टोर्टेलिनी
ANKO की टोर्टेलिनी मशीन और उत्पादन समाधान
मॉडल नंबर : SOL-TTN-0-1
टोर्टेलिनी एक स्वादिष्ट इटालियन दम्पुक्त हैं जो इटाली में गैस्ट्रोनोमिया (डेली दुकानों) और पास्तरिया (पास्ता दुकानों) में आमतौर पर बिकती हैं। हाल ही में इन भरे हुए पास्ता की लोकप्रियता वैश्विक रूप से फैल गई है और इन्हें दुनिया के कई हिस्सों में बहुत सारे ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म, हाइपरमार्केट, सुपरमार्केट और किराना स्टोर में खरीदने के लिए उपलब्ध कराया गया है। अधिकांश टोर्टेलिनी और भरे हुए पास्ता उत्पादन की सततता, आर्थिक कुशलता और खाद्य सुरक्षा मानकों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए स्वचालित खाद्य मशीनों के साथ बनाए जाते हैं। ANKO के पास 100 से अधिक देशों में ग्राहक हैं, और हमारे पेशेवर सलाहकारों की टीम आपको सबसे अच्छी स्वचालित टोर्टेलिनी उत्पादन उपकरण प्रदान कर सकती है और विभिन्न प्रकार के रेस्तरां, खाद्य कारख़ानों और केंद्रीय रसोईघरों के लिए अनुकूलित उत्पादन समाधान भी प्रदान कर सकती है। कृपया हमसे संपर्क करें और हमारे पेशेवर सलाहकार आपको आपके व्यापार के लिए सबसे लाभदायक योजना विकसित करने में आपकी सहायता कर सकते हैं।
उच्च गुणवत्ता वाले टोर्टेलिनी कैसे उत्पन्न करें?
टोर्टेलिनी इटालियन स्टफ्ड पास्ता में से एक है जिसकी अद्वितीय आकार वीनस के नाभि से प्रेरित है, भराव में आमतौर पर ग्राउंड बीफ, क्योर्ड मीट्स, अंडे, सब्जियाँ, जैसे मसाले जैसे जायफल, और पार्मिजानो रेजियानो जैसे पनीर शामिल होते हैं। तोर्टेलिनी का बड़े पैमाने पर उत्पादन करना हमेशा एक चुनौती रहा है, हालांकि, ANKO की तकनीक की मदद से यह स्वचालित मशीनों और हाथ से बनाए गए अंतिम उत्पाद की सहायता से किया जा सकता है। ANKO की मशीन महान उत्पादकता और कुशलता सुनिश्चित करती है, और इसके साथ ही कम मजदूरी लागत के साथ।
ANKO"HLT-700 श्रृंगारिक टॉर्टेलिनी मशीन" की अधिकतम क्षमता 12,000 प्रति घंटा है और यह बाजार में उपलब्ध अधिकांश टॉर्टेलिनी रेसिपी के लिए संगत है। हमारी अद्वितीय भरने की प्रणाली को विभिन्न सामग्री, सहित कटे हुए सब्जियाँ और मांस के टुकड़े, प्रसंस्कृत करने के लिए डिज़ाइन किया गया है; यह मशीन विभिन्न प्रकार के आटे से बने डो भी काम कर सकती है। इस ANKO मशीन के साथ विभिन्न स्टफ्ड पास्ता और पेस्ट्री जैसे रवियोली, कैनेलोनी और पिज़्ज़ा रोल्स बनाए जा सकते हैं; सबसे महत्वपूर्ण है सही रेसिपी और विभिन्न उत्पाद मोल्ड।
ANKO अपनी मशीनों का निर्माण और वितरण 100 से अधिक देशों में खाद्य व्यापारों को करता है, और हमारे अनुभव के आधार पर, और सफल रेसिपीज़ का एक महान संग्रह के आधार पर, हम ग्राहकों को स्वचालित खाद्य मशीनों और अनुकूलित उत्पादन समाधान प्रदान कर सकते हैं जो तैयार-खाने से लेकर जमा हुए खाद्य उत्पादों का विस्तारित रेंज उत्पन्न कर सकते हैं। विभिन्न आवश्यकताओं के आधार पर, ANKO आपको टोर्टेलिनी उत्पादन लाइन बनाने या सुधारने में मदद करने के लिए भरने वाले मिक्सर, भरने और फॉर्मिंग मशीन, स्वचालित संरेखण उपकरण और पैकेजिंग उपकरण भी आपके लिए उपलब्ध करा सकता है।
ANKO“HLT-700U मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन” में एक बिल्ट-इन इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी) सिस्टम है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से कनेक्टेड है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम और अनुसूची व्यवस्थापित करने के लिए विस्तारित एप्लिकेशन के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको "मशीन की संचालनिक स्थिति, मशीन की उम्र और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" के माध्यम से उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। एक अलार्म आपको सूचित करेगा कि किस भाग की निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।
