Mesin Empanada dan Jalur Produksi Otomatis

Proposal perencanaan produksi empanada dan peralatan

Mesin Empanada

Solusi Empanada: Perencanaan & Formulasi Siap Pakai

Nomor model : SOL-EPN-S-1

ANKO menyediakan solusi produksi empanada otomatis untuk Anda memproduksi empanada berkualitas konsisten dalam jumlah besar. Jalur produksi terdiri dari mesin yang komprehensif untuk membuat pembungkus, memproses pengisian, membentuk makanan, dll. Mesin spesialis lain yang Anda butuhkan, mulai dari pemotongan sayuran hingga pengemasan, tersedia. Selain itu, layanan satu atap kami mencakup dari saran resep profesional, perencanaan tenaga kerja hingga konsultasi kapasitas produksi. Insinyur penjualan dari ANKO yang memiliki keahlian dan pengalaman dapat menyesuaikan solusi yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda. Dalam solusi di bawah ini, mesin dapat disesuaikan dalam model dan jumlah sesuai dengan kebutuhan produksi yang sebenarnya. Ingin mendapatkan penawaran cepat dan konsultasi? Silakan klik tombol di bawah dan isi formulir.

+ Tambah ke daftar

Tanya Sekarang

Cara Kerjanya

Tentang Solusi Produksi Empanada

Empanada tradisional memiliki kulit yang ringan dan renyah serta diisi dengan daging cincang yang gurih. Mesin Pembuat Empanada EMP-3000 milik ANKO dirancang untuk memproduksi hingga 3.000 Empanada per jam sambil mengurangi 7 hingga 8 personel di jalur produksi. Anda dapat memproses adonan secara otomatis menjadi pembungkus individu dengan menempatkan Mesin Penggiling Adonan tambahan di depan jalur produksi. Sistem pengisian dapat memproses potongan besar hingga 10mm, termasuk daging dadu, wortel, dan biji jagung utuh, sambil mempertahankan tekstur asli bahan.

Berbagai cetakan tersedia dan dapat dengan mudah diubah untuk membuat pola, termasuk cetakan tekan garpu, lipatan tradisional, datar, dan desain kustom. Berat produk jadi berkisar antara 40 gram hingga 150 gram masing-masing. Mesin ini mengadopsi antarmuka manusia-mesin dan desain sistem pengisian modular untuk memfasilitasi produksi Empanada dengan mudah. Mesin ini sangat otomatis dan cocok untuk produsen makanan, dapur pusat, dan restoran jaringan.

Galeri Makanan

Empanada yang diproduksi...
Empanada yang diproduksi dalam volume besar
Pola garpu
Pola garpu
Pola datar
Pola datar
Pola tradisional
Pola tradisional
Pola tangga dengan dua s...
Pola tangga dengan dua sisi
Pola kustom
Pola kustom
Pola jelas setelah digor...
Pola jelas setelah digoreng dalam minyak
Telur rebus setengah mat...
Telur rebus setengah matang

Perencanaan Turnkey dan Produksi

Proposal perencanaan produksi empanada dan peralatan

1

Persiapan

Saringan: Saringan
Dalam proses pembuatan pembungkus, tepung diproses untuk menyaring gumpalan dengan pemisah tepung dan saringan.
Pencampuran: Pencampuran
Kemudian, gunakan mixer untuk membuat adonan untuk pembungkus.
Penggilingan Adonan: Penggilingan Adonan
ANKO merekomendasikan konfigurasi peralatan Dough Sheet otomatis - Mesin Dough Sheeting kelas komersial yang dapat memproduksi sejumlah besar Lembaran Adonan yang dibuat dengan berbagai kandungan minyak dan air. Mesin ini melipat dan menekan adonan bolak-balik untuk menciptakan beberapa lapisan, dan kemudian menggulung adonan tertentu hingga ketebalan yang diperlukan untuk membuat Empanada.
Pembersihan Sayuran: Pembersihan Sayuran
Pembersih sayuran membantu membersihkan sayuran dengan cepat untuk persiapan isian.
Pemotongan Sayuran: Pemotongan Sayuran
Pemotong sayuran membantu memproses sejumlah besar sayuran dengan cepat untuk membuat isian.
Ekstraksi: Ekstraksi
Ekstraktor hidro dapat mengekstrak air dari sayuran.
Penggilingan Daging: Penggilingan Daging
Penggiling daging dapat menggiling daging sesuai kebutuhan.
Bumbu: Bumbu
Pencampur bumbu disediakan untuk mengaduk isian dan bumbu untuk memastikan kualitas produksi.
Mengupas: Mengupas
Mesin pengupas dapat mengupas kulit sayuran yang lebih dalam.

