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गृह » भोजन श्रेणी » क्रेप
एक क्रेप (अंग्रेजी उच्चारण: / / krɛp, [1] फ्रेंच [kʁɛp]) का एक प्रकार है बहुत पतली पैनकेक, आम तौर पर गेहूं के आटे से बनाया है. शब्द फ्रेंच मूल के, लैटिन crispa से पाने, जिसका अर्थ है "कर्ल करवाने." जबकि crepes ब्रिटनी, फ्रांस के उत्तर पश्चिम में एक क्षेत्र से उत्पन्न, उनके खपत फ्रांस में बड़े पैमाने पर है और वे एक राष्ट्रीय पकवान माना जाता है. Brittany में, crepes परंपरागत साइडर के साथ परोसा जाता है. Crepes fillings की एक किस्म के साथ कार्य कर रहे हैं, केवल चीनी के साथ सबसे सरल से flambéed crepes सुज़ैट या विस्तृत दिलकश fillings के.
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