Macchina per Lumpia e Linea di Produzione Automatica

Proposta di pianificazione della produzione di Lumpia e attrezzature

Macchina per Lumpia

Soluzione Lumpia: Pianificazione e Formulazione Chiavi in Mano

Numero di modello : SOL-LPA-S-1

Le lumpia sono un piatto comune nella cucina cinese. La macchina automatica SR-27 di ANKO ha un sistema di riempimento unico che può produrre Lumpia dal sapore eccezionale con ripieni vegetali, con poco olio e carni cotte meno coese, il tutto senza additivi per migliorare la consistenza. La nostra macchina può produrre una vasta gamma di Lumpias che sono delicate e deliziose; la quantità di ripieno e la consistenza delle sfoglie sono completamente regolabili. In base ai requisiti di produzione del cliente, ANKO può offrire servizi di configurazione della linea di produzione, per trovare il miglior miscelatore di pastella commerciale, friggitore a nastro, imballaggio e attrezzature per il controllo qualità. Sei pronto per avviare la tua attività di Lumpia? Si prega di fare clic sul link qui sotto, e saremo lieti di inviarvi un preventivo e di far contattare i nostri consulenti professionisti per ulteriori informazioni.

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Produzione automatizzata di Lumpias con grande efficienza e stabilità

Le Lumpias possono essere preparate con una varietà di ingredienti, come ripieni di verdure e carne in stile cinese, patate cremose in stile indiano, ripieni di carne speziata mediorientale o Lumpias vegane. La macchina per Lumpia SR-27 di ANKO è progettata per gestire una varietà di ingredienti diversi per realizzare autentiche Lumpia destinate a diversi mercati. Mantiene anche le texture originali degli ingredienti alimentari senza additivi. La macchina elaborerà grandi alimenti che hanno un diametro di 10 mm, o pezzi piatti di 30 x 10 x 5 mm. Le nostre macchine sono in grado di produrre Mini Lumpia di 7 cm di lunghezza.

Il SR-27 di ANKO simula un meccanismo di rotolamento fatto a mano e può produrre in modo efficiente perfetti Lumpias a una velocità di 1,4 secondi per pezzo. Tutto ciò di cui hai bisogno è preparare e caricare i contenitori con l'impasto premiscelato e gli ingredienti di ripieno; la macchina di ANKO si occuperà del resto. Basta un solo dipendente per far funzionare la macchina Lumpia SR-27 di ANKO, che ha la capacità di produrre 2.700 pezzi all'ora. Offriamo anche consulenze per ricette, pianificazione della linea di produzione e servizi di configurazione. Inizia ora la tua produzione automatizzata di Lumpia ed esplora nuove opportunità nel settore alimentare.

Galleria del Cibo

Lumpia di grande qualit?...

Lumpia di grande qualità realizzate con macchinari automatizzati altamente efficienti
Può produrre Lumpia con...

Può produrre Lumpia con diversi ingredienti di ripieno
Ripieno di mele a cubett...

Ripieno di mele a cubetti
La quantità di ripieno ...

La quantità di ripieno può essere regolata in base alle specifiche del prodotto
A seconda delle esigenze...

A seconda delle esigenze del prodotto del cliente, la macchina di ANKO può produrre Lumpia ben compattate o con ripieno morbido
Lumpia realizzate con un...

Lumpia realizzate con un mix di ripieno di verdure croccanti e carne che non è molle
I germogli di soia riman...

I germogli di soia rimangono croccanti nelle Lumpia vegane
Queste Lumpia sono prodo...

Queste Lumpia sono prodotte con macchine alimentari automatizzate ma hanno il sapore di quelle fatte a mano
Perfettamente sigillate

Perfettamente sigillate
Le Lumpias somigliano a ...

Le Lumpias somigliano a prodotti fatti a mano
Le Lumpias sono densamen...

Le Lumpias sono densamente ripiene e perfettamente avvolte e sigillate
La dimensione delle Lump...

La dimensione delle Lumpias è personalizzabile

Pianificazione chiavi in mano e produzione

Proposta di pianificazione della produzione di Lumpia e attrezzature

1

Preparazione

Setacciatura: Setacciatura

Nel processo di produzione delle sfoglie, la farina viene lavorata per filtrare i grumi con il separatore di farina e il filtro.
Mescolamento: Mescolamento

Quindi, usa il mixer per preparare l'impasto premiscelato per le sfoglie.
Pulizia delle Verdure: Pulizia delle Verdure

Il pulitore di verdure aiuta a pulire rapidamente le verdure per la preparazione del ripieno.
Taglio delle Verdure: Taglio delle Verdure

Il tagliaverdure aiuta a lavorare rapidamente un gran numero di verdure per preparare il ripieno.
Estrazione: Estrazione

L'estrattore idraulico può estrarre acqua dalle verdure.
Macinazione della Carne: Macinazione della Carne

Il macinacarne può macinare la carne secondo necessità.
Condimento: Condimento

Il miscelatore di condimenti è fornito per mescolare il ripieno e i condimenti per garantire la qualità della produzione.

