Empanada Gép
Empanada megoldás: Kulcsrakész tervezés és formulázás
Modell szám : SOL-EPN-S-1
ANKO automatikus empanada gyártási megoldást kínál az Ön számára, hogy tömegesen előállíthasson egységes minőségű empanadát. A gyártósor átfogó gépekből áll, amelyek csomagolóanyagokat készítenek, töltést dolgoznak fel, ételeket formáznak stb. A szükséges egyéb szakmai gépek, a zöldségvágástól a csomagolásig, elérhetők. Továbbá, egyablakos szolgáltatásunk a szakmai recepttanácsadástól, a munkaerő-tervezésen át a termelési kapacitás tanácsadásáig terjed. Az ANKO értékesítési mérnökei szakértelemmel és tapasztalattal a legmegfelelőbb megoldást tudják testre szabni az Ön igényei szerint. Az alábbi megoldásban a gépek a valós termelési igényeknek megfelelően állíthatók be modell és mennyiség szerint. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.
Az Empanada Gyártási Megoldásról
A hagyományos empanadák könnyű és omlós tésztával készülnek, és ízletes darált hússal töltik őket. Az ANKO EMP-3000 Empanada Készítő Gépe úgy van tervezve, hogy óránként akár 3,000 Empanadát is előállítson, miközben 7-8 főt csökkent a gyártósoron. Automatikusan feldolgozhatja a tésztát egyedi csomagokba, ha egy további Tészta Kinyújtó Gépet helyez el a gyártósor elejére. A töltő rendszer képes 10 mm-ig terjedő nagyobb darabokat feldolgozni, beleértve a felkockázott húst, sárgarépát és egész kukoricaszemeket, miközben megőrzi az összetevők eredeti textúráját.
Különböző formák állnak rendelkezésre, amelyek könnyen cserélhetők minták létrehozásához, beleértve a villával préselt, hagyományos redőzött, lapos és testreszabott terveket. A késztermék súlya 40 gramm és 150 gramm között változik. Ez a gép ember-gép interfészt és moduláris töltőrendszer tervezést alkalmaz, hogy megkönnyítse az empanada gyártását. Magas fokú automatizáltsággal rendelkezik, és alkalmas élelmiszeripari gyártók, központi konyhák és lánc éttermek számára.
Élelmiszer Galéria
-
Nagy mennyiségben előállított empanadák
-
Villa minta
-
Lapos minta
-
Hagyományos minta
-
Létra minta dupla oldalon
-
Személyre szabott minta
-
Tiszta minta mély sütés után
-
Félbevágott főtt tojás
Kulcsrakész és termelési tervezés
1
Előkészítés
- Szitálás
- Keverés
- Tészta kinyújtása
-
Tészta kinyújtása
ANKO javasolja egy automatizált Tészta Lemez berendezés konfigurálását - egy kereskedelmi minőségű Tészta Lemez gépet, amely nagy mennyiségű Tészta Lemezt tud előállítani különböző olaj- és víztartalommal. A gép vissza- és előre hajtja és nyomja a tésztát, hogy több réteget hozzon létre, majd a specifikus tésztát a szükséges vastagságra hengerezi az Empanada készítéséhez.
- Zöldség Tisztítás
- Zöldség Vágás
- Kivonás
- Hús Darálás
- Fűszerezés
- Hámozás
2
Töltés / Formázás
- Formázás
-
Formázás
A formázó gép a gyártósor főgépe, és kulcsfontosságú az Empanada megjelenésének minőségében. Csak annyit kell tennie, hogy a kész tésztát és a tölteléket a tölcsérekbe helyezi, majd beállítja az összes paramétert, és a könnyen használható gép gyorsan képes magas minőségű Empanadát készíteni.
3
Főzés
- Sütés
4
Kiterjesztett alkalmazás
- Zárás
-
Zárás
A csomagolási igényekhez a csomagológép része a megoldásnak, hogy a termékeket gyorsan és zökkenőmentesen csomagolja, és lehetővé tegye, hogy azokat gyorsan eljuttassa minden csatornára. Ha más gépekre van szüksége, például igazító gépre, gőzölőre és fagyasztóra, az ANKO értékesítési mérnökei a legpraktikusabb és legmegfizethetőbb megoldást tudják nyújtani az igényei szerint.
- Minőségellenőrzés
-
Minőségellenőrzés
Az ANKO röntgenellenőrző gépe képes észlelni különböző fémeket, csontokat, üveget és egyéb idegen tárgyakat az élelmiszertermelés során; még olyan kicsi dolgokat is, mint 0,4 mm. A gép világító és sípoló figyelmeztetésekkel van felszerelve, hogy biztosítsa a valós idejű szennyeződés-észlelést, megelőzze a mesterséges veszélyeket, és növelje a termékek általános minőségét.
A legjobb választék - Kezdjön velünk, hogy megbeszéljük igényeit
Empanada készítő gép
Készíts ízletes, legjobban eladott empanadákat az ANKO EMP-3000 empanada készítő gépével! Ez a gép óránként akár 3000 empanadát is előállít, csökkentve a munkaerőigényt 7-8 fővel a gyártósoron. Magas hatékonysága lehetővé teszi az élelmiszeripari üzemek és központi konyhák számára, hogy növeljék pi Az EMP-3000 egy új töltőrendszert kínál exkluzív dizájnnal, amely nyers és főtt hozzávalókat egyaránt kezel, lehetővé téve az ízek könnyű változtatását. Az FDA által jóváhagyott formázó öntőformák biztosítják az élelmiszerbiztonságot, míg egyedi mozgásdesignja növeli a tartó ANKO egyedi formákat is kínál logók vagy ízjelölések számára. Rugalmas konfigurációk, beleértve a tésztanyújtó gépet, szalagos sütőt vagy csomagológépet, lehetővé teszik a testreszabott gyártási megoldásokat. Kattintson az alábbiakra, hogy előzetes árajánlatot kapjon, és kapcsolatba lépjen az ANKO szakértő tanácsadóival.
További információ Összehasonlítási sorozat gépÖsszehasonlítás hasonló modellekkel
| Modell szám |
Empanada készítő gép
EMP-3000
|
Többcélú Töltő- és Formázógép
HLT-700XL
|
Többcélú Töltő- és Formázógép
HLT-700U
|
|---|---|---|---|
| Leírás | Csak 2 fő szükséges a gyártáshoz | Széles választékban elérhetők szabványos forgóformák | Ízletes megjelenés, mint a kézműves termékek |
| Kapacitás | 3,000db/óra | 2,000 - 10,000 db/óra | 2,000 - 12,000 db/óra |
| Súly | 40-150g/db | 13 - 100 g/db | 13 - 100 g/db |
| További információ | További információ | További információ |
Műszaki adatok
Kapacitás: 3000 db/óra vagy 390 kg/óra
Jellemzők
- Feszültség megadható.
- A zöldségvágó képes julienne-re, szeletelni, kockázni a zöldségeket.
- A tészta vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterezéssel állítható.
- Az empanada formája különböző lehet a formázó szett gyors cseréjével.
- Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
- A valós igények szerint gépeket lehet cserélni, eltávolítani vagy hozzáadni.
- Javaslatokat tud adni a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
- A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtanak.
Megfelelő
-
Ellátási lánc vállalkozások
Központi konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
-
Berendezés & Befektetés
Gépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
-
Ételkiszolgálás
Felhő konyha, Lánc étterem, Menza, Szálloda, Iskola
- Legjobban Eladott
- Kapcsolódó Élelmiszermegoldások Típusa




















