पाइज़ी मशीन और उत्पादन समाधान

प्यजी उत्पादन योजना प्रस्ताव और उपकरण

प्यजी

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प्यजी मशीन और उत्पादन समाधान

मॉडल नंबर : SOL-PZY-0-1

क्लुस्की पोलैंडी नाम है जो सभी प्रकार के मुलायम और नरम मोमो के लिए होता है, और पोजनान शहर, पोलैंड के एक क्षेत्र में आलू खेती के लिए जाना जाता है, वहां पर प्याजी एक पारंपरिक आलू के मोमो है जो बहुत प्रसिद्ध डिश है। ANKO की स्वचालित Pyzy मशीन को वाणिज्यिक खाद्य प्रसंस्करण मशीन, आलू का आटा मिक्सर और एक मोमो बनाने वाली यंत्र के साथ पैकेजिंग मशीन के साथ व्यापक उत्पादन लाइन बनाने के लिए कॉन्फ़िगर किया जा सकता है। कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके साथ अधिक जानकारी के लिए संपर्क करने के लिए खुश होंगे।

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यह कैसे काम करता है

सफल प्यज़ी उत्पादन लाइन की कुंजी

प्यजी एक मुलायम दम्पुक्त है जिसे मसलेदार या कद्दूकस किए गए आलू से बनाया जाता है, कभी-कभी आटा भी मिलाया जाता है ताकि डो बना सके; इन दम्पुक्तों में फिर मांस, पनीर या मशरूम भरा जाता है और फिर गोल गोल बनाया जाता है; खाद्य प्रतिबंधों वाले उपभोक्ता के लिए ग्लूटेन-मुक्त प्यजी भी बनाई जाती है। पोलैंड में, कई स्थानीय खाद्य निर्माता और सुपरमार्केट फ्रोज़न प्यज़ी उत्पादन और बिक्री कर रहे हैं ताकि उच्च बाजार मांग को पूरा किया जा सके। ये उत्पाद सिर्फ 7 मिनट के लिए उबाले जा सकते हैं और फिर गर्म करके भोजन के रूप में परोसे जा सकते हैं।

ANKO SD-97W ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन में एक अद्वितीय निकालने का डिजाइन है जो 4,000 प्रति घंटे की अधिकतम क्षमता में महानता के साथ सादा या भरे हुए प्यज़ी उत्पन्न कर सकता है। यह मशीन अन्य प्रकार के पोलिश भोजन भी बना सकती है, जैसे पंपुची (पोलिश खमीर दम्पुक्ति), क्नेडले (मध्य और पूर्वी यूरोप से आने वाले आलू के दम्पुक्ति), ज़्राज़ी (पोलिश मीट रोलेड), साइलेशियन दम्पुक्ति और बहुत कुछ।

एसडी-97 सीरीज मशीन को आसानी से इकट्ठा किया, चलाया और साफ किया जा सकता है; और यह विभिन्न प्रकार के सामग्री को प्रोसेस कर सकता है, जिनमें से कुछ में सूअर के और गाय के मिश्रण से बने भरे हुए, मांस और सब्जियों से बने या क्रीमी चीज़ भरे हुए होते हैं। डो घटक गेहूं के आटे, आलू या मिंस्ड मीट से बने डो को संभाल सकता है। यह उन निर्माताओं के लिए शीर्ष विकल्प है जो मैनुअल से स्वचालित खाद्य उत्पादन प्रणाली में संक्रमण कर रहे हैं। आधारित रूप से स्थानिक उपलब्धता और उत्पाद आवश्यकताओं पर निर्भर करता है, ANKO का SD-97SS सबसे संकुचित टेबलटॉप मॉडल है; SD-97W दो अलग-अलग रंगों के आटे से उत्पाद बना सकता है, और SD-97L 200 ग्राम प्रति टुकड़े की अधिकतम वजन वाले बड़े उत्पाद बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यदि आप ANKO की किसी भी मशीनों और सेवाओं में रुचि रखते हैं, तो कृपया हमसे संपर्क करें। हमारे पेशेवर सलाहकार आपको मशीन का परीक्षण, रेसिपी परामर्श, उत्पादन लाइन कॉन्फ़िगरेशन और अन्य प्रशिक्षण सेवाएं प्रदान करने के लिए खुश होंगे।

SD-97W में एक बिल्ट-इन इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी) सिस्टम है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से कनेक्टेड है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और विस्तारित एप्लिकेशन के साथ उपयोग किया जा सकता है ताकि उत्पादन संतुलन, गोदामीकरण और अनुसूचीकरण का प्रबंधन किया जा सके। यह तकनीक आपको "मशीन के संचालनिक स्थिति का मॉनिटरिंग, मशीन की उम्र की रखरखाव और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" द्वारा उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। किसी भी संभावित जोखिम को कम करने के लिए आपको जांच की आवश्यकता वाला सटीक हिस्सा सूचित करेगा।

खाद्य की गैलरी

पाइज़ी क?...

