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Fry Noodle

Riso fritto è un componente popolare della cucina asiatica, in particolare cibo cinese. Esso è composto da riso al vapore saltati in padella in un wok con altri ingredienti come uova, verdure e alcuni tipi di carne. A volte è servito come piatto penultimo banchetti cinesi (poco prima del dessert). Come un piatto cucinato in casa, riso fritto in genere è fatto con ingredienti lasciati da altri piatti, portando a innumerevoli varianti. [1]