शुमाई मशीन
शुमाई समाधान: टर्नकी योजना और निर्माण
मॉडल संख्या : SOL-SHM-S-1
ANKO की स्वचालित शुमाई (सिओमाई) उत्पादन समाधान पेशेवर उपकरण खरीद सिफारिशों और प्रसंस्करण परामर्श के साथ उत्पादन दक्षता में वृद्धि करने में सक्षम हैं। रैपर और भरने के अनुपात को समायोजित किया जा सकता है ताकि आपके उत्पाद आवश्यकताओं को पूरा करने वाले उच्च गुणवत्ता वाले शुमाई का उत्पादन किया जा सके। आकार 14 ग्राम से 80 ग्राम प्रति टुकड़ा तक हो सकते हैं। ANKO के पास उत्पादन समाधान हैं जो आपको एक पेशेवर स्वचालित शुमाई मशीन प्रदान कर सकते हैं, साथ ही अतिरिक्त उपकरण जैसे कि रैपर प्रेसर, शुमाई बनाने/सही करने की मशीन, और आपके उत्पादन लाइन को पूरा करने के लिए आवश्यक पैकिंग उपकरण। ANKO भी शानदार स्वाद वाले शुमाई बनाने के लिए व्यंजन सिफारिशें प्रदान करता है। नीचे दिए गए समाधान वास्तविक उत्पादन आवश्यकताओं के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। यदि आप एक उद्धरण में रुचि रखते हैं, तो कृपया नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें और फॉर्म भरें। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपको अधिक पूर्ण जानकारी के साथ वापस संपर्क करेंगे।
शुमाई उत्पादन समाधान के बारे में
ANKO एक "डबल-लाइन" शुमाई मशीन प्रदान करता है जिसकी अधिकतम उत्पादकता 6,000 पीसी/घंटा है, और एक "ट्रिपल-लाइन" शुमाई मशीन है जिसकी उच्च उत्पादकता 9,000 पीसी/घंटा है। ANKO की मशीनें पहले से मिश्रित आटे और भरावन के साथ हॉपर्स को लोड करने के बाद उत्पादन शुरू कर सकती हैं, फिर यहwrapper और उच्च गुणवत्ता वाले शुमाई उत्पाद बना सकती हैं। भराव की मात्रा, और लपेटने वाले और भराव के बीच का सापेक्ष ऊँचाई को नियंत्रण पैनल का उपयोग करके समायोजित किया जा सकता है ताकि आकार और आकृति में समान उत्पाद उत्पन्न किए जा सकें। भरने की प्रणाली भराव के साथ आवरण को मोल्ड में दबाती है, और बिना टूटने के शुमाई बनाती है।
ANKO HSM-600 स्वचालित शुमाई मशीन को एक सजावट उपकरण के साथ जोड़ा जा सकता है जो उत्पादों पर हरे मटर या कटे हुए गाजर को बेहतर रूप देने के लिए रख सकता है। यह मशीन एक अद्वितीय भराई प्रणाली के साथ डिज़ाइन की गई है जो "अतिरिक्त बड़े शुमाई" (डिम सिम) का उत्पादन कर सकती है, जो प्रति टुकड़ा 80 ग्राम होती है और इसे झींगे और कटी हुई सब्जियों से भरा जा सकता है, जो सभी उत्पाद की बनावट में योगदान करते हैं। HSM-600 में एक अंतर्निहित इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) प्रणाली है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से जुड़ी हुई है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम प्रबंधन और अनुसूची बनाने के लिए विस्तारित अनुप्रयोगों के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको "मशीन के संचालन की स्थिति, मशीन के रखरखाव की आयु, और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" की निगरानी करके उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। एक अलार्म आपको उस सटीक भाग के बारे में सूचित करेगा जिसे निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।
खाद्य पदार्थों की गैलरी
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शुमाई उत्पादों की एक विविधता
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शुमाई को स्वचालित रूप से मछली के अंडों से सजाया जाता है
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शुमाई को स्वचालित रूप से मटर से सजाया जाता है
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बड़े पैमाने पर शुमाई का उत्पादन
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भराई को मजबूती से पैक किया गया है
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स्वचालित मछली पेस्ट शुमाई उत्पादन
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विभिन्न टॉपिंग के साथ सजाया गया
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पतले लपेटनों से बने मजबूती से आकार दिए गए शुमाई
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कटी हुई सब्जियों से बनी शुमाई
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शुमाई को स्वचालित रूप से कटे हुए हैम से सजाया जाता है।
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शुमाई के लपेटने का आकार समायोज्य है।
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HSM-600 अधिकतम 80 ग्राम वजन में डिम सिम (बड़ी शुमाई) का उत्पादन कर सकता है।
टर्नकी और उत्पादन योजना
1
तैयारी
- छानना
- मिश्रण
- सब्जी की सफाई
- सब्जी काटना
- निष्कर्षण
- मांस पीसना
- मसाला
2
भरना / आकार देना
- आकार देना
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आकार देना