खाद्य की गैलरी
- टोर्टेलि...टोर्टेलिनी
- बिल्कुल ?...बिल्कुल सही पैटर्न
- टोर्टेलि...टोर्टेलिनी पूरी तरह से सील होते हैं
- ठोस भरावठोस भराव
1
भरना / बनाना
- फॉर्मिंग
फॉर्मिंग
टोर्टेलिनी का आकार भिन्न-भिन्न होता है, आमतौर पर वे 40ग्राम से 60ग्राम के टुकड़ों में बनाए जाते हैं; ANKO की टोर्टेलिनी मशीन 13ग्राम से 100ग्राम तक के भरे हुए पास्ता उत्पन्न कर सकती है। पैरामीटर्स सेट करने और सही मोल्ड चुनने के बाद, भरी हुई और प्री-मिक्स्ड पास्ता डो को हॉपर में लोड करने के बाद मास प्रोडक्शन शुरू हो सकता है।
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मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन
ANKO की सबसे शक्तिशाली दम्पुक्लिंग मशीन, “HLT-700U मल्टीपर्पज फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन” एक नये भरने के सिस्टम के साथ एकीकृत है! यह बड़े टुकड़ों के खाद्य सामग्री, कम तेल और उच्च रफ्तार भराई भराई, साथ ही कम घनत्व वाले पके हुए मांस को प्रोसेस कर सकता है। यह न केवल विभिन्न सामग्री को संभाल सकता है, बल्कि यह ऐसे मोमो भी बना सकता है जो मोटे होते हैं और हाथ से बने हुए लगते हैं। यह मशीन साइज़ में कॉम्पैक्ट है (1.5 वर्ग मीटर से कम) और प्रति पीस के 25 ग्राम दम्पुक्तियों को बनाने के समय, यह घंटे में 12,000 पीस उत्पादित करने की क्षमता रखती है। यह स्वतंत्र रूप से स्वामित्व में होने वाले रेस्टोरेंट और बड़े खाद्य कारख़ानों के लिए उपयुक्त है। आईओटी (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा मोबाइल उपकरण पर वास्तविक समय में निरीक्षित किया जा सके, और डेटा बड़े डेटा विश्लेषण के माध्यम से एकत्र किया और प्रसंस्कृत किया जा सकता है ताकि निर्णय लेने का समर्थन किया जा सके। हमने एक रखरखाव याद दिलाने वाला कार्यक्रम भी स्थापित किया है ताकि सतत उत्पादकता सुनिश्चित हो सके। कृपया नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें और फॉर्म भरें, हमारे बिक्री विशेषज्ञ आपके खाद्य उत्पादन विनिर्देशों के लिए विशेष तैयार समाधान के साथ आपसे संपर्क करेंगे।
अधिक जानकारी सीरीज मशीन की तुलना करेंसमान मॉडलों के साथ तुलना करें
मॉडल नंबर | मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन HLT-700U | मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन HLT-700XL | डबल-लाइन बहुउद्देश्यी भरने और बनाने की मशीन HLT-700DL |
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विवरण | हाथ से बने जैसा स्वादिष्ट दिखावट | एक विस्तृत स्तरीय रोटरी मोल्ड की विभिन्न विकल्प उपलब्ध हैं | सबसे अधिक उत्पादन क्षमता |
क्षमता | 2,000 - 12,000 पीस/घंटा | 2,000 - 10,000 इकाई/घंटा | 4,000 - 20,000 पीस/घंटा |
वजन | 13 - 100 ग्राम/पीस | 13 - 100 ग्राम/पीस | 13 - 100 ग्राम/पीस |
अधिक जानकारी | अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विनिर्देश
क्षमता: 12,000 पीसी/घंटा या 250 किलोग्राम/घंटा
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन आईओटी कार्यक्षमता ने स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत किया है, और आप इसे ANKO के आईओटी डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ मॉनिटरिंग के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
