쿨차 기계 및 생산 솔루션 | 자동 쿨차 기계 제조업체 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO는 대만의 Kulcha 기계 및 생산 솔루션 제조업체입니다. 인도에는 다양한 종류의 빵이 있습니다. 그들은 맛있는 주식품이며 지역에 따라 다를 수 있습니다. 빵은 다양한 레시피로 만들어지며 발효 또는 비발효 반죽으로 형성됩니다. 이 빵들을 요리하는 다양한 방법도 많이 있습니다. 가장 일반적으로 판매되고 소비되는 것은 나안, 차파티, 로티, 그리고 쿨차입니다. 최근에는 인도 요리가 전 세계적으로 매우 인기가 있으며, 특히 인도식 빵 제품에 대한 특별한 관심이 있습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.

문의하기
anko@anko.com.tw

본사: +886-2-26733798
미국 및 캐나다: +1-909-599-8186

쿨차 기계 및 생산 솔루션

1978년 이래 대만에 위치한 ANKO는 쿨차 기계 및 생산 솔루션 전문 제조업체입니다.

쿨차 생산 계획 제안 및 장비
쿨차 생산 계획 제안 및 장비

쿨차

  • 공유 :

쿨차 기계 및 생산 솔루션

모델 번호 : SOL-KCA-0-1

인도에는 다양한 종류의 빵이 있습니다. 그들은 맛있는 주식품이며 지역에 따라 다를 수 있습니다. 빵은 다양한 레시피로 만들어지며 발효 또는 비발효 반죽으로 형성됩니다. 이 빵들을 요리하는 다양한 방법도 많이 있습니다. 가장 일반적으로 판매되고 소비되는 것은 나안, 차파티, 로티, 그리고 쿨차입니다. 최근에는 인도 요리가 전 세계적으로 매우 인기가 있으며, 특히 인도식 빵 제품에 대한 특별한 관심이 있습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.

작동 방식



다양한 종류의 인도식 빵을 위한 자동화 생산

쿨차(Kulcha)는 부드러운 발효 인도식 빵으로, 밀가루, 효모, 식용유, 소금, 설탕으로 반죽을 만듭니다. 반죽이 발효되면 작은 조각으로 나누어 아므리차리 초레 쿨차(Amritsari chole Kulcha), 패너 쿨차(Paneer Kulcha), 알루 쿨차(Aloo Kulcha) 및 마살라 쿨차(Masala Kulcha)로 만들 수 있습니다.

ANKO APB 시리즈 - 압축 및 가열 기계는 알루미나이즈 스테인레스 스틸로 제작되었으며, 인증된 식품 등급 재료로 만들어졌으며, 시간당 2,000개의 제품을 생산할 수 있습니다. 온도 조절 가능한 프레셔가 있어 다양한 두께의 플랫브레드를 만들 수 있으며, 다양한 종류의 플랫브레드 제작에 필수적입니다. ANKO는 45년 동안 고객들에게 생산 계획 수립, 상업용 믹서 구성 및 가열 프레서 및 포장 장비를 생산 라인에 통합하는 데 도움을 주는 경험을 가지고 있습니다. ANKO는 요청에 따라 레시피 상담, 구현 조언 및 기타 서비스도 제공합니다.

음식 갤러리

1

확장된 응용

압착

압착

ANKO의 쿨차 기계는 운전이 쉽습니다. 매개변수 설정을 입력한 다음 미리 만들어진 반죽 공을 컨베이어 벨트에 올리기만 하면 됩니다. 기계는 1-3mm 두께의 평면빵을 생산할 수 있으며, 2단 용량을 갖추고 있습니다. 한 설정은 시간당 800~1,000개의 제품을 생산할 수 있으며, 더 높은 설정은 시간당 1,600~2,000개의 제품을 생산할 수 있어 생산 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다.

