Mesin Xiao Long Bao dan Jalur Produksi Otomatis | Produsen Mesin Xiao Long Bao Otomatis - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
Solusi produksi xiao long bao dari ANKO menawarkan peralatan pembuatan dumpling sup otomatis turnkey dengan teknologi IoT. Mesin pengisi & pembentuk serbaguna HLT-700U memproduksi 6.000-12.000 pcs/jam dengan kualitas buatan tangan. 47 tahun pengalaman dalam mesin dim sum untuk dapur pusat, pabrik makanan beku, dan jaringan restoran di seluruh dunia.
Solusi produksi xiaolongbao turnkey dengan mesin pengisian & pembentukan serbaguna HLT-700U, peralatan pembentukan EA-100KA, dan otomatisasi berbasis IoT untuk dapur pusat dan produsen makanan beku yang memproduksi 6.000-12.000 potong per jam dengan kualitas buatan tangan yang otentik.
Solusi Xiao Long Bao: Perencanaan & Formulasi Turnkey
Nomor model : SOL-XLB-S-1
Solusi produksi "xiao long bao" dari ANKO menawarkan saran integrasi peralatan dan proposal proyek turnkey sesuai kebutuhan Anda dan membantu Anda memperkenalkan lini produksi otomatis yang efisien tinggi. Setiap tahap dalam produksi xiao long bao akan dirancang oleh insinyur ANKO. Selain mesin untuk membuat xiao long bao, dengan pengalaman puluhan tahun dalam layanan pelanggan, ANKO menyediakan layanan konsultasi profesional yang memberikan saran paling sesuai tentang resep makanan, penempatan staf, alur produksi, dan tata letak pabrik. Dalam solusi di bawah ini, mesin dapat disesuaikan dalam model dan jumlah sesuai dengan kebutuhan produksi yang sebenarnya. Ingin mendapatkan penawaran cepat dan konsultasi? Silakan klik tombol di bawah dan isi formulir.
Xiao Long Bao yang diproduksi oleh HLT-700U Multifungsi Pengisi & Mesin Pembentuk dan Mesin Pembentuk EA-100KA dapat bersaing dengan yang dibuat tangan. Ini tidak hanya memiliki penampilan yang menarik, tetapi juga rasa yang juicy, kulit yang tipis, banyak isian, serta tekstur yang lembut dan kenyal. HLT-700U Pengisian Serbaguna & Mesin Pembentuk memiliki motor efisien yang dikendalikan oleh inverter sehingga kecepatan dapat disesuaikan dengan permintaan produksi. Bagian dari kedua mesin terbuat dari stainless steel grade makanan, plastik, dan perlakuan permukaan paduan aluminium untuk mematuhi peraturan kebersihan makanan. Pembongkaran untuk pembersihan dan pemeliharaan cepat dan nyaman. Baik pabrik berskala besar maupun restoran kecil dapat puas dengan tawaran kami. Seri HLT dari ANKO, dengan tambahan Mesin Pembentuk EA-100KA, mampu memproduksi xiao long bao yang mengandung ragi. Mesin Pembentuk khusus dapat membentuk xiao long bao dengan tanda lipatan 6, 9, atau 12, yang lebih mirip dengan produk buatan tangan.
ANKO “Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U” dilengkapi dengan sistem Internet of Things (IoT) yang terhubung ke Analitik Big Data. Ini mengumpulkan data dari setiap produksi dan dapat digunakan dengan aplikasi tambahan untuk mengelola keseimbangan produksi, pergudangan, dan penjadwalan. Teknologi ini menawarkan Anda kontrol penuh atas produksi dengan "memantau status operasional mesin, masa pakai mesin pemeliharaan, dan manajemen produksi digital". Sebuah alarm akan memberi tahu Anda bagian yang tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangi risiko yang mungkin terjadi.
Galeri Makanan
Lipatan tetap terlihat s...
Lipatan tetap terlihat setelah dikukus
9 lipatan
9 lipatan
12 lipatan
12 lipatan
Kulit tipis seperti kert...
Kulit tipis seperti kertas diisi dengan isian daging yang berair
Xiao Long Bao yang tertu...
Xiao Long Bao yang tertutup rapat
Perencanaan Turnkey dan Produksi
Proposal Perencanaan Produksi Xiao Long Bao dan Peralatan
1
Persiapan
Saringan
Saringan
Dalam proses pembuatan pembungkus, tepung diproses untuk menyaring gumpalan dengan pemisah tepung dan saringan.
Pencampuran
Pencampuran
Kemudian, gunakan mixer untuk membuat adonan pembungkus.
Pembersihan Sayuran
Pembersihan Sayuran
Pembersih sayuran membantu membersihkan sayuran dengan cepat untuk persiapan isian.
Pemotongan Sayuran
Pemotongan Sayuran
Pemotong sayuran membantu memproses sejumlah besar sayuran dengan cepat untuk membuat isian.
Ekstraksi
Ekstraksi
Ekstraktor hidro dapat mengekstrak air dari sayuran.
Penggilingan Daging
Penggilingan Daging
Penggiling daging dapat menggiling daging sesuai kebutuhan.
Bumbu
Bumbu
Mixer bumbu disediakan untuk mengaduk isian dan bumbu untuk memastikan kualitas produksi.
