 빠르고 매끄럽게 포장하고 모든 채널에 신속하게 배송할 수 있도록 솔루션에 포함되어 있습니다. 정렬 기계, 스티머, 냉동기와 같은 다른 기계가 필요하다면, ANKO의 영업 엔지니어가 귀하의 필요에 따라 가장 실용적이고 저렴한 솔루션을 제공할 수 있습니다.
품질 관리: 품질 관리

ANKO의 X-Ray 검사기는 식품 생산 중 다양한 금속, 뼈, 유리 및 기타 이물질을 감지할 수 있습니다. 0.4mm만큼 작은 것도 감지할 수 있습니다. 이 기계는 실시간 오염물질 감지를 보장하고 인위적인 위험을 방지하며 전반적인 제품 품질을 향상시키기 위해 조명 및 경고음 장치가 장착되어 있습니다.

최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요

다목적 충전 및 성형 기계

HLT-700U

ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 대량의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질의 속재료, 그리고 점성이 적은 조리된 고기를 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 통통하고 수제처럼 보이는 만두도 만들 수 있습니다. 이 기계는 크기가 작고(1.5 제곱미터 미만) 25g의 만두를 형성할 때 시간당 12,000개의 만두를 생산할 수 있는 용량을 가지고 있습니다. 독립적으로 운영되는 레스토랑과 대규모 식품 공장에 적합합니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성해 주시면, 저희 영업 전문가가 귀하의 식품 생산 사양에 맞춘 맞춤형 솔루션으로 다시 연락드릴 것입니다.

더 많은 정보 시리즈 기계 비교

유사 모델과 비교

모델 번호	다목적 충전 및 성형 기계 HLT-700U	다목적 충전 및 성형 기계 HLT-700XL	이중 라인 다목적 충전 및 성형 기계 HLT-700DL
설명	수제처럼 맛있어 보이는 외관	다양한 표준 회전 금형이 제공됩니다.	최고의 생산 능력
용량	2,000 - 12,000 개/시간	2,000 - 10,000 개/시간	4,000 - 20,000 개/시간
무게	13 - 100 g/개	13 - 100 g/개	13 - 100 g/개
	더 많은 정보	더 많은 정보	더 많은 정보

사양

용량：200 kg/hr 또는 8,000 pc/hr
*25그램 사모사를 기준으로 합니다.

특징

내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, 이를 ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링으로 접근할 수 있습니다.
전압을 지정할 수 있습니다.
스티머는 천연 가스, 병에 담긴 가스 또는 전기로 제공됩니다.
채소 절단기는 채소를 채썰고, 슬라이스하고, 주사위 모양으로 자를 수 있습니다.
사모사 껍질의 두께와 속 재료의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
사모사의 모양은 성형 몰드 세트를 빠르게 교환하여 다를 수 있습니다.
모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거 또는 추가할 수 있습니다.
공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
생산량은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 사전 통보 없이 이루어질 수 있습니다.