2

Isian / Pembentukan

Pembentukan: Pembentukan
Mesin pembentuk adalah mesin utama dari jalur produksi dan kunci untuk kualitas Empanada dalam penampilan. Cukup dengan memasukkan adonan yang telah disiapkan dan isian ke dalam hopper dan kemudian menyiapkan semua pengaturan, mesin yang mudah digunakan ini dapat dengan cepat membuat Empanada berkualitas tinggi.

3

Memasak

Menggoreng: Menggoreng
Fryer otomatis ANKO dapat menggoreng sejumlah besar empanada sekaligus. Alat ini dilengkapi dengan konveyor yang aman untuk makanan untuk mengeluarkan samosa yang digoreng dari tangki minyak, yang memudahkan proses pengumpulan dan pengemasan selanjutnya.

4

Aplikasi yang Diperluas

Penyegelan: Penyegelan
Untuk kebutuhan pengemasan, mesin pengemas termasuk dalam solusi untuk mengemas produk dengan cepat dan lancar serta memungkinkan Anda untuk segera mengirimkannya ke setiap saluran. Jika Anda memerlukan mesin lain, seperti mesin penyelarasan, pengukus, dan freezer. Insinyur penjualan ANKO dapat memberikan solusi yang paling praktis dan terjangkau sesuai dengan kebutuhan Anda.
Kontrol Kualitas: Kontrol Kualitas
Mesin Inspeksi X-Ray milik ANKO dapat mendeteksi berbagai logam, tulang, kaca, dan objek asing lainnya selama produksi makanan; bahkan sesuatu yang sekecil 0,4mm. Mesin ini dilengkapi dengan peringatan lampu dan buzzer untuk memastikan deteksi kontaminan secara real-time, mencegah bahaya buatan, dan meningkatkan kualitas produk secara keseluruhan.

Pilihan Terbaik - Mulai Diskusikan Kebutuhan Anda Bersama Kami

Mesin Pembuat Empanada

EMP-3000

Buat Empanada yang lezat dan terlaris dengan Mesin Pembuat Empanada EMP-3000 dari ANKO! Model ini memproduksi hingga 3.000 Empanada per jam, mengurangi kebutuhan tenaga kerja sebanyak 7-8 staf di jalur produksi. Efisiensi tingginya memungkinkan pabrik makanan dan dapur pusat untuk meningkatkan pangsa pasar. Menampilkan sistem pengisian baru dengan desain eksklusif, EMP-3000 menangani bahan mentah dan matang, memungkinkan perubahan rasa yang mudah. Cetakan yang disetujui FDA memastikan keamanan makanan, sementara desain gerakan uniknya meningkatkan daya tahan. ANKO juga menawarkan cetakan kustom untuk logo atau tanda rasa. Konfigurasi yang fleksibel, termasuk Mesin Penggulung Adonan, penggorengan konveyor, atau mesin kemasan, memungkinkan solusi produksi yang disesuaikan. Klik di bawah untuk menerima kutipan awal dan terhubung dengan konsultan ahli dari ANKO.

Info Lebih Lanjut Bandingkan mesin seeries

Bandingkan dengan Model Serupa

Nomor model	Mesin Pembuat Empanada EMP-3000	Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700XL	Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U
Deskripsi	Hanya membutuhkan 2 orang untuk produksi	Berbagai jenis cetakan putar standar tersedia	Penampilan lezat seperti buatan tangan
Kapasitas	3.000pcs/jam	2.000 - 10.000 pcs/jam	2.000 - 12.000 pcs/jam
Berat	40-150g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Info Lebih Lanjut	Info Lebih Lanjut	Info Lebih Lanjut

Spesifikasi

Kapasitas: 3000 pcs/jam atau 390 kg/jam

Fitur

Tegangan dapat ditentukan.
Pemotong sayur dapat memotong, mengiris, dan mencincang sayuran.
Ketebalan kulit empanada dan jumlah isian dapat disesuaikan dengan pengaturan parameter.
Bentuk empanada dapat berbeda dengan cepat menukar set cetakan.
Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
Dapat mengubah, menghapus, menambah mesin sesuai dengan kebutuhan nyata.
Dapat memberikan saran tentang kebutuhan ruang, desain tata letak, dan perencanaan tenaga kerja.
Hasil produksi dapat bervariasi berdasarkan resep pelanggan, ukuran, dan bentuk. Spesifikasi ini hanya untuk referensi. Setiap penyesuaian akan dilakukan tanpa pemberitahuan lebih lanjut.

Cocok untuk

Bisnis Rantai Pasokan
Dapur pusat, Pabrik makanan, Pemasok Dapur & Peralatan
Peralatan & Investasi
Distributor mesin, Investor Industri Makanan
Layanan Makanan
Dapur awan, Restoran Rantai, Kafetaria, Hotel, Sekolah