2
Isian / Pembentukan
Pembentukan
Pembentukan
Peralatan pembentuk xiao long bao adalah kunci untuk memproduksi xiao long bao dengan penampilan yang menarik dan menentukan tekstur produk akhir. Masukkan adonan dan isian yang telah disiapkan ke dalam hopper, atur parameter, dan tekan tombol mulai, produksi otomatis xiao long bao yang halus dan berlipat dimulai.
3
Aplikasi yang Diperluas
Penyegelan
Penyegelan
Ada peralatan kemasan yang dapat Anda pilih untuk ditambahkan ke jalur produksi xiao long bao Anda untuk memfasilitasi seluruh proses dari produksi hingga pengemasan. Jika Anda memerlukan mesin lain, seperti pengukus dan freezer, jangan ragu untuk memberi tahu insinyur penjualan ANKO, kami akan memberikan solusi yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Kontrol Kualitas
Kontrol Kualitas
Mesin Inspeksi X-Ray milik ANKO dapat mendeteksi berbagai logam, tulang, kaca, dan objek asing lainnya selama produksi makanan; bahkan sesuatu yang sekecil 0,4mm. Mesin ini dilengkapi dengan peringatan lampu dan buzzer untuk memastikan deteksi kontaminan secara real-time, mencegah bahaya buatan, dan meningkatkan kualitas produk secara keseluruhan.
Pilihan Terbaik - Mulai Diskusikan Kebutuhan Anda Bersama Kami
Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna
HLT-700U
Mesin Pangsit paling kuat dari ANKO, “Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U” terintegrasi dengan sistem pengisian baru! Ini dapat memproses bahan makanan dalam jumlah besar, minyak yang lebih sedikit, dan isian serat kasar yang tinggi, serta daging yang dimasak yang kurang kental. Tidak hanya dapat menangani berbagai macam bahan, tetapi juga dapat menghasilkan pangsit yang montok dan terlihat buatan tangan. Mesin ini memiliki ukuran kompak (kurang dari 1,5 meter persegi) dan saat membentuk pangsit seberat 25g per buah, mesin ini memiliki kapasitas produksi 12.000 buah per jam. Ini cocok untuk restoran yang dimiliki secara independen dan pabrik makanan besar. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan bahwa produksi dapat diawasi oleh manajer secara real-time melalui perangkat mobile, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analisis Big Data untuk mendukung pengambilan keputusan. Kami juga telah menginstal program pengingat pemeliharaan untuk memastikan produktivitas yang konsisten. Silakan klik tautan di bawah ini untuk mengisi formulir dan profesional penjualan kami akan menghubungi Anda dengan solusi yang disesuaikan untuk spesifikasi produksi makanan Anda.
EA-100KA adalah mesin pembentuk efisiensi tinggi dengan sistem kontrol motor independen. Mesin Pembentuk dapat bekerja dengan Seri HLT untuk memproduksi berbagai produk seperti roti mini berair, roti daging, gulungan daging, baozi, dan sejenisnya dengan atau tanpa lipatan. Kapasitas maksimumnya mencapai 6.000 potong per jam. Ingin mendapatkan penawaran cepat dan konsultasi? Silakan klik tombol di bawah dan isi formulir.
Kapasitas: 150 kg/jam atau 6.000 pc/jam
*Berdasarkan xiao long bao seberat 25 gram
Fitur
Fungsi IoT bawaan mengintegrasikan jalur produksi otomatis, dan Anda dapat mengakses ini melalui pemantauan jarak jauh melalui dasbor IoT ANKO.
Tegangan dapat ditentukan.
Pemotong sayur dapat memotong, mengiris, dan mencincang sayuran.
Ketebalan kulit xiao long bao dan jumlah isian dapat disesuaikan dengan pengaturan parameter.
Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
Dapat mengubah, menghapus, menambah mesin sesuai kebutuhan nyata.
Dapat memberikan saran tentang kebutuhan ruang, desain tata letak, dan perencanaan tenaga kerja.
Hasil produksi dapat bervariasi berdasarkan resep pelanggan, ukuran, dan bentuk. Spesifikasi ini hanya untuk referensi. Setiap penyesuaian akan dilakukan tanpa pemberitahuan lebih lanjut.
Dengan 47 tahun pengalaman global melayani klien di lebih dari 114 negara, ANKO menyediakan layanan konsultasi lengkap di luar penyediaan peralatan, termasuk pengembangan resep yang disesuaikan, optimasi tata letak pabrik, desain alur produksi, dan perencanaan penempatan staf. Insinyur kami yang berpengalaman menilai kebutuhan produksi spesifik Anda, kondisi fasilitas saat ini, dan posisi pasar untuk merekomendasikan konfigurasi dan kapasitas mesin yang optimal. Solusi terintegrasi menghilangkan kompleksitas dalam pengadaan peralatan dari berbagai pemasok, mengurangi risiko pengadaan, dan memastikan kompatibilitas yang mulus di semua tahap produksi. Dari peralatan persiapan sayuran melalui pencampuran, pembentukan, penyegelan, dan kontrol kualitas dengan inspeksi X-Ray, ANKO menyediakan lini produksi otomatis yang kohesif dengan dukungan purna jual yang terpadu, menjadikan pemeliharaan mesin menjadi sederhana dan meminimalkan waktu henti operasional untuk produktivitas maksimum.
Lipatan tetap terlihat setelah dikukus
9 lipatan
12 lipatan
Kulit tipis seperti kertas diisi dengan isian daging yang berair
Xiao Long Bao yang tertutup rapat
Berita & Acara
Berita & Acara
Berita & Acara