사례 연구

최고의 선택 - 우리와 함께 시작하여 니즈를 논의하세요

타코 생산 라인

TT-3600

TT-3600 Tortilla 생산 라인은 손으로 나눈 토르티야 반죽 공을 넣은 후 열압 공정에서 시작됩니다. 도우볼은 먼저 압착 및 가열 시스템에 의해 균일하게 펴지고, 그 후 터널 오븐을 통해 구이되며, 토르티야 양면이 맛있게 갈색으로 구워집니다. 포장을 용이하게 하기 위해, 토르티야 생산 라인은 최종 제품을 필요한 수량으로 쌓을 수 있습니다. 토르티야 생산 라인은 총 길이가 30 미터입니다. 시간당 3,600개의 토르티야를 생산할 수 있는 능력을 갖추고 있으며, 공간 요구 사항을 충족시키고 높은 생산성을 필요로 하는 대형 토르티야 공급업체나 식품 공장에 적합합니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.

추가 정보

사양

용량: 3,600 개/시간

특징

  • 전압은 지정할 수 있습니다.
  • 쿨차의 두께와 충전량은 매개변수 설정에 따라 조절할 수 있습니다.
  • 쿨차의 모양은 형성 금형 세트를 빠르게 교체함으로써 다양할 수 있습니다.
  • 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
  • 실제 요구에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
  • 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.

적합한

  • 중앙 주방
    대량의 음식이 준비되고 조리되는 곳으로, 식사 시간에 요리가 제공되거나 가열식 식사로 가공되며, 운영자는 식품 안전에 주의를 기울여야 합니다.
  • 식품 공장
    원료를 준비하고 음식을 만들고 조리하며 포장하는 기계가 설치된 건물입니다. 예: 냉동식품 공장, 가열식 식품 공장.
  • 주방 설계 및 장비 공급업체
    생산 공정 계획, 상업용 주방 기기 및 식품 제조 기계를 제공하는 개인 또는 조직입니다.
  • 기계 유통업자
    큰 식품 기계를 구매하여 지역 고객에게 판매하는 개인 또는 조직입니다.
  • 식품 산업에 투자하고자 하는 기업가
    새로운 식품 사업을 시작하고 장비 구매 및 제조 노하우에 대한 컨설팅 서비스를 필요로 하는 사람입니다.
  • 클라우드 키친
    대량의 음식이 준비되고 조리되어 포장 및 배달용으로 제공되는 장소입니다.
  • 레스토랑/카페테리아
    수동 생산에서 자동 생산으로 전환해 시간과 노동력을 절약하고 생산 능력을 향상시켜야 하는 레스토랑/카페테리아를 의미합니다.
  • 호텔
    한끼 식사 시 수백 명에게 음식을 조리하고 제공하거나 가열식 식사로 가공하여 판매하는 장소입니다.
  • 학교
    교사, 학생 및 직원에게 점심을 제공하는 학교 급식 업체 또는 여러 학교에서 공유하는 중앙 주방을 의미합니다.

솔루션 제안 받는 방법?

위의 "견적 문의"를 통해 당사에 니즈를 알려주시거나 전화로 연락해 주세요. ANKO의 전문 컨설턴트들이 귀사의 제품과 현재 계획을 평가한 후, 더 자세한 상담을 진행할 것입니다. 귀사의 상황에 맞는 해결책을 추천해 드릴 것입니다. 기계와 생산에 관한 질문이 있으시면 언제든지 연락 주시기 바랍니다.

다운로드
베스트셀러
관련 음식 솔루션 유형

쿨차 기계 및 생산 솔루션 전문 제조업체 - ANKO

1978년부터 대만에 위치한 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.는 식품 기계, 식품 기계, 다용도 충전 및 형성 기계 시장의 식품 기계 전문가입니다. 주요 제품으로는 만두 기계, 샤오마이 기계, 봉투 기계, 파라타 기계, 페이스트리 시트 제작 장비, 사모사 제작 장비 등이 있습니다.

ANKO의 식품 기계는 114개국에서 300종 이상의 민족 음식을 생산하고 있습니다. 식품 기계는 ISO 인증으로 제조되며 CE 및 UL과 같은 검사를 통과합니다. ANKO는 프리미엄 식품 생산 솔루션을 제공합니다. 턴키 기획, 레시피 최적화, 성형 고객화, 또는 기계 시험과 관계없이, 전문 컨설팅은 쌓인 기계 제작 경험과 독특한 식품 레시피 데이터베이스를 기반으로 진행됩니다.

'ANKO'는 고객들에게 고급 기술과 46년의 경험을 갖춘 고품질 식품 기계를 제공하여 각 고객의 요구를 충족시킴으로써 보장합니다.