ANKO Gyoza mesin dan peralatan dengan 33 tahun mengalami

Gyoza

Jiǎozi 饺子 atau 饺子 (Cina transliterasi), gyoza (transliterasi Jepang), Mo: Mo: atau Momocha म: म: atau ममचा (transliterasi bahasa Nepal), atau stiker pot adalah Cina pangsit secara luas menyebar ke Jepang, Timur dan Asia Barat.

Jiaozi biasanya terdiri dari daging tanah dan / atau sayuran pengisian dibungkus ke dalam sepotong tipis digulung adonan, yang kemudian disegel dengan menekan ujung-ujungnya bersama-sama atau dengan crimping. Jiaozi tidak harus bingung dengan Wonton: Jiaozi memiliki kulit, lebih tebal chewier dan datar, lebih oblate, double-piring seperti bentuk (mirip dalam bentuk untuk ravioli), dan biasanya dimakan dengan saus kedelai cuka mencelupkan (dan / atau saus pedas), sedangkan wontons memiliki kulit tipis, yang berbentuk bola, dan biasanya disajikan dalam kaldu. Adonan untuk pembungkus Jiaozi dan Wonton juga terdiri dari bahan yang berbeda.

TAG: Jiǎozi , 饺子 饺子,