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गृह » भोजन श्रेणी » Surimi
Surimi (जापानी: 擂り 身, सचमुच "मांस जमीन, पारंपरिक चीनी: 鱼 浆, पिनयिन: यू जियांग, सचमुच" मछली प्यूरी या घोल) एक जापानी ऋण मछली आधारित खाद्य बनावट नकल करना उत्पाद की चर्चा करते हुए शब्द है और झींगा, केकड़ा, और अन्य कस्तूरा के मांस के रंग. यह आमतौर पर सफेद गूदे मछली (जैसे पोलक या हेक के रूप में) है कि एक पेस्ट करने के लिए किया गया में चूर्णित गया है और एक रबड़ बनावट उपलब्ध हो जाता है जब पकाया से बनाया गया है. शब्द भी आमतौर पर खाना दुबला एक इसी तरह की प्रक्रिया में तैयार मांस से बने उत्पादों के लिए लागू है.
Surimi कई एशियाई संस्कृतियों में एक बहुत मज़ा आया खाद्य उत्पाद है और कई आकार, रूपों, और textures में उपलब्ध है. सबसे आम में surimi उत्पाद के पश्चिमी बाजार नकली केकड़ा मांस है. अक्सर इस तरह के एक उत्पाद नकली केकड़ा और अमेरिका में नकली केकड़ा के रूप में बेचा जाता है, और समुद्री भोजन चिपक जाता है, केकड़े लाठी, मछली की छड़ें या राष्ट्रमंडल देशों में समुद्री खाने बढ़ाने के रूप में
एसडी-97W एक शटर ढालना बस बनाने ढालना बदल रहा है और भरने के रूप में ऐसी सुविधाओं के मांस रोटी, coxinha, mammoul, मांस पाई, kubba, आलू रोटी, चावल केक, आंतरिक खाद्य उत्पादों को भरने के साथ दो रंगों या ठोस रंग के रूप में इस्तेमाल किया, mochi, बादाम का मीठा हलुआ, croquette, क्रिस्टल गुलगुला, चंद्रमा केक, calzone, focaccia और सिलेंडर आकार उत्पादों भरा.
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