ANKO Tsoureki mesin dan peralatan dengan 33 tahun mengalami

Tsoureki

Tsoureki (Yunani τσουρέκι), çörek (Turki), panarët (Arbërisht), choreg (Armenia չորեկ), atau çörək (Azerbaijan) adalah roti manis di masakan Balkan, Turki, Azerbaijan, dan Armenia. Hal ini dibentuk helai dikepang adonan.

Kata mungkin berasal dari 'bulat' yang çevrek Turki. [1]


Versi Turki: çörek.Such kaya brioche seperti roti juga tradisional di banyak negara lain, seperti Hungaria dan Republik Ceko. Contoh roti serupa dari budaya lain adalah badnji kruh di Kroasia masakan, Colomba de páscoa di dalam masakan Portugis adas manis, kue raja dalam masakan Perancis dan Amerika, kulich dalam masakan Rusia, dalam masakan Italia dan challah dalam masakan Yahudi.

TAG: Roti , Tsoureki,