पाइज़ी को यूनिफॉर्म साइज़ और वजन में बनाया जाता है।
आटा और भर?...

आटा और भराव के बीच अनुपात समायोज्य है।

1

भरना / बनाना

फॉर्मिंग: फॉर्मिंग

ANKO की पाइज़ी मशीन ग्रेटेड या मैश्ड आलू और भराव को संस्कृतिक रूप से प्रोग्राम किए गए आकार और वजन में परिपूर्ण रूप से बनाने के लिए उपयोग की जा सकती है।

केस स्टडीज

दम्पुक्टिंग उपकरण एक खाद्य प्रोडक्ट की हाथ से बनाई गई दिखावट को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

कभी-कभी मशीन द्वारा बनाई गई दम्पुक्टिंग को ग्राहक की आवश्यक आकृति को पूरा नहीं कर सकती है। इसलिए, ANKO ने हैंडमेड प्लीट्स को डिज़ाइन किया है...

दम्पुक्टिंग मशीन मदद करती है उत्पादन क्षमता बढ़ाने और उत्पादों को मानकीकृत करने में।

उपभोक्ताओं को हाथ से बनाई गई दम्पुक्टिंग बहुत पसंद आई, लेकिन "बिक गया" यह सबसे महत्वपूर्ण मुद्दा था जिसे कंपनी को सामना करना पड़ा...

इंडोनेशिया कंपनी के लिए क्रोकेटास स्वचालित उत्पादन लाइन डिज़ाइन

कोलंबिया में क्रोकेटास (क्रोकेट) को कैसीनो और अन्य खुदरा विक्रेताओं को बेचने वाले एक ANKO ग्राहक…

जर्मन कंपनी के लिए सेमी-ऑटोमैटिक शाकाहारी स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन - मशीनरी डिज़ाइन

ग्राहक ऑर्गेनिक तले हुए स्प्रिंग रोल उत्पादन के लिए तैयार पतले पेस्ट्री शीट का उपयोग कर रहा था। यद्यपि उसे...

सेमी-ऑटोमैटिक ब्लिनी उत्पादन उपकरण जो सॉफ्ट पैंकेक स्टैकर के साथ डिज़ाइन किया गया है।

हमारे एजेंट ने ANKO के एसआरपी के साथ ब्लिनी बनाने के लिए एक परीक्षण चलाया, लेकिन उन्हें उन्हें एक स्त्री में व्यवस्थित करने में असफल रहा। इसलिए, ANKO के इंजीनियरों ने विकसित किया...

पेरू कंपनी के लिए भरी हुई कसावा गोल यंत्र डिज़ाइन।

ग्राहक के भरी हुई कसावा उत्पादों को हाथ से बनाया जाता था। जब मांग एक निश्चित मात्रा तक बढ़ गई, तो उसे एक मशीन की तलाश थी...

नए उत्पाद लॉन्च के लिए पाइनएप्पल केक ऑटोमैटिक उत्पादन लाइन सेट अप।

ग्राहक ने देखा कि ताइवानी पाइनएप्पल केक बहुत प्रसिद्ध और स्वादिष्ट है, इसलिए उसने निर्माण करने और बेचने के लिए पाइनएप्पल केक उत्पादित करने का फैसला किया...

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ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन

SD-97W

ऑटोमैटिक एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन एक सरल शटर के बदलाव से या तो पैटर्नवाले उत्पाद बना सकती है या गैर-पैटर्नवाले उत्पाद; यह आसानी से दो रंगों या एकल रंग के साथ आटा हॉपर के सरल बदलाव से बना सकती है। लाल बीन पेस्ट, मीट स्टफिंग, या तिल की पेस्ट के साथ के उत्पादों के अलावा सादे उत्पाद भी निर्मित किए जा सकते हैं। सारांश में, SD-97W गोश्त का बन, भापी बन, मामूल, गोश्त की पाई, तले हुए भरवां बन, मोची, क्रिस्टल दम्पलिंग जैसे अनेक जातीय खाद्य पदार्थ बना सकता है। उनकी देखभाल और स्वाद हाथ से बनाए गए के साथ तुलना करने में सक्षम हैं। आईओटी (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा मोबाइल उपकरण पर वास्तविक समय में निरीक्षित किया जा सके, और डेटा बड़े डेटा विश्लेषण के माध्यम से एकत्र किया और प्रसंस्कृत किया जा सकता है ताकि निर्णय लेने का समर्थन किया जा सके। हमने एक रखरखाव याद दिलाने वाला कार्यक्रम भी स्थापित किया है ताकि सतत उत्पादकता सुनिश्चित हो सके। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।

