Börek (또한 burek 및 기타 변종) yufka (또는 는요)로 알려진 얇게 벗겨지기 쉬운 반죽으로 만든 구운 혹은 튀긴 채운 패스 트리의 가족입니다. 다진 고기 또는 야채, 그것은 종종 feta, sirene 또는 kaşar, 치즈로 가득 수 있습니다. 대부분의 아마 지금은 현대의 터키에 개발
고객의 요구에 따르면,이 시스템은 패스 트리 또는 다른 종류의 제품의 다양한 종류를 생산하기 위해 다양한 옵션 장치와 쉬도록.
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