ANKO शुमाई बनाने की मशीन विकसित करता है जो तेजी से और प्रभावी ढंग से शुमाई का बड़े पैमाने पर उत्पादन करती है। शुमाई बनाने की मशीन आटे को एक पतली आटा बेल्ट में दबाने और इसे चौकोर शुमाईwrapper में काटने में सक्षम है। भराई प्रणाली आपको आवश्यकतानुसार भराई की मात्रा और ऊँचाई को समायोजित करने की अनुमति देती है। गार्निश सेट और ग्रेन्यूल फीडिंग सेट वैकल्पिक हैं ताकि आप अपने शुमाई को अधिक रंगों से सजाएं, या ऊपर मटर या गाजर डालें।
3
पकाने
- स्टीमिंग
4
विस्तारित अनुप्रयोग
- सीलिंग
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सीलिंग
ANKO की शुमाई उत्पादन लाइन में पैकिंग मशीन शामिल है, जो आपको उत्पादों को हर चैनल में जल्दी से वितरित करने में सक्षम बनाती है। यदि आपको अन्य मशीनों की आवश्यकता है, जैसे कि संरेखण मशीन, फ्रायर, और फ्रीजर। ANKO के बिक्री इंजीनियर आपकी आवश्यकताओं के आधार पर सबसे व्यावहारिक और किफायती समाधान प्रदान कर सकते हैं।
- गुणवत्ता नियंत्रण
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गुणवत्ता नियंत्रण
ANKO की एक्स-रे निरीक्षण मशीन खाद्य उत्पादन के दौरान विभिन्न धातुओं, हड्डियों, कांच और अन्य विदेशी वस्तुओं का पता लगा सकती है; यहां तक कि 0.4 मिमी जैसी छोटी चीजें भी। मशीन में वास्तविक समय में संदूषण का पता लगाने, कृत्रिम खतरों को रोकने और समग्र उत्पाद गुणवत्ता बढ़ाने के लिए प्रकाश और बuzzer चेतावनियों के साथ सुसज्जित है।
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स्वचालित शुमाई मशीन
ANKO की स्वचालित ट्रिपल-लाइन शुमाई मशीन प्रति घंटे 9,000 शुमाई बना सकती है, जो खाद्य कारखानों, सह-पैकरों और चेन रेस्तरां के लिए उपयुक्त है ताकि जमी हुई शुमाई और तैयार खाने वाली शुमाई की उत्पादन क्षमता बढ़ाई जा सके। उत्पादन प्रक्रियाएँwrapper बनाने, भरने, आकार देने, सजाने और व्यवस्थित करने से शुरू होती हैं। इसकी लचीलापन आपकोwrapper की मोटाई, भरने का वजन, रूप, सजावट और रंगों को समायोजित करके अद्वितीय और स्वादिष्ट शुमाई बनाने की अनुमति देता है, या उत्पाद श्रृंखला को बढ़ाने की अनुमति देता है, जैसे कि झींगा शुमाई और मछली शुमाई। इसके अलावा, शुमाई मशीन को एक नवोन्मेषी व्यवस्था कार्यक्षमता के साथ डिज़ाइन किया गया है, जो आपको एक पंक्ति में शुमाई के बीच और लाइनों के बीच की दूरी को समायोजित करने की अनुमति देती है, जो श्रमिकों को अंतिम उत्पादों को कुशलता से पैक करने में मदद करती है, या जब शुमाई को संरेखण मशीन के साथ ट्रे पर स्वचालित रूप से व्यवस्थित किया जाता है, तो आप दूरियों को न्यूनतम कर सकते हैं और एक ट्रे पर सबसे अधिक शुमाई रख सकते हैं। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।
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| मॉडल संख्या |
स्वचालित शुमाई मशीन
HSM-900
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स्वचालित शुमाई मशीन
HSM-600
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|---|---|---|
| विवरण | उत्पादन क्षमता बढ़ाएं और राजस्व बढ़ाएं | समान उत्पाद और उच्च क्षमता |
| क्षमता | 9,000 पीसी/घंटा | 5,000 - 6,000 पीसी/घंटा |
| वजन | 14 - 35 ग्राम/पीसी | 14 - 30 ग्राम/पीसी |
| अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विशेषताएँ
क्षमता: 9,000 पीस/घंटा या 225 किलोग्राम/घंटा
*25-ग्राम शुमाई के आधार पर
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन IoT फ़ंक्शन स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत करता है, और आप इसे ANKO के IoT डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ निगरानी के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
- वोल्टेज को निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- स्टीमर प्राकृतिक गैस, बोतल गैस, या बिजली के साथ उपलब्ध है।
- सब्जी काटने वाला सब्जियों को जूलिएन, स्लाइस, और डाइस कर सकता है।
- भरने की ऊँचाई समायोज्य है।
- आप अपने शुमाई को और रंगों से सजा सकते हैं या टॉपिंग डाल सकते हैं।
- सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल, हटाने या जोड़ने की अनुमति है।
- स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन, और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
- उत्पादन आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देश केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।
अनुकूल है
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सप्लाई चेन व्यवसाय
केंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
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उपकरण और निवेश
मशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
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खाद्य सेवा
क्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल
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- सर्वश्रेष्ठ बिक्री
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