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समान मॉडलों के साथ तुलना करें

मॉडल नंबर	ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97W	ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97L	ऑटोमैटिक टेबल-टाइप एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97SS
विवरण	दो रंग की रैपर उपलब्ध है	अधिकतम उत्पाद वजन 200 ग्राम तक	सबसे संक्षिप्त मशीन
क्षमता	1,000 - 4,000 पीस/घंटा	2,400 - 4,800 पीस/घंटा	600 - 3,600 पीस/घंटा
वजन	10 - 70 ग्राम/पीस	40 - 200 ग्राम/पीस	10 - 60 ग्राम/पीस
	अधिक जानकारी	अधिक जानकारी	अधिक जानकारी

विनिर्देश

क्षमता: 4,000 पीसी/घंटा या 90 किलोग्राम/घंटा

विशेषताएँ

बिल्ट-इन आईओटी कार्यक्षमता ने स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत किया है, और आप इसे ANKO के आईओटी डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ मॉनिटरिंग के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
वोल्टेज नियुक्त किया जा सकता है।
प्याज़ी के व्रैपर की मोटाई और भराई की मात्रा पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित की जा सकती है।
प्याज़ी की आकृति तेजी से फॉर्मिंग मोल्ड सेट को बदलकर भिन्न हो सकती है।
सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता विनियमन को पूरा करती हैं।
वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल सकते, हटा सकते, जोड़ सकते हैं।
जगह की आवश्यकता, लेआउट डिजाइन, और मानव संगणना की सुझाव दे सकते हैं।

के लिए उपयुक्त

केंद्रीय रसोई
एक जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और पकाया जाता है, जहां व्यंजनों को भोजनकाल में पेश किया जाता है या उन्हें तैयार-पकाने के भोजनों में प्रसंस्कृत किया जाता है और जहां ऑपरेटर को खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
खाद्य कारख़ाना
एक इमारत जहां मशीनों के साथ सामग्री को तैयार करने और खाद्य बनाने, पकाने और पैक करने के लिए लगाई जाती है। उदाहरण के लिए, जमे हुए खाद्य कारख़ाना, तैयार भोजन कारख़ाना।
रसोई की डिज़ाइन और उपकरण आपूर्ति करने वाला व्यापारी
एक व्यक्ति या संगठन जो उत्पादन प्रक्रिया योजना, वाणिज्यिक रसोई उपकरण और खाद्य बनाने की मशीनें प्रदान करता है।
मशीन वितरक
एक व्यक्ति या संगठन जो बड़ी मात्रा में खाद्य मशीनें खरीदता है और उन्हें स्थानीय ग्राहकों को बेचता है।
खाद्य उद्योग में निवेश करने की इच्छा रखने वाला उद्यमी
वह व्यक्ति जो एक नया खाद्य व्यवसाय शुरू करता है और उसे उपकरण खरीदने और विनिर्माण ज्ञान में सलाह सेवा सहित एक समग्र समाधान की आवश्यकता होती है।
क्लाउड किचन
एक ऐसी जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और बाहर ले जाने और होम डिलीवरी के लिए पकाया जाता है।
रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया
यह उन रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया को संदर्भित करता है जो समय और श्रम बचाने और क्षमता बढ़ाने के लिए मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने की आवश्यकता होती है।
होटल
एक ऐसी जगह जहां भोजन को बनाया और एक से अधिक सैकड़ों लोगों को भोजन के समय सेवा की जाती है या तैयार-गर्म करने के लिए खाना बनाया जाता है।
स्कूल
यह उन स्कूल कैटरर्स को संदर्भित करता है जो शिक्षकों, छात्रों और कर्मचारियों को दोपहर के भोजन की सेवा प्रदान करते हैं या कई स्कूलों द्वारा साझा किए गए एक केंद्रीय रसोई।

समाधान प्रस्ताव प्राप्त करने के लिए कैसे?

हमें ऊपर दिए गए "जांच सूची में जोड़ें" या फोन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को बताएं। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके उत्पाद और वर्तमान योजना का मूल्यांकन करेंगे, और फिर आपके साथ एक और चर्चा करेंगे। आपकी स्थिति के अनुसार, हम आपके लिए एक उपाय सिफारिश करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हो। यदि आपके पास मशीनों और उत्पादन के बारे में कोई सवाल हो, तो कृपया हमसे संपर्क करें और आगे की चर्चा के लिए।