- वोल्टेज निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- तोर्टेलिनी व्रैपर की मोटाई और भराई की मात्रा पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित की जा सकती है।
- तोर्टेलिनी का आकार त्वरित रूप से बदला जा सकता है जब फॉर्मिंग मोल्ड सेट को त्वरित रूप से बदला जाता है।
- सभी मशीन खाद्य स्वच्छता नियमों को पूरा करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकतानुसार मशीनों को बदल सकते, हटा सकते, जोड़ सकते हैं।
- स्थान आवश्यकता, लेआउट डिजाइन, और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
के लिए उपयुक्त
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केंद्रीय रसोईएक जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और पकाया जाता है, जहां व्यंजनों को भोजनकाल में पेश किया जाता है या उन्हें तैयार-पकाने के भोजनों में प्रसंस्कृत किया जाता है और जहां ऑपरेटर को खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
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खाद्य कारख़ानाएक इमारत जहां मशीनों के साथ सामग्री को तैयार करने और खाद्य बनाने, पकाने और पैक करने के लिए लगाई जाती है। उदाहरण के लिए, जमे हुए खाद्य कारख़ाना, तैयार भोजन कारख़ाना।
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रसोई की डिज़ाइन और उपकरण आपूर्ति करने वाला व्यापारीएक व्यक्ति या संगठन जो उत्पादन प्रक्रिया योजना, वाणिज्यिक रसोई उपकरण और खाद्य बनाने की मशीनें प्रदान करता है।
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मशीन वितरकएक व्यक्ति या संगठन जो बड़ी मात्रा में खाद्य मशीनें खरीदता है और उन्हें स्थानीय ग्राहकों को बेचता है।
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खाद्य उद्योग में निवेश करने की इच्छा रखने वाला उद्यमीवह व्यक्ति जो एक नया खाद्य व्यवसाय शुरू करता है और उसे उपकरण खरीदने और विनिर्माण ज्ञान में सलाह सेवा सहित एक समग्र समाधान की आवश्यकता होती है।
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क्लाउड किचनएक ऐसी जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और बाहर ले जाने और होम डिलीवरी के लिए पकाया जाता है।
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रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरियायह उन रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया को संदर्भित करता है जो समय और श्रम बचाने और क्षमता बढ़ाने के लिए मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने की आवश्यकता होती है।
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होटलएक ऐसी जगह जहां भोजन को बनाया और एक से अधिक सैकड़ों लोगों को भोजन के समय सेवा की जाती है या तैयार-गर्म करने के लिए खाना बनाया जाता है।
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स्कूलयह उन स्कूल कैटरर्स को संदर्भित करता है जो शिक्षकों, छात्रों और कर्मचारियों को दोपहर के भोजन की सेवा प्रदान करते हैं या कई स्कूलों द्वारा साझा किए गए एक केंद्रीय रसोई।
समाधान प्रस्ताव प्राप्त करने के लिए कैसे?
हमें ऊपर दिए गए "जांच सूची में जोड़ें" या फोन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को बताएं। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके उत्पाद और वर्तमान योजना का मूल्यांकन करेंगे, और फिर आपके साथ एक और चर्चा करेंगे। आपकी स्थिति के अनुसार, हम आपके लिए एक उपाय सिफारिश करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हो। यदि आपके पास मशीनों और उत्पादन के बारे में कोई सवाल हो, तो कृपया हमसे संपर्क करें और आगे की चर्चा के लिए।
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