マアムール機械と自動生産ライン | 自動マムール機製造業者 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOは、自動エンクラスト、成形、スタンピング機械を使用した完全なマアムール生産ソリューションを提供します。中東のペストリーメーカー向けにカスタマイズ可能なパターン、IoT対応の監視、ターンキー計画を提供しています。114か国以上にサービスを提供する47年の専門知識があります。

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anko@anko.com.tw

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マアムール機械と自動生産ライン

自動エンクラスト、成形、スタンピング、整列機を備えた完全なターンキーのマアムール製造設備で、IoT技術を使用して一貫した品質の生産を実現します。

マアムールマシン

マアムールソリューション:ターンキー計画と製造

モデル番号 : SOL-MML-S-1

製造の自動化について考えていますか? ANKOの「マムール生産ソリューション」を使用すれば、包括的なマムール生産計画とワンストップ購入サービスを受けることができます。 ANKOの営業エンジニアは、お客様のニーズ、工場、条件に応じて、機械選定、製造ライン計画、ワークフロー、スタッフ配置、レシピに関するコンサルティングサービスを提供し、カスタマイズされた生産ソリューションをお届けします。 以下の解決策では、機械は実際の生産ニーズに応じてモデルと数量を調整できます。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか? 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

マアムール生産ソリューションについて

ANKOの「自動マムールと月餅生産ライン」は、複雑な手作業プロセスを自動化するのに役立ちます。必要なのは、フィリングと生地をホッパーに入れて機械をオンにするだけで、ラッピング、スタンピング、整列のプロセスが自動的に行われます。安定して一貫したマムールを生産し、生産能力を向上させるための素晴らしい助けとなるでしょう。スタンピングモールドは必要に応じてカスタマイズ可能です。

ANKOの「SD-97W自動成形機」は、ビッグデータ分析に接続されたIoT(モノのインターネット)システムを内蔵しています。 各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。 この技術は「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全にコントロールすることを提供します。 アラームが、リスクを減らすために検査が必要な正確な部分を通知します。

食品ギャラリー

ターンキーおよび生産計画

マアムール生産計画提案と設備

1

準備

ふるい

ふるい

ふるい機を使って大量のマアムール用小麦粉をふるい、塊を素早く崩します。

混ぜる

混ぜる

次に、ミキサーを使って小麦粉、砂糖、卵、バターを混ぜて生地を作ります。

2

フィリング / 成形

成形

成形

この段階でのマアムールのエンクラストと成形機を使用すると、生地を素早くフィリングの周りに包むことができます。必要なのは、生地とフィリングをホッパーに入れるだけで、機械が自動的にフィリング、包み、成形を完了します。これが美味しいマアムールを生産するための鍵です。

3

拡張アプリケーション

整列

整列

マアムールのエンクラストと成形機は、スタンピングおよび整列機と連携して、自動的に美しいパターンの一貫した品質のマアムールを生産できます。

シーリング

シーリング

マムールの包装のために、ANKOは効率を高めるためのプロフェッショナルな包装機を提供し、最終製品をすべてのチャネルに迅速に届ける手助けをします。他の機械、例えばオーブンが必要な場合、ANKOの営業技術者があなたのニーズに応じた最も実用的で手頃なソリューションを提供できます。

品質管理

品質管理

ANKOのX線検査機は、食品製造中にさまざまな金属、骨、ガラス、その他の異物を検出できます。0.4mmのような小さなものでも検出可能です。この機械は、リアルタイムでの汚染物質検出を確保し、人工的な危険を防ぎ、全体的な製品品質を向上させるために、照明とブザー警告を備えています。

最高の選択 - あなたのニーズについて話し合うために私たちと始めましょう

自動充填成形機

SD-97W

自動エンクラストおよび成形機は、シャッターの簡単な変更でパターン付きまたはパターンなしの製品を作成でき、また生地ホッパーの簡単な変更で2色または単色を作成できます。 あんこ、肉の詰め物、またはごまペーストを使用した製品だけでなく、プレーンな製品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餡入りパン、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 彼らの見た目と味は手作りのものと比較することができます。 IoT(モノのインターネット)は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。 私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか? 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報 シリーズ機械を比較

頻繁に操作する

自動スタンピングおよびアライニングマシン

STA-360

STA-360自動スタンピングおよびアライニングマシンは、トレイ上の食品を自動的に成形、スタンピング、アライメントするためのソリューションであり、月餅、パイナップルケーキ、マアムールなどのさまざまなお菓子を作ることができます。スタンピングモールドは必要に応じてカスタマイズ可能です。迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか?以下のボタンをクリックしてフォームに記入してください。

詳細情報

類似モデルとの比較

モデル番号
自動充填成形機
自動充填成形機
SD-97W
自動充填成形機
自動充填成形機
SD-97L
自動テーブル型成形機
自動テーブル型成形機
SD-97SS
説明2色のラッパーが利用可能です最大製品重量は200グラムまで最もコンパクトな機械
容量1,000 - 4,000 個/時2,400 - 4,800 個/時600 - 3,600 個/時
重量10 - 70 g/個40 - 200 g/個10 - 60 g/個
詳細情報詳細情報詳細情報