2

Rotoli / Involtini

Imballaggio / Avvolgimento: Imballaggio / Avvolgimento

La macchina di formazione è la principale macchina della linea di produzione delle lumpia. La pastella viene stesa su un tamburo da forno, cuocendola in una striscia estremamente sottile di involucro per lumpia. Poi, viene tagliata in fogli di involucro per lumpia della stessa dimensione, e riempita, piegata e arrotolata in lumpia di qualità costante.

3

Cottura

Friggere: Friggere

Basato sul processo di frittura profonda delle lumpia e sulla capacità di produzione, forniamo una varietà di macchine per frittura profonda. La temperatura dell'olio può essere mantenuta a un certo grado da un controller digitale per garantire che ogni lotto di lumpia venga riscaldato in modo uniforme. Il serbatoio dell'olio è dotato di un set di nastri trasportatori in rete metallica per estrarre le lumpia fritte dal serbatoio dell'olio, facilitando i successivi processi di raccolta e imballaggio.

4

Applicazione estesa

Sigillatura: Sigillatura

La soluzione di produzione di lumpia di ANKO include macchine per imballare i prodotti in modo rapido e fluido, che ti permettono di consegnarli rapidamente a ogni canale. Altre macchine, come la macchina di allineamento, il vapore e il congelatore, sono disponibili per te da scegliere. Qualunque siano i problemi che hai, gli ingegneri di vendita di ANKO forniranno la soluzione più pratica ed economica per te.
Controllo Qualità: Controllo Qualità

La macchina per ispezione a raggi X di ANKO può rilevare vari metalli, ossa, vetro e altri oggetti estranei durante la produzione alimentare; anche qualcosa di piccolo come 0,4 mm. La macchina è dotata di avvisi luminosi e di un allarme acustico per garantire il rilevamento in tempo reale dei contaminanti, prevenire pericoli artificiali e aumentare la qualità complessiva del prodotto.

La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze

Linea di Produzione per Involtini Primavera

SR-27

La macchina per involtini primavera SR-27 di ANKO è progettata con meccanismi proprietari ed è altamente produttiva. Ci vogliono solo 1,4 secondi per produrre un perfetto involtino primavera con pochi dipendenti necessari per il processo di produzione. Il nuovo modello opera con alta stabilità e il sistema di riempimento è la soluzione perfetta per elaborare una vasta gamma di ingredienti per il ripieno, come ripieni vegetariani, carni cotte e ripieni di patate con diverse consistenze. A seconda delle esigenze del tuo prodotto, la macchina di ANKO può produrre involucri di diverse lunghezze, trame e applicare la giusta quantità di ripieno nei Spring Rolls. I più piccoli involtini primavera che le nostre macchine possono produrre sono lunghi 7 cm. Questa macchina può anche creare una varietà di diversi involtini primavera da vendere come prodotto confezionato surgelato o serviti fritti e pronti da mangiare. Le parti a contatto con i prodotti alimentari sono resistenti all'acqua e possono essere pulite in modo approfondito e rapido su base giornaliera. La macchina per involtini primavera SR-27 di ANKO ha una capacità di produzione di 2.700 pezzi all'ora ed è adatta per grandi industrie alimentari, cucine centrali e produttori ad alto volume.

Ulteriori informazioni Confronta le macchine serie

Confronta con modelli simili

Numero di modello	Linea di Produzione per Involtini Primavera SR-27	Macchina automatica per sfoglie di involtini primavera e samosa SRP Series	Linea di Produzione Semi-Automatica per Involtini Primavera e Samosa SRPF Series
Descrizione	Produzione completamente automatica	Alta capacità e prodotti uniformi	Alta capacità
Capacità	2.400–2.700 pz/ora	2.700 pezzi/ora, 9 m/min (200 x 200 mm)	2.400 pz/ora (200 mm x 200 mm)
Peso	22 - 50 g	-	30 - 80 g
	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 2.700 pz/ora

Caratteristiche

La tensione può essere designata.
Il tagliaverdure può tagliare a julienne, affettare, e cubettare le verdure.
Il miscelatore speciale per pastella continua a mescolare la pastella per evitare grumi.
Può funzionare bene con verdure tritate di massimo 3 cm. Con un dispositivo unico, l'acqua può essere estratta dalle verdure cotte per mantenere la consistenza.
Può funzionare bene con cubetti di carne di massimo 1 cm e ripieni cotti come ripieno di carne cotta sfilacciata.
Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
Può cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
Può fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

Aziende della catena di approvvigionamento
Cucina centrale, Fabbrica di alimenti, Fornitore di attrezzature e cucina
Attrezzature e investimenti
Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
Servizio alimentare
Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola