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コバー

Jiǎozi饺子または饺子（中国語音訳）、餃子（日本語訳）は、Mo：モリブデン：またはMomochaम：म：またはममचा（ネパール語音訳）、または焼き餃子ある中国の餃子広く日本、東と西アジアに広がった。

Jiaoziは、通常、その後一緒に端を押すか、または圧着によって封止されている生地の薄く圧延ピースに包まれた充填ひき肉および/または植物で構成されています。 Jiaoziはワンタンと混同してはいけません：（および/またはjiaoziは太く、chewier皮膚を持っており、平坦さ、形状をもっとオブラート、ダブルソーサー（ラビオリの形に似ています）、通常大豆酢つゆで食べられますホットチリソース）ワンタンが薄く皮を持っている一方、球状であり、通常はスープで提供しています。 jiaoziおよび生地ワンタンラッパーは、異なる材料で構成されています。

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