仕様

容量:45 kg/hr または 3,000 pc/hr
*15グラムのマアムールに基づく

特徴

  • 内蔵のIoT機能は自動生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
  • 電圧を指定できます。
  • マアムールのラッパーとフィリングの比率は調整可能です。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案を行うことができます。
  • 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

FAQ

SD-97シリーズの価格は、あなたの生産スペースと出力要件によって異なります。さまざまな規模に対応する多目的モデルを提供しています。

  • SD-97SS (テーブルトップ): 限られたスペース、テストキッチン、または中小企業に最適で、600 – 3,600 pcs/hrの容量を持っています。
  • SD-97W(スタンダード): 大規模工場や中央キッチン向けに設計されており、1,000~4,000 pcs/hrの高生産量を提供します。
  • 専門的な食品特性のために、ANKOは高度な専門モデルも提供しています。私たちは、投資が現在のビジネス規模と生産目標に合致するように、透明でカスタマイズされた見積もりを提供します。

労働コストが高く、採用の課題がある市場では、自動化が利益率を向上させる鍵です。

  • コスト削減: 1台の自動マアムール機は、約10人の熟練した手作業の労働者に相当します。
  • 出力を最大化する: スーパーマーケットやケータリングチェーンからの大口注文を容易に満たすために、安定した長期的な生産(1,000~4,000 pcs/hr)を維持します。
  • 迅速なROI: ほとんどのANKOクライアントは、労働コストの削減と注文能力の向上を通じて、6〜18ヶ月以内に投資収益を達成します。

食感を維持することが私たちの最優先事項です。ANKOのSDシリーズは、次のことを保証する独自のフィリングシステムを備えています:

  • 充填の多様性: 当社のシステムは、チーズやチョコレートソースのような流動的な充填物を含む多様な充填物を扱い、成分の構造を損なうことなく処理します。
  • レシピ最適化: 私たちのフードラボは、既存のレシピを微調整し、あなたのシグネチャーフレーバーが完璧に再現されることを保証します—そして、手動生産よりもさらに正確です。

自動化は、単なるボリュームを超えた価値を提供します:

  • 製品の一貫性: 各ユニットは、重量、形状、充填対ケース比が同一であり、ブランド、パッケージング、リテール基準にとって重要です。
  • 食品安全コンプライアンス: 人間の接触を最小限に抑え、HACCPおよび国際的な安全基準を満たしてください;すべての機械はCE認証を受けています。
  • 生産の柔軟性: 型を変更するだけで、同じ機械でマアムール、ラムボール、ケバブ、エナジーボールを生産でき、製品ラインを迅速に拡大することができます。

私たちは、グローバルなクライアントのために包括的なアフターセールス保護を提供しています。

  • IoT統合: ANKOの内蔵IoTシステムは、機械の健康をリアルタイムで監視し、ダウンタイムを最小限に抑えます。
  • リモートサポート: トラブルシューティングビデオとビデオ会議を通じたエンジニアの直接指導を提供しています。
  • ローカルサービス: アメリカ、ヨーロッパ、台湾にサービスセンターを持ち、20カ国以上にディストリビューターがいるため、世界中で迅速な部品交換と技術サポートを提供します。

適合する

  • サプライチェーンビジネス
    中央キッチン、食品工場、キッチン&設備サプライヤー
  • 設備&投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
ベストセラー
関連する食品ソリューションの種類

初めての自動マアムール生産ラインの設置について専門家の指導が必要ですか?

生産ラインの経験がなくても、マアムールの自動化を始めることができますか? ANKOの47年の専門知識が推測を排除します。 当社の営業エンジニアは、お客様の特定の施設と市場の要件に基づいて、設備構成、工場レイアウト設計、ワークフロー最適化、スタッフトレーニング、レシピコンサルテーションを含む包括的なターンキー計画を提供します。 私たちは生産効率を評価し、労働削減を見積もり、機械の試運転から設置までのワンストップサービスを提供します。 今日、相談をリクエストして、あなたのマアムールビジネスの拡大に向けたROI予測を含むカスタマイズされた生産ソリューションを受け取りましょう。

私たちのターンキーのマアムール生産計画は、材料の準備から最終的な包装まで、ふるい、混合、成形、スタンプ、整列、封印の設備を含むすべての段階を網羅しています。 ANKOの営業エンジニアは、機械選定、生産ラインのレイアウト、ワークフローの最適化、スタッフの配置、そして施設の仕様や生産目標に合わせたレシピ開発に関する包括的なコンサルティングサービスを提供します。 114か国でクライアントにサービスを提供して47年の経験を持つ私たちは、手作業を最大70%削減し、生産能力を大幅に向上させ、一貫した製品品質を確保するワンストップソリューションを提供します。 当社の機械は国際的な食品衛生規則に準拠しており、既存のインフラにシームレスに統合できるようにカスタマイズされた電圧要